Η λευκή μουστάρδα (Sinapis alba) καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας. Για ένα ετήσιο φυτό της σταυρόπολης οικογένειας, μόνο οι ζώνες περμάφρου δεν είναι κατάλληλες. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο για φροντίδα. Η μουστάρδα χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στο μαγείρεμα και στην κηπουρική ως πράσινη κοπριά (πράσινη μουστάρδα κοπριάς). Σκεφτείτε πότε είναι απαραίτητο να σπείρετε και να σκάψετε πράσινη μουστάρδα κοπριάς, προτάσεις για την καλλιέργεια.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μουστάρδα ως siderat

Η μουστάρδα καλλιεργείται από σπόρους. Το μέγεθος του σπόρου είναι 1-1,5 mm, είναι βολικό να τα τοποθετείτε ένα προς ένα στις προετοιμασμένες αυλακώσεις κατά τη φύτευση. Το φυτό θα μεγαλώσει έως 70 εκατοστά. Οι πλάκες των φύλλων είναι πτερυγισμένες, το φυτό ανθίζει καλά. Μετά την περίοδο ανθοφορίας, σχηματίζονται λοβοί με κίτρινους σπόρους (έως 15 τεμάχια ανά λοβό). Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, η επικονίαση γίνεται με τη βοήθεια του ανέμου, τις μέλισσες.

Πράσινη κοπριά

Πράσινη κοπριά

Η μουστάρδα σπέρνεται για να γονιμοποιήσει το έδαφος. Το φυτό εμπλουτίζει τη γη με φώσφορο και άζωτο. Σκάβοντας την περιοχή μαζί με την αναπτυσσόμενη μουστάρδα, θάβεται αμέσως στο έδαφος. Τα στελέχη και τα φύλλα δίνουν τα χρήσιμα μικροστοιχεία τους στα φυτά που αναπτύσσονται στα κρεβάτια.

Η χρήση μουστάρδας ως siderat είναι πολύ βολική και αποτελεσματική. Το πράσινο ντύσιμο δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια από τους κηπουρούς: το λίπασμα δεν χρειάζεται να μεταφερθεί, αρκεί απλώς να το ενσωματώσει στο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια σκαπάνη, σκαπάνη ή φτυάρι.

Μπορείτε να σπείρετε μια καλλιέργεια ως λίπασμα την άνοιξη πριν φυτέψετε καλλιέργειες κήπου στην περιοχή ή το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή. Το φυτό μπορεί να αντέξει παγετούς έως και 5 βαθμούς. Εάν φυτέψετε σπόρους τον Απρίλιο, μπορείτε να έχετε χρόνο να αναπληρώσετε το έδαφος πριν φυτέψετε φυτά κήπου.

Γιατί η μουστάρδα είναι χρήσιμη για το έδαφος

Άνθος μουστάρδας

Άνθος μουστάρδας

Η μουστάρδα είναι πολύ εύπεπτο λίπασμα. Βλαστάνει γρήγορα, δημιουργεί μια μεγάλη πράσινη μάζα (έως 400 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα).

Τα φύλλα και τα στελέχη του φυτού περιέχουν:

  • Οργανική ύλη;
  • Αζωτο;
  • Φώσφορος;
  • Κάλιο.
Θαμμένη πράσινη κοπριά

Θαμμένη πράσινη κοπριά

Τα οφέλη της πράσινης κοπριάς:

  • Εμπλουτίζει το έδαφος με χρήσιμα μικροστοιχεία (φωσφόρος, κάλιο, άζωτο), βελτιώνει την εύφορη στιβάδα.
  • Η πράσινη κοπριά είναι αποτελεσματική στην αποκατάσταση του εξαντλημένου εδάφους. Για 30-45 ημέρες, απελευθερώνει οργανικές ουσίες και μικροστοιχεία που αφομοιώνονται στο έδαφος.
  • Είναι ικανό να απορροφά ελάχιστα διαλυτές μορφές ιχνοστοιχείων, καθιστώντας τα εύκολα διαθέσιμα.
  • Παίζει ρόλο στη βελτίωση της δομής του εδάφους, χρησιμοποιείται ως παράγοντας χαλάρωσης στο βαρύ έδαφος. Εκτελεί τη λειτουργία της αποστράγγισης, αυξάνει τη διαπερατότητα του εδάφους στον αέρα, το ταμπόν τριών μέτρων μετράει στο έδαφος και το αερίζει.
  • Αποτρέπει το ξέπλυμα θρεπτικών ουσιών κατά το πότισμα ή τις βροχές. Οι κηπευτικές καλλιέργειες προστατεύουν τη γη από τη διάβρωση του ανέμου και του νερού.
  • Το φυτό εκκρίνει ουσίες που εμποδίζουν την ανάπτυξη μούχλας, μπορούν να σκοτώσουν τα παθογόνα βακτήρια, να μειώσουν την περιεκτικότητα σε μικροαοργανισμούς με φουσκάλες, ψώρα
  • Το Siderat χρησιμοποιείται ως στρώμα στρώματος.
  • Ο τόπος όπου μεγαλώνει το πικάντικο φυτό προστατεύεται από επιθέσεις παρασίτων (συρματόσχοινα, γυμνοσάλιαγκες).
  • Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι ένα εξαιρετικό μέλι.
Φυτό μελιού

Φυτό μελιού

Η λευκή μουστάρδα χρησιμοποιείται ως πράσινη κοπριά και βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα και τη γονιμότητα του εδάφους. Επιπλέον, θεωρείται ανεπιτήδευτη κουλτούρα, δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια και χρόνο για φροντίδα.Οι σπόροι πωλούνται σε καταστήματα κήπων (για παράδειγμα, ποικιλία μουστάρδας Kuban). Μπορούν να αγοραστούν σε χαμηλές τιμές στις αγορές. Μετά την ανθοφορία, μπορείτε να συλλέξετε μόνοι σας υλικό για σπορά για την επόμενη σεζόν.

Σε μια σημείωση. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μουστάρδα για λίπανση του εδάφους μαζί με άλλους τύπους λιπασμάτων: λίπασμα, σάπια κοπριά. Πρέπει να υπάρχει επαρκής αριθμός μικροοργανισμών στο έδαφος που θα τρέφονται με το λίπασμα. Τα φύλλα μουστάρδας και τα κλαδιά είναι καλό φαγητό για τους γαιοσκώληκες. Εάν δεν υπάρχει κανένας να αποσυνθέσει το πράσινο λίπασμα, τότε θα ξινή, και μύκητες και παράσιτα θα εμφανιστούν στο έδαφος.

Χρόνος σποράς σπόρων

Η μουστάρδα είναι λευκή ως πράσινη κοπριά κατά τη σπορά εξαρτάται από τον σκοπό του ιστότοπου. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η λευκή μουστάρδα σπέρνεται την άνοιξη, από τις αρχές Μαρτίου. Στις νότιες περιοχές, όπου έρχεται νωρίτερα η άνοιξη, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους στον κήπο την τρίτη δεκαετία του Φεβρουαρίου.

Προκειμένου η μουστάρδα να τροφοδοτήσει τη γη, φυτεύεται 30-35 ημέρες πριν από την κύρια φύτευση των καλλιεργειών κηπουρικής. Εάν υπάρχει θερμοκήπιο, τότε μπορείτε να φυτέψετε σπόρους εκεί. αφού το φυτό φτάσει τα 10-15 cm, κόψτε και βάψτε στον κήπο.

Προετοιμασία του κήπου

Προετοιμασία του κήπου

Κατάλληλα εδάφη για σπορά σπόρων:

  • Αμμώδης αργαλειός;
  • Καλλιεργημένα εδάφη τύρφης;
  • Sod-podzolic, γονιμοποιείται με οργανική ύλη.

Σε μια σημείωση. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται άσχημα σε πηλό έδαφος, αλάτι, εδάφη με υψηλό επίπεδο οξύτητας.

Η μουστάρδα είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία και αντέχει στον παγετό. Συνιστάται να το φυτέψετε στην ηλιόλουστη πλευρά του χώρου.

Σε μια σημείωση. Η λευκή μουστάρδα θα είναι καλός γείτονας για σταφύλια, πατάτες, φασόλια και οπωροφόρα δέντρα. Θα προστατεύσει τα φυτά του κήπου από ασθένειες και παράσιτα. Οι καλλιέργειες κηπουρικής που καλλιεργούνται σε αυτό το μέρος λαμβάνουν ισχυρή διατροφή και ώθηση για εντατική ανάπτυξη. Είναι ανεπιθύμητο να φυτέψετε σπόρους δίπλα σε λάχανο, ραπανάκι, ραπανάκι, μαρούλι και άλλα σταυρανθή φυτά.

Είναι δυνατόν να σπείρετε μουστάρδα το φθινόπωρο, πότε είναι καλύτερο να το κάνετε; Το φθινόπωρο, οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Σεπτεμβρίου, μετά την κύρια συγκομιδή. Το φυτό αφήνεται στο χειμώνα, είναι ενσωματωμένο στο έδαφος για τροφή για την επόμενη σεζόν.

Για τις νότιες περιοχές, ο Οκτώβριος - αρχές Νοεμβρίου θεωρείται ευνοϊκή ώρα για αποβίβαση. Τα σπορόφυτα φυτρώνουν καλά ακόμη και σε συν 2-3 βαθμούς. Οι σπόροι που φυτεύτηκαν τον Οκτώβριο μεγαλώνουν έως και 10 εκατοστά σε ύψος.

Συνιστάται να σπέρνετε τους σπόρους αμέσως μετά τη συγκομιδή, πριν αρχίσουν να φυτρώνουν τα ζιζάνια. Ένα κρεβάτι για λευκή μουστάρδα πρέπει να καθαρίζεται καλά από ζιζάνια και ρίζες.

Η μουστάρδα που φυτρώνεται το φθινόπωρο χρησιμεύει ως ένα καλό στρώμα στρώσης.

Βασικοί κανόνες για τη σπορά λευκής μουστάρδας το φθινόπωρο:

  • Μετά τη συγκομιδή, καθαρίστε τα κρεβάτια που παρέχονται για ένα χρήσιμο φυτό από τα υπολείμματα λαχανικών, στελεχών, ριζών, αφαιρέστε τα ζιζάνια.
  • Ποτίστε το οικόπεδο με νερό, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται.
  • Η γη πρέπει να πασπαλιστεί με σάπια κοπριά ή χούμο. 5-7 λίτρα λιπάσματος είναι αρκετά για 1 m². Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεύρι δολομίτη.
  • Σκάψτε το οικόπεδο, χαλαρώστε το με τσουγκράνα. Αφαιρέστε μεγάλες πέτρες, σβόλους γης.
  • Για το φθινόπωρο φύτευση, τα χόρτα χρησιμοποιούνται ως siderat, οπότε δεν χρειάζεται να φτιάξετε αυλάκια, να μετρήσετε την απόσταση. Σπόροι χύμα χύνονται στο κρεβάτι του κήπου (5 g σπόρων καταναλώνονται ανά 1 m²).
  • Θάψτε τους σπόρους λίγο στο έδαφος, το πολύ 1 εκ. Ρίξτε το οικόπεδο από ένα ποτιστήρι.

Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε 5-7 ημέρες.

Πώς να φυτέψετε μουστάρδα στο χώρο

Το μέγεθος των σπόρων επιτρέπει στους κηπουρούς να φυτέψουν εύκολα ένα φυτό στον κήπο, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις συστάσεις. Ο κηπουρός καθορίζει τον χρόνο φύτευσης μόνος του. Η λευκή μουστάρδα είναι καλή για το έδαφος όταν φυτεύεται την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Σπόροι για φύτευση

Σπόροι για φύτευση

Οδηγίες για τη σπορά μουστάρδας την άνοιξη:

  • Όταν επιλέγετε ένα μέρος για να φυτέψετε, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τους προκατόχους και τους μελλοντικούς γείτονες του φυτού. Δεν συνιστάται η φύτευση λευκής μουστάρδας εάν τα φυτά σταυρανθών είχαν ήδη αναπτυχθεί στον κήπο.Η τοποθεσία πρέπει να είναι ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο.
  • Σκάψτε το κρεβάτι, αφαιρέστε τις ρίζες των ζιζανίων, ρίξτε το έδαφος με κρύο νερό.
  • Φτιάξτε μικρές αυλακώσεις στο κρεβάτι του κήπου. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι τουλάχιστον 20 εκ. Φυτέψτε κάθε σπόρο κάθε 10-15 cm, σε βάθος 1,5 cm.
  • Κατανάλωση σπόρων - περίπου 4-5 g θα χρειαστούν για 1 m².
  • Πασπαλίστε τις αυλακώσεις με γη (όχι περισσότερο από 1 cm).
  • Ποτίστε το οικόπεδο άφθονα από ένα ποτιστήρι. Μην ποτίζετε μέσω κάδου ή σωλήνα. Ένα ισχυρό τζετ νερού μπορεί να εμβαθύνει βαθιά ή να ξεπλύνει τους σπόρους.
Άφθονο πότισμα από ένα ποτιστήρι

Άφθονο πότισμα από ένα ποτιστήρι

Οι πρώτοι βλαστοί αρχίζουν να εμφανίζονται μετά από 3-4 ημέρες. Συνήθως οι σπόροι εκκολάπτονται ταυτόχρονα, οι βλαστοί μεγαλώνουν σε ένα πράσινο χαλί.

Σε μια σημείωση. Όταν ανακύπτει το ερώτημα πώς είναι καλύτερο να σπείρετε λευκή μουστάρδα με το χέρι από ζιζάνια την άνοιξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη "χαλαρή" φύτευση. Εάν σκοπεύετε να σπείρετε μια μεγάλη έκταση του ιστότοπου, τότε μπορείτε απλά να διασκορπίσετε τους σπόρους σε χαλαρό έδαφος και να τους θάβετε στο έδαφος χρησιμοποιώντας μια τσουγκράνα. Σε αυτήν την περίπτωση, το ποσοστό των δενδρυλλίων μειώνεται και η κατανάλωση των σπόρων αυξάνεται.

Η διαφορά μεταξύ σποράς άνοιξης και φθινοπώρου

Κάθε μέθοδος φύτευσης επηρεάζει το έδαφος και τα κοντινά φυτά.

Πλεονεκτήματα των σπόρων φύτευσης την άνοιξη:

  • Η ανοιξιάτικη σπορά σάς επιτρέπει να τρέφετε το έδαφος με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία πριν από τη φύτευση καλλιεργειών κηπουρικής και την καταστροφή παρασίτων και παθογόνων στο έδαφος.
  • Τα σπορόφυτα αναστέλλουν την ανάπτυξη και ανάπτυξη ζιζανίων για σχεδόν 3 μήνες.

Το μειονέκτημα είναι η αδυναμία να φυτέψετε πικάντικα χόρτα, σταυρανθή φυτά δίπλα στο κρεβάτι του κήπου.

Θετικές πτυχές της φθινοπωρινής φύτευσης:

  • Ταχεία ανάπτυξη δενδρυλλίων - μεγαλώνουν καλά ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες έως -5 βαθμούς.
  • Το φυτό χρησιμεύει ως στρώμα το χειμώνα, αποτρέπει την κατάψυξη και την αφυδάτωση του εδάφους.
  • Λόγω της περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια στα φύλλα και τους μίσχους, το έδαφος απολυμαίνεται.
  • Το φθινόπωρο δίνει την ευκαιρία για καλή ανάπτυξη των φυτών, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται πλήρως και εκτελεί τη λειτουργία της χαλάρωσης της γης.
  • Πρόληψη διάβρωσης.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της φθινοπωρινής φύτευσης είναι:

  • Τα πουλιά μπορούν να ραμφίσουν μια σημαντική ποσότητα σπόρων εάν παραμείνουν στην επιφάνεια.
  • Σε παγωμένους και χιονισμένους χειμώνες, το φυτό μπορεί να παγώσει.
  • Την άνοιξη, δεν συνιστάται να φυτεύετε λάχανο, ραπανάκι, μαρούλι στον τόπο όπου μεγαλώνει η μουστάρδα.

Πότε πρέπει να κόψετε τη μουστάρδα και να σκάψετε

Η ενεργός ανάπτυξη του πρασίνου εξαρτάται από την κανονική υγρασία του εδάφους και τον ζεστό καιρό. Αναπτύσσεται καλά σε επαρκές φως. Σε ένα μήνα, μπορεί να αυξηθεί έως και 20 εκατοστά σε ύψος.

Αυτό πρέπει να γίνει για διάφορους λόγους:

  • Μετά το σχηματισμό των λουλουδιών, τα στελέχη και τα φύλλα αρχίζουν να χονδροειδή, γεγονός που θα επιβραδύνει σημαντικά την επακόλουθη αποσύνθεση του φυτού στο έδαφος μετά το σκάψιμο. Λεπτά φύλλα αποσυντίθενται γρηγορότερα και κορεσμός του εδάφους με ευεργετικούς μικροοργανισμούς.
  • Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, το φυτό καταναλώνει θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των λουλουδιών. Το κίτρινο λουλούδι σχηματίζει στη συνέχεια λοβό με σπόρους. Αυτό μειώνει τα οφέλη των πράσινων όπως η πράσινη κοπριά, η οποία είναι απαραίτητη για τα μούρα και τα λαχανικά
  • Μετά την ανθοφορία, σχηματίζονται σπόροι. Ο πολλαπλασιασμός ενός φυτού με αυτόν τον τρόπο το κάνει να αναπτύσσεται ακανόνιστα, όπως ένα ζιζάνιο.

Η λοξή τρυφερή πράσινη μάζα σκάβεται αμέσως, λίγο βαθαίνει στο έδαφος με ένα φτυάρι. Σε ξηρό καιρό, είναι σημαντικό να ποτίζετε την σκαμμένη περιοχή περιοδικά, για να διατηρείτε την υγρασία του εδάφους. Αυτό επιτρέπει στην οργανική ύλη να αποσυντίθεται ταχύτερα και να διεισδύει στο έδαφος.

Σε μια σημείωση. Για να επιταχυνθεί ο σχηματισμός πράσινου λιπάσματος (biohumus), οι κηπουροί προσθέτουν το φάρμακο Baikal. Αλλά, εάν το έδαφος είναι πολύ εξαντλημένο, μετά από πολλά χρόνια καλλιέργειας κήπων χωρίς τακτική σίτιση, η σκαμμένη μουστάρδα δεν θα βοηθήσει. Είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε το έδαφος με χούμο.

Συμβουλές και κόλπα για τους κηπουρούς

Η λευκή μουστάρδα είναι εύκολο να αναπτυχθεί ακόμη και για αρχάριους. Οι σπόροι μπορούν απλώς να διασκορπιστούν στο έτοιμο κρεβάτι.

Μερικές συμβουλές για τους κηπουρούς για το πώς να αποκτήσετε καλή πράσινη κοπριά:

  • Το κρεβάτι πρέπει να ισοπεδωθεί προσεκτικά και να καθαριστεί από ξένα υπολείμματα βλάστησης, ώστε να διασφαλιστεί η σωστή επαφή του εδάφους και των σπόρων για καλή βλάστηση.
  • Είναι σημαντικό να μην σπάσετε τους σπόρους κατά τη φύτευση. Το συνιστώμενο βάθος είναι 1 εκ. Σε αμμώδη εδάφη είναι δυνατόν να εμβαθύνει λίγο περισσότερο για να προστατευθεί ο σπόρος από το στέγνωμα, και σε βαριά συμπαγή εδάφη, αντίθετα, είναι καλύτερο να φυτέψετε πιο κοντά στην επιφάνεια.
  • Η έγκαιρη κοπή επιτρέπει την απόκτηση του πιο αποτελεσματικού πράσινου λιπάσματος. Συνιστάται να θάβετε φύλλα και μίσχους στο έδαφος την άνοιξη, πριν φυτέψετε λαχανικά.
  • Οι πατάτες και οι φράουλες θα αναπτυχθούν ενεργά εάν τα φακέλια ή η μουστάρδα χρησιμοποιήθηκαν ως πράσινη κοπριά.
  • Η φύτευση σπόρων στις αυλακώσεις πραγματοποιείται την άνοιξη, το φθινόπωρο μπορείτε να φυτέψετε σπόρους χύμα.

Η χρήση μουστάρδας ως πράσινη κοπριά θα επιτρέψει στους κηπουρούς να κορεστούν το έδαφος με μεγάλη ποσότητα διαφορετικών μικροστοιχείων σε σύντομο χρονικό διάστημα, γεγονός που αυξάνει τη γονιμότητα της γης.

Η απλή συντήρηση και καλλιέργεια του φυτού το καθιστά δημοφιλές ως πράσινο λίπασμα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τους κατάλληλους γείτονες για τη μουστάρδα και μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή διαφορετικών καλλιεργειών κήπου.