Το βότανο θυμάρι (θυμάρι) είναι αρκετά χαμηλό, περίπου 35 εκατοστά. Αναπτύσσεται στη νότια Ευρώπη, τη Μεσόγειο, την Αλβανία, τη Γαλλία, την Ουγγαρία και πολλές άλλες χώρες, ακόμη και στη Γροιλανδία. Στην Τουρκία, το κοινό θυμάρι είναι γνωστό ως kekkik. Στην Ισπανία, πρόκειται για καταστήματα λιανικής ως tomillo.

Περιγραφή του βοτάνου

Το βότανο θυμάρι είναι εκπρόσωπος της οικογένειας Yasnotkov, ένα από τα μεγαλύτερα γένη του. Οι αρωματικοί θάμνοι και οι ημι-θάμνοι θεωρούνται φυτικά αιθέρια έλαια, καθώς περιέχουν καρβακρόλη, θυμόλη.

Δεν ξέρουν όλοι πώς μοιάζει το θυμάρι. Το κύριο στέλεχος του φυτού είναι σέρνεται, διακλαδίζεται έντονα, καλύπτεται με μικρές τρίχες. Τα ανθισμένα κλαδιά, με επιμήκη φύλλα που βρίσκονται πάνω τους, ανεβαίνουν ελαφρώς. Το μήκος των φυλλαδίων είναι διαφορετικό, είναι τραχύ, ελαφρώς δερμάτινο, όχι περισσότερο από 1 εκ. Στα είδη της Άπω Ανατολής, οι άκρες των φύλλων είναι οδοντωτές. Περιέχει αιθέριο έλαιο. Λουλούδια λευκού-ροζ και μοβ αποχρώσεων αρχίζουν να ανθίζουν την τελευταία δεκαετία του Μαΐου και τελειώνουν να ανθίζουν τον Σεπτέμβριο. Τάρο, ξυλώδη. Φρούτα με τη μορφή κουτιών με τέσσερα καρύδια.

Θυμάρι

Σημείωση! Το θυμάρι διαφέρει από άλλα φυτά που ανήκουν στην οικογένεια Lamiaceae - μέντα, βασιλικός, μαντζουράνα, βάλσαμο λεμονιού - κυρίως στο ερπυστικό του σχήμα, καθώς και στην απουσία μεμονωμένων ή ζευγαρωμένων λουλουδιών στους κόμβους των φύλλων. Πολλά φυτά έχουν ένα τετραεδρικό στέλεχος.

Ποικιλίες και ποικιλίες θυμαριού

Senna βότανο: μια περιγραφή του τόπου που μεγαλώνει, των ιδιοτήτων και των χρήσεων

Περισσότερα από 170 είδη θυμαριού αναπτύσσονται στην επικράτεια της ΚΑΚ. Αυτό το ευρέως χρήσιμο γρασίδι καλύπτεται στην περιοχή Κρασνοντάρ. Αν και τα ενδιαιτήματά του είναι πολύ διαφορετικά:

  • θυμάρι ψύλλων - στις άκρες και τα ξέφωτα του δάσους.
  • το θυμάρι με μικρά φύλλα βρίσκεται εύκολα στην ορεινή τούνδρα.
  • Το Κιργιζικό θυμάρι, καθώς και ο Παλλάς, αναπτύσσεται σε αμμώδεις ή αργιλώδεις στέπες.
  • το θυμάρι Ουράλ, Κριμαίας, Σιβηρίας προτιμά βραχώδεις πλαγιές, κάθε είδους βράχους.

Το πιο διαδεδομένο είναι υφέρπουσα θυμάρι - Bogorodskaya χόρτο. Το θυμάρι του Dorfler αναπτύσσεται στη Βαλκανική Χερσόνησο, πρακτικά δεν ανέχεται τον παγετό. Το υποαρκτικό θυμάρι έχει πολύ έντονη μυρωδιά. Ένα υβρίδιο του φυτού που μυρίζει λεμόνι απαιτεί υποχρεωτικό καταφύγιο για ολόκληρο το χειμώνα.

Στους κήπους του σπιτιού, τα φυτά μεγαλώνουν αρκετά γρήγορα και καλύπτουν πλήρως το έδαφος. Η ένταση του φωτισμού δεν είναι πολύ σημαντική, το γρασίδι θυμάρι αναπτύσσεται επιτυχώς τόσο σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές όσο και στη σκιά.

Αναπαραγωγή

Το θυμάρι διαδίδεται εύκολα από σπόρους. Χαλαρά, μη όξινα εδάφη είναι κατάλληλα γι 'αυτόν. Η αυξημένη οξύτητα του εδάφους έχει αρνητική επίδραση στο φυτό, εμποδίζει την ανάπτυξη και τις φυσικές ιδιότητες. Ο περιορισμός χρησιμοποιείται για τη μείωση της οξύτητας.

Θυμάρι

Καταρροή: περιγραφή του τόπου που μεγαλώνει, χρήσιμες ιδιότητες

Η σπορά των σπόρων με τρόπο χωρίς σπόρους γίνεται ως εξής:

  1. Προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο - σκάψτε, αφαιρέστε τις ρίζες των ζιζανίων.
  2. Προσθέστε έτοιμο λίπασμα, σάπια κοπριά. Για την ταχεία ανάπτυξη μελλοντικών δενδρυλλίων, είναι απαραίτητη η προσθήκη λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου.
  3. Την άνοιξη, το δεύτερο μισό του Απριλίου, σκάψτε ξανά τον ιστότοπο, χαλαρώστε τον, προσθέστε ουρία.
  4. Αφήστε το χώμα να εγκατασταθεί λίγο, σπέρνετε τους σπόρους σε σειρές μετά από μια ή δύο ημέρες, διατηρώντας μια απόσταση τουλάχιστον 40 cm μεταξύ τους.
  5. Πασπαλίστε στην κορυφή με ένα στρώμα άμμου εκατοστόμετρου, καλύψτε το κρεβάτι με μεμβράνη κήπου.

Όταν τα φυτά φυτρώνουν και αυτό θα διαρκέσει περίπου δύο εβδομάδες, θα πρέπει να αραιωθούν, να αφεθούν μεταξύ των φυτών περίπου 30 cm. Εάν αφαιρέσετε προσεκτικά τα περίσσεια δενδρυλλίων από το έδαφος χωρίς να καταστρέψετε τις ευαίσθητες ρίζες τους, τότε μπορούν να μεταμοσχευτούν σε άλλο μέρος. Τα ισχυρά φυτά θα ριζωθούν σίγουρα μετά από λίγο, αλλά είναι επίσης καλύτερο να τα καλύψετε ξανά.

Με τη μέθοδο δενδρυλλίων, μπορείτε να αρχίσετε να σπέρνετε σπόρους πολύ νωρίτερα, στα μέσα Μαρτίου. Σπέρνεται σε κουτιά ή άλλα δοχεία. Φροντίστε να πασπαλίζετε με ασβεστοποιημένη άμμο του ποταμού. Η φύτευση δενδρυλλίων 70 ημερών στο έδαφος πραγματοποιείται σύμφωνα με το ίδιο σχήμα όπως και για τη μέθοδο χωρίς φυτά.

Σημείωση! Το θυμάρι μπορεί να πολλαπλασιαστεί φυτικά, με μοσχεύματα ή με διαίρεση του θάμνου. Κομμάτια του στελέχους περίπου 5 cm φυτεύονται κάτω από τα βάζα και ριζώνονται. Αυτό το βότανο μεγαλώνει σε ένα μέρος για τουλάχιστον 5 χρόνια.

Ιδιότητες πολιτισμού

Immortelle βότανο: περιγραφή, πού μεγαλώνει, εφαρμογή

Όλο το έδαφος του φυτού, που συγκομίστηκε κατά την περίοδο της ανθοφορίας, χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα ως μπαχαρικό. Το φρέσκο ​​θυμάρι είναι ένας εξαιρετικός γευστικός παράγοντας για ζωμούς κρέατος, κοτόπουλου και μανιταριού. Προστίθεται σε πολλά πιάτα για χορτοφάγους, που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία προετοιμασιών για το χειμώνα.

Σπουδαίος! Λόγω των βακτηριοκτόνων ιδιοτήτων του, το θυμάρι είναι ικανό να θεραπεύσει πληγές, βοηθά σε ορισμένες μορφές φυματίωσης, έχει αντιπαρασιτικές ιδιότητες και καταπραΰνει ακόμη και το νευρικό σύστημα. Η έγχυση θυμαριού είναι ένα αποτελεσματικό αποχρεμπτικό που χρησιμοποιείται για ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού και για σπασμούς. Η φυτική σκόνη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πυώδους πληγών.

Το θυμάρι βοηθά στη μείωση του κνησμού. Έγχυση βοτάνων (5 κουταλιές της σούπας ανά 1 ποτήρι βραστό νερό) πιείτε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 3 φορές την ημέρα ως αντιαλλεργικός παράγοντας. Ωστόσο, για να μην βλάψετε την υγεία σας, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με την καταλληλότητα της χρήσης. Υπάρχει μια ολόκληρη λίστα αντενδείξεων, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη και να μην αντιμετωπίζονται ανεξάρτητα: διάφορες ασθένειες των νεφρών και του ήπατος, θηλασμός, ατομική δυσανεξία, ηλικία κάτω των 12 ετών.

Πριν αγοράσετε ένα βότανο σε φαρμακείο, πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες. Μια ασθενέστερη φαρμακευτική έγχυση χρησιμοποιείται εξωτερικά, για όλα τα είδη λουτρών και λοσιόν. Είναι πολύ χρήσιμο για πρόβλημα ή λιπαρό δέρμα.

Σημείωση! Υπάρχει ένα βότανο πολύ παρόμοιο με το θυμάρι - αλμυρό, από την ίδια οικογένεια Yasnotkov. Αυτό το φυτό μπορεί επίσης να βοηθήσει με διάφορα κρυολογήματα και είναι ανθελμινθικός παράγοντας, έχει αντιμυκητιασικές ιδιότητες. Οι διαφορές μεταξύ θυμαριού και αλμυρού χόρτου δεν είναι τόσο σημαντικές. Το σχήμα των φύλλων και των ταξιανθιών είναι διαφορετικό. Τα άνθη του είναι πιο ανοιχτά, ροζ ή μπλε. Το Αλμυρό είναι ετήσιο.

Ασθένειες και παράσιτα

Το θυμάρι περιέχει πολλές αρωματικές ουσίες, οπότε δεν είναι πρακτικά ευαίσθητο σε ασθένειες και παράσιτα. Εάν το φυτό καλλιεργείται λανθασμένα, τότε μπορεί να πάσχει από:

  • σκώρος λιβάδι;
  • αμμώδης καθυστέρηση?
  • αφίδες
  • μαμούνι.

Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται ενάντια στον σκώρο λιβάδι και τις αφίδες, και πολεμούνται με τον αμμώδη γυμνοσάλιαγκα και ζυγαριά με τη βοήθεια δηλητηριασμένων δολωμάτων.

Από τις ασθένειες, το θυμάρι φοβάται μόνο μυκητιακές ασθένειες που εμφανίζονται με ακατάλληλη φροντίδα.

Τσάι θυμάρι

 

Συλλογή και αποθήκευση θυμαριού

Τα κλαδάκια θυμάρι συλλέγονται πριν από την ανθοφορία, οι μαλακοί βλαστοί ξηραίνονται στον αέρα στη σκιά ή σε ειδικά στεγνωτήρια με εγκατεστημένο εξαερισμό. Το προκύπτον υλικό αλώνεται και κοσκινίζεται, απαλλάσσοντας τα χονδροειδή μέρη του στελέχους. Φυλάσσετε σε στενά κλειστές χάρτινες σακούλες ή σφραγισμένα γυάλινα δοχεία.

Τα οφέλη του θυμαριού τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άνδρες είναι προφανή - το φυτό μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση του δέρματος και των μαλλιών και στη βελτίωση της κατάστασης για τα κρυολογήματα. Όταν συνταγογραφεί θεραπεία για πιο σοβαρές ασθένειες, ένας γιατρός θα έχει την ευκαιρία να μην χρησιμοποιήσει ισχυρές χημικές ουσίες, αλλά να το κάνει με πιο ήπιο και λιγότερο ακίνδυνο τρόπο. Επιπλέον, αυξάνοντας διάφορες ποικιλίες θυμαριού στον ιστότοπό σας, μπορείτε να ανακαλύψετε νέα αρώματα και γεύσεις ποτών, κρεατικών και χορτοφαγικών πιάτων.