Μία από τις πιο κοινές καλλιέργειες είναι το καλαμπόκι. Η φύτευση και η φροντίδα στον ανοιχτό χώρο δεν προκαλούν ιδιαίτερα προβλήματα ακόμη και για αρχάριους. Αναπτύσσεται καλά σε περιοχές με ζεστά και έντονα ηπειρωτικά κλίματα. Το καλαμπόκι μπορεί να είναι ένας καλός συνεργάτης κηπουρικής με πολλές καλλιέργειες. Οι κηπουροί το καλλιεργούν στα οικόπεδά τους, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να καλλιεργούν σωστά το καλαμπόκι.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Η γεύση του βρασμένου καλαμποκιού είναι γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία. Βράζεται στα μέσα του καλοκαιριού, όταν οι κόκκοι στο σπάδικα είναι ακόμα πολύ μαλακοί και γεμισμένοι με γαλακτώδη χυμό. Μετά από λίγο, όταν οι κόκκοι σκληραίνουν, γίνεται άχρηστο σε βρασμένη μορφή. Το νεαρό καλαμπόκι είναι κονσερβοποιημένο · οι σκληρυμένοι κόκκοι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή δημητριακών, αλεύρι καλαμποκιού, λάδι

Το καλαμπόκι είναι ενός έτους. Αυτή η καλλιέργεια φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης μόνο στα εδάφη Krasnodar και Stavropol. Στα βόρεια της περιοχής του Ροστόφ, οι κλιματολογικές συνθήκες αλλάζουν δραματικά και εδώ η σπορά πραγματοποιείται τον Μάιο.

Καλαμπόκι στο φυτικό κήπο

Διάφορα υβρίδια καλαμποκιού μπορούν να αναπτυχθούν σε ύψος από 0,7 έως 2,5 μ. Οι εμπορικές μικρότερες ποικιλίες παράγονται συνήθως για την παρασκευή ζωοτροφών.

Η φύση έχει προσφέρει σε αυτό το φυτό θηλυκές και αρσενικές ταξιανθίες. Η γονιμοποίηση συμβαίνει όταν, κατά τη διάρκεια θυελλώδους καιρού, η γύρη από πανικά που βρίσκονται στην κορυφή πέφτει σε γυναικεία ανθέων.

Το καλαμπόκι έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά:

  • ψηλό, λείο στέλεχος, χωρίς πλευρικά κλαδιά.
  • ο κορμός καλύπτεται από πάνω προς τα κάτω με σκούρο πράσινο φύλλωμα.
  • οζώδη πάχυνση είναι καθαρά ορατά στο στέλεχος.
  • τα φύλλα του καλαμποκιού μπορούν να φτάσουν σε μήκος 1 m και πλάτος 10-20 cm, οι άκρες καλύπτονται με μικρά δόντια.
  • ισχυρή υπόγεια ρίζα?
  • αρκετές εναέριες ρίζες εκτείνονται από τους κάτω κόμβους στο έδαφος, οι οποίες δίνουν τη σταθερότητα του καλαμποκιού.

Η σύνθεση των πυρήνων καλαμποκιού περιλαμβάνει:

  • Βιταμίνες Β;
  • φλαβονοειδή
  • ένα νικοτινικό οξύ.

Το καλαμπόκι χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της υγείας:

  • το μετάξι καλαμποκιού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών των νεφρών, του ήπατος και του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • το αραβοσιτέλαιο καθαρίζει καλά το σώμα της χοληστερόλης και των τοξινών.

Υπάρχουν αρκετές δεκάδες ευρέως γνωστές ποικιλίες καλαμποκιού. Όλοι διαφέρουν ως προς τον σκοπό του κόκκου και την εμφάνιση του φυτού. Τις περισσότερες φορές, οι αγρότες φυτεύουν ποικιλίες καλαμποκιού στα χωράφια, οι οποίες χαρακτηρίζονται ως:

  • ζάχαρη;
  • Οδοντοειδές;
  • πυριτικός;
  • αμυλώδης;
  • έκρηξη.

Γλυκο καλαμποκι

Όλες αυτές οι καλλιέργειες, εκτός από τη ζάχαρη, καλλιεργούνται βιομηχανικά. Για φύτευση στο δικό σας προσωπικό οικόπεδο ή ντάκα, πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες κατάλληλες για το μαγείρεμα σπιτικών πιάτων και τη συντήρηση.

Για παράδειγμα:

  • Sundance. Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Ένα φυτό είναι ικανό να παράγει 2 αυτιά αρκετά μεγάλου μεγέθους. Οι κόκκοι είναι τυπικά ανοιχτό κίτρινο. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται στη μεσαία λωρίδα και σε περιοχές με κρύα κλίματα. Το Sundance μπορεί να μαγειρευτεί και να κονσερβοποιηθεί.
  • Πνεύμα. Αντέχει καλά τις κλιματολογικές συνθήκες, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί σε σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, εκτός από τον Άπω Βορρά. Το υβρίδιο εκτράφηκε όχι πολύ καιρό πριν, αλλά έχει κερδίσει θαυμαστές λόγω της ιδιαίτερης γεύσης και της ικανότητάς του να αντέχει σε ακραίες θερμοκρασίες σε ψυχρές κλιματολογικές ζώνες.
  • Ντομπρίνια. Καλαμπόκι πρώιμης ωρίμανσης με μεγάλα αυτιά.Το Dobrynya είναι άνοσο σε πολλές κοινές λοιμώξεις, που δεν απαιτούν το έδαφος. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για συντήρηση και μαγείρεμα.
  • Ταχύς. Μη τυπικό φυτό μικροσκοπικού μεγέθους. Η συγκομιδή ωριμάζει πολύ νωρίς. Οι κόκκοι έχουν μια συγκεκριμένη γλυκιά γεύση.

Πώς να καλλιεργήσετε το καλαμπόκι μόνοι σας, παρακάτω.

Καλαμπόκι: φύτευση και φροντίδα σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη

Η καλλιέργεια οποιουδήποτε φυτού καλλιέργειας ξεκινά με την επιλογή κατάλληλης ποικιλίας. Για σπορά στον ιστότοπό σας, είναι προτιμότερο να προτιμάτε εκείνα τα υβρίδια που συνιστώνται από τους παραγωγούς-παραγωγούς για καλλιέργεια σε κατάλληλες συνθήκες. Με λίγα λόγια, ένα υβρίδιο που προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμά κλίματα μπορεί να μην είναι κατάλληλο για ένα οικόπεδο που βρίσκεται στην περιοχή της Μόσχας.

Η προετοιμασία κρεβατιών για φύτευση σπόρων καλαμποκιού σε ανοιχτό έδαφος ξεκινά αμέσως μετά τη συγκομιδή των υπολειμμάτων εύφορων φυτών από τον κήπο. Η γη χαλαρώνεται πλήρως το φθινόπωρο και εμπλουτίζεται με οργανικά λιπάσματα. Μπορείτε να οργώσετε το οικόπεδο του κήπου που διατίθεται για αυτήν την κουλτούρα με ένα πίσω τρακτέρ. Η οργανική ύλη διασκορπίζεται γύρω από τον κήπο λίγο πριν το όργωμα της γης. Στη συνέχεια, το έδαφος εμπλουτίζεται προσθέτοντας 10 τετραγωνικά. m χώμα:

  • άλατα καλίου - 200 g;
  • υπερφωσφορικό - 350 g;
  • αλάτι - 200 g.

Φύτευση καλαμποκιού

Τις περισσότερες φορές, τα καλά φωτισμένα κρεβάτια που βρίσκονται κατά μήκος των άκρων του οικοπέδου διατίθενται για ψηλά παιδιά ενός έτους.

Σπουδαίος! Είναι αδύνατο να φυτέψετε καλαμπόκι για 2 χρόνια στη σειρά στο ίδιο οικόπεδο του κήπου. Όπου αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται βιομηχανικά, εναλλάσσεται με σιτάρι και όσπρια.

Σε μικρά αγροτεμάχια, το καλαμπόκι θα μεγαλώσει καλά μετά:

  • ντομάτες;
  • καρότα
  • Λουκάς
  • φασόλια.

Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών προσπαθούν να φυτέψουν σπόρους στο έδαφος σύμφωνα με τους όρους που σχετίζονται με το σεληνιακό ημερολόγιο, ενώ άλλοι σπέρνουν τα κρεβάτια, εστιάζοντας σε λαϊκές πινακίδες.

Σπουδαίος! Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε ανοιχτά κρεβάτια όταν το έδαφος ζεσταθεί πάνω από 12 ° C.

Λίγες μέρες πριν από τη σπορά, το έδαφος είναι εμπλουτισμένο με λιπάσματα αζώτου και ανασκάπτεται ξανά. Ως αποτέλεσμα της χαλάρωσης, τα εισαγόμενα θρεπτικά συστατικά πρέπει να έχουν βάθος περίπου 10 cm.

Κάθε σπόρος πρέπει να προετοιμάζεται πριν από τη σπορά. Για να γίνει αυτό, ο σπόρος θερμαίνεται για αρκετές ημέρες κάτω από μια λάμπα και στη συνέχεια εμποτίζεται σε ένα ζεστό διάλυμα ανοιχτό ροζ μαγγανίου για 12 ώρες.

Πώς να φυτέψετε καλαμπόκι σε εξωτερικούς χώρους;

Κατά τη σπορά σε μια μικρή περιοχή, οι σπόροι καλαμποκιού τοποθετούνται στις τρύπες με τον απλούστερο τρόπο. Οι οπές γίνονται σε απόσταση 25 έως 35 cm μεταξύ τους. Για μεγάλα φυτά απαιτείται περισσότερος χώρος. Η μελλοντική συγκομιδή βλάπτεται τόσο από τη συχνή όσο και από πολύ σπάνια διάταξη φυτών στη σειρά. Το διάστιχο πρέπει να είναι τέτοιο ώστε να είναι δυνατόν να περπατάτε ελεύθερα, 0,7 m αφήνονται ελεύθερα γι 'αυτό. Οι κόκκοι τοποθετούνται στο κέντρο της τρύπας και καλύπτονται με στρώμα άμμου 1 cm.

Οι έμπειροι κηπουροί καλαμποκιού χρησιμοποιούν μια αποτελεσματική μέθοδο, η οποία αποτελείται από ένα απλό κόλπο. 3-4 σπόροι τοποθετούνται στην τρύπα Στη συνέχεια, αδύναμοι βλαστοί απομακρύνονται από τον κήπο, αφήνοντας δυνατούς βλαστούς. Είναι σαφές ότι απαιτούνται 4 φορές περισσότεροι σπόροι. Εάν φυτέψετε σπόρους με κενό 10-14 ημερών, τότε η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί περισσότερο.

Υπαίθριο καλαμπόκι

Σπόροι καλαμποκιού για σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου. Αυτές οι ημερομηνίες είναι κατάλληλες για ένα νότιο κλίμα · στη μεσαία λωρίδα, η σπορά γίνεται αργότερα - από τις αρχές Μαρτίου έως τον Απρίλιο. Οι κόκκοι καλαμποκιού τοποθετούνται σε κύπελλα σπορόφυτων τύρφης. Τα δοχεία πρέπει να γεμίζονται με κατάλληλο μείγμα εδάφους. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας, γι 'αυτό πρέπει να αναμίξετε:

  • φυλλοβόλο χούμο ή κομπόστ - 2 κιλά.
  • άμμος - 1 κιλό
  • τύρφη - 1 κιλό.

Η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου βρίσκονται τα φυτά πρέπει να είναι πάνω από 19 ° C. Τα σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί μετά την εμφάνιση των βλαστών.

Πώς και πότε μπορούν να φυτευτούν φυτά καλαμποκιού σε εξωτερικούς χώρους; Μόνο αφού εξαφανιστεί ο κίνδυνος επιστροφής του παγετού, τα φυτά αρχίζουν να φυτεύονται μαζί με τα φλιτζάνια στο κρεβάτι του κήπου.

Σπουδαίος! Το καλαμπόκι είναι ανεπαρκώς αποδεκτό σε ένα νέο μέρος μετά τη μεταφύτευση, επομένως συνιστάται να το σπέρνετε σε φυτά μόνο σε κύβους τύρφης ή κύπελλα.

Το καλαμπόκι είναι καλός γείτονας για πολλές καλλιέργειες στον κήπο, δίπλα του μπορείτε να φυτέψετε:

  • αρακάς;
  • φασόλια;
  • αγγούρια
  • γογγύλια;
  • καρότο;
  • ραπανάκι.

Χαρακτηριστικά της περιποίησης άνοιξη

Το καλαμπόκι είναι ένα θερμόφιλο καλλιεργημένο φυτό που φοβάται τους παγετούς της άνοιξης. Για το λόγο αυτό, φυτά καλαμποκιού φυτεύονται σε σήραγγες καλυμμένης μεμβράνης. Πρέπει να ανοίξει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η ταινία αφαιρείται εντελώς όταν ο καιρός είναι καλός χωρίς ξαφνικές αλλαγές στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας.

Τα κρεβάτια καλαμποκιού πρέπει να ξεριζωθούν κατά καιρούς. Αυτό το φυτό αναπτύσσεται αργά και εάν τα ζιζάνια δεν αφαιρεθούν από την τοποθεσία, θα ασφυκτίσουν εντελώς τους νεαρούς βλαστούς του καλλιεργημένου φυτού.

Η καλλιέργεια καλαμποκιού δεν είναι μια δύσκολη διαδικασία, αλλά απαιτεί την τήρηση των βασικών αρχών της γεωργικής τεχνολογίας.

Καλλιέργεια καλαμποκιού

Πρέπει να πασπαλίζετε καλαμπόκι δύο φορές. Η άλεση και η χαλάρωση συνεχίζονται έως ότου οι ρίζες του αέρα εμφανίζονται στα φυτά. Το πότισμα των κρεβατιών είναι απαραίτητο καθώς το χώμα στεγνώνει. Πόσο συχνά το νερό πρέπει να αποφασίζεται με βάση τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής όπου καλλιεργείται η καλλιέργεια. Με καλό πότισμα, το νερό διεισδύει σε βάθος περίπου 10 εκ. Το καλαμπόκι που καλλιεργείται στη μεσαία ζώνη πρέπει να ποτίζεται τουλάχιστον μία φορά κάθε 7-10 ημέρες. Στις νότιες περιοχές, το έδαφος υγραίνεται πολύ πιο συχνά.

Αφού οι βλαστοί αποκτήσουν αρκετά καλά σχηματισμένα φύλλα, οι καλλιέργειες πρέπει να αραιωθούν. Γι 'αυτό, απομένουν μόνο δυνατοί βλαστοί και εκείνοι που φαίνονται ακρωτηριασμένοι αφαιρούνται από τα κρεβάτια.

Σπουδαίος! Εάν το καλαμπόκι σπέρνεται πολύ σπάνια, σχηματίζεται ένας μεγάλος αριθμός βημάτων στους μίσχους.

Αφού τα φυτά μεγαλώσουν και γίνουν πιο δυνατά, τα θετρίνια εμφανίζονται στο κύριο στέλεχος, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί. Η ιδιαιτερότητα αυτής της χειραγώγησης είναι ότι δεν χρειάζεται να αποκοπούν, αλλά να αποσυρθούν.

Οι καλλιέργειες καλαμποκιού τρέφονται τουλάχιστον 3 φορές. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων και στη συνέχεια μία φορά κάθε 10-14 ημέρες.

Τα φυτά τρέφονται:

  • καμένη έγχυση περιττωμάτων κοτόπουλου ή μουλεϊνίου
  • φυτική έγχυση;
  • ορυκτά λιπάσματα.

Το υγρό λίπασμα με βάση την κοπριά παρασκευάζεται ως εξής:

  1. 1 λίτρο κοπριά εκτρέφεται σε ένα κουβά με ζεστό νερό.
  2. η λύση αφήνεται να εγχυθεί για μία ή περισσότερες ημέρες.
  3. η έτοιμη έγχυση χύνεται κάτω από τη ρίζα των φυτών, 500 ml το καθένα.

Στο προκύπτον λίπασμα, μπορείτε να προσθέσετε μια έγχυση κομμένων βοτάνων.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται το περπάτημα σε κρεβάτια καλαμποκιού κατά την ανθοφορία με εκτεθειμένα μέρη του σώματος. Η γύρη του φυτού προκαλεί σοβαρό κνησμό.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το καλαμπόκι πάσχει συχνά από ασθένειες όπως:

  • Η βακτηρίωση είναι μια ασθένεια που προκαλείται από παθογόνους μύκητες. Η μόλυνση βλάπτει ολόκληρο το φυτό στο σύνολό του. Για να το προστατεύσετε, πρέπει να αφαιρέσετε αμέσως τον θάμνο από τον κήπο και να τον κάψετε. Για λόγους πρόληψης, ο σπόρος πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με Trichodermin πριν φυτευτεί στο έδαφος. Με μια λύση αυτού του φαρμάκου, μπορείτε να ποτίσετε τα κρεβάτια.
  • Helminthosporiosis. Η ασθένεια προκαλείται από την έλλειψη καλίου. Επηρεάζει την κατάσταση των αυτιών: σχηματίζονται κενά χωρίς κόκκους. Στα πρώτα σημάδια μιας εκδήλωσης ασθένειας, τα φυτά πρέπει να τρέφονται με λιπάσματα που περιέχουν κάλιο.

Τα πιο κοινά παράσιτα καλαμποκιού:

  • ψείρα των φυτών;
  • bug-χελώνα;
  • σουηδική μύγα.

Σε εξειδικευμένα καταστήματα, μπορείτε να αγοράσετε βιολογικά ενεργά φάρμακα, η δράση των οποίων στοχεύει στην καταστροφή μολύνσεων και παρασίτων.

Η προληπτική θεραπεία φυτών από παράσιτα πρέπει να πραγματοποιείται μία φορά κάθε 10-14 ημέρες. Εάν βρέχει αμέσως μετά τον ψεκασμό με προστατευτικούς παράγοντες, η θεραπεία πρέπει να επαναληφθεί.

Η σωστή φροντίδα των καλλιεργειών καλαμποκιού εγγυάται μια καλή συγκομιδή. Αυτός είναι ο πιο σημαντικός κανόνας που πρέπει να ακολουθήσουν οι υπαίθριοι καλλιεργητές αραβοσίτου.