Αφού επιλέξουν ένα μέρος για να ζήσουν, οι μέλισσες αρχίζουν να χτίζουν κηρήθρες. Ολόκληρη η ζωή των εντόμων συγκεντρώνεται σε αυτά: μεγαλώνουν απόγονοι, συσσωρεύεται τροφή για τη ζωή των μελισσών. Σε δύσκολες χειμερινές περιόδους, χάρη στις χτένες που επιβιώνουν τα έντομα.

Πώς μοιάζουν οι κηρήθρες

Μια κηρήθρα είναι ένα ειδικό στρώμα κυττάρων. Το πάχος είναι 25 mm, το ύψος και το πλάτος εξαρτώνται από την κατοικία των μελισσών. Τα στρώματα των κελιών συνδέονται με μια αυτοσχέδια «οροφή» και στη συνέχεια κατεβαίνουν κάθετα προς τα κάτω. Η απόσταση που σχηματίζεται μεταξύ παρακείμενων κατασκευών ονομάζεται δρόμος. Τις περισσότερες φορές είναι 10-12 mm. Αυτό το κενό είναι απαραίτητο ώστε τα έντομα σε διαφορετικές χτένες να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Αυτό είναι ένα μοναδικό σχέδιο. Πολλοί ενδιαφέρονται για το τι και πώς κατασκευάζονται οι κηρήθρες μελισσών.

Κάθε κελί αντιπροσωπεύεται από ένα εξάγωνο κατασκευασμένο από κερί. Με πολλά πειράματα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ακριβώς αυτή η μορφή δίνει το μέγιστο χώρο στο ελάχιστο κόστος κατασκευής.

Κηρήθρα

Πώς και από τι μέλισσες χτίζουν κηρήθρες

Για να κατανοήσουμε την εσωτερική δομή, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι και πώς οι μέλισσες δημιουργούν κηρήθρες. Το έντομο έχει ειδικούς αδένες που παράγουν κερί. Αυτό το υλικό χρησιμοποιείται για την κατασκευή. Ειδικοί κηροί αδένες βρίσκονται στους κοιλιακούς δακτυλίους. Σε μια εργαζόμενη μέλισσα, η μεγαλύτερη ποσότητα κεριού απελευθερώνεται από 12 έως 18 ημέρες ζωής. Μία κλίμακα στην κοιλιά ενός εντόμου έχει βάρος 6,8 mg · για την κατασκευή μιας οικογένειας απαιτούνται 6-8 κιλά υλικού.

Για να μπορέσει η μέλισσα να παράγει την απαιτούμενη ποσότητα κεριού για κατασκευή, πρέπει να λάβει επαρκείς ποσότητες γύρης και νέκταρ. Για να πάρουν τα έντομα 1 κιλό οικοδομικού υλικού, θα χρειαστούν 3 κιλά μέλι.

Η κατασκευή της κηρήθρας ξεκινά από την κορυφή. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ ενδιαφέρουσα και μοναδική, οπότε αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς οι μέλισσες δημιουργούν κηρήθρες. Χτίζουν μια αλυσίδα: η πρώτη μέλισσα προσκολλάται στην κορυφή της φωλιάς, η δεύτερη προσκολλάται στα πίσω πόδια της. Έτσι, θα αποδειχθεί η κατασκευή ολόκληρης της δομής. Αυτά τα έντομα που εκκρίνουν κερί τρέχουν την αλυσίδα. Με τα πόδια και τα σαγόνια τους, αλέθουν κερί από την κοιλιά, τα υγραίνουν, αναμιγνύονται με τις εκκρίσεις των γναθών αδένων. Το μείγμα που προκύπτει χωρίζεται σε κομμάτια και βρίσκεται στον τόπο όπου ξεκίνησε η κατασκευή. Κάθε κύτταρο αναπτύσσεται μια όμορφη λευκή δομή.

Πώς να συνδυάσετε δύο αποικίες μελισσών σε μία

Από τις μέλισσες σφραγίζουν το μέλι

Όταν ολοκληρωθεί η κατασκευή, οι μέλισσες αρχίζουν να συλλέγουν νέκταρ και να βάζουν τη μάζα του μελιού στα κύτταρα. Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, εργάζονται για να παρέχουν στον εαυτό τους τροφή για ολόκληρο το χειμώνα. Το τελευταίο και πιο κρίσιμο στάδιο στην κατασκευή των κηρήθρων είναι η σφράγιση τους.

Αφού οι κηρήθρες γεμίσουν στο ένα τέταρτο (υπάρχουν πάντα κενές κηρήθρες για την ανάπτυξη της παραγωγικότητας), οι μέλισσες αρχίζουν να κάνουν τεχνητό αερισμό. Τα έντομα αερίζονται με τα φτερά τους · από έξω φαίνεται ότι η κυψέλη βουίζει. Αφού η υγρασία στο εσωτερικό πέσει στο 20%, τα κύτταρα φράσσονται με εγκοπή.

Το Zabrus είναι ένα ειδικό μείγμα που χρησιμοποιούν οι μέλισσες για να σφραγίσουν τη χτένα. Περιέχει πολλή γύρη, κερί, πρόπολη και ψωμί μελισσών. Περιέχει επίσης βιταμίνες A, C, E, χιτίνη ουσία, διάφορα ιχνοστοιχεία και μακροθρεπτικά συστατικά και αιθέρια έλαια.

Πλαίσιο με μέλι

Σε μια σημείωση. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία συλλογής και αποθήκευσης μελιού, οι μελισσοκόμοι εγκαθιστούν έτοιμα τεχνητά λευκά κύτταρα σε κουφώματα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι μέλισσες δεν χρειάζεται να χάνουν το χρόνο τους στην κατασκευή, αρχίζουν αμέσως να συμπληρώνουν τα προτεινόμενα εξάγωνα.

Σφράγιση κηρήθρα μετά την άντληση

Οι μελισσοκόμοι συχνά ασχολούνται με την άντληση μελιού δύο φορές την εποχή. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που τους καθοδηγούν όταν επιλέγουν ένα πλαίσιο εξαίρεσης. Μέρος των εκκενωμένων κουφωμάτων αποστέλλεται για αποθήκευση, το άλλο μέρος τοποθετείται πίσω στην κυψέλη, επειδή οι μέλισσες πρέπει να προετοιμαστούν για το χειμώνα.

Συνεχίζουν να δουλεύουν και να μαζεύουν ξανά το μέλι τοποθετώντας το σε κύτταρα. Η κολλώδης μάζα σφραγίζεται υπό συνθήκες αυστηρής στειρότητας, έτσι ώστε το πολύτιμο προϊόν να μην αρχίσει να ζυμώνεται. Ο τρόπος με τον οποίο οι μέλισσες σφραγίζουν τις κηρήθρες με μέλι έχει ήδη συζητηθεί. Είναι πολύ εύκολο να καταλάβουμε γιατί συνδέονται τα εξάγωνα. Η γλυκιά μάζα μπορεί να ζυμώσει από τη θερμότητα στην κυψέλη ή την είσοδο ξένων σωματιδίων. Οι πλάκες κεριών κρύβουν αξιόπιστα το πολύτιμο προϊόν.

Πώς να αντλήσετε μέλι χωρίς εκχυλιστή μελιού

Σπουδαίος! Εάν δεν αφαιρέσετε τα γεμάτα κύτταρα και αφήσετε πολύ μέλι στην κυψέλη για τις μέλισσες, θα γίνουν τεμπέληδες και δεν θα συλλέξουν νέα γύρη. Επομένως, η έγκαιρη συλλογή μελιού είναι ένα είδος διέγερσης εντόμων για τη συλλογή γύρης και νέκταρ.

Πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε

Το κύριο χαρακτηριστικό των κηρήθρων είναι η φυσικότητα του προϊόντος. Μπορεί να έχουν ανοιχτό χρώμα, το οποίο δείχνει ότι δημιουργήθηκαν πρόσφατα.

Μπορούν επίσης να είναι σκοτεινά, αυτό δείχνει ότι έχουν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όλα τα ένζυμα και οι βιταμίνες που υπάρχουν στο μέλι βρίσκονται επίσης στις χτένες, έτσι μπορούν να χρησιμοποιηθούν εσωτερικά και να επωφεληθούν από το σώμα.

Οι κηρήθρες μελισσών περιέχουν μεγάλη ποσότητα:

  • Βιταμίνες;
  • Υδατάνθρακες;
  • Ευεργετικά λιπαρά οξέα;
  • Ιχνοστοιχεία.

Η κηρήθρα περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία

Επίσης, ένα χαρακτηριστικό του μελισσοκηρού, το οποίο υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες σε καθαρά εξάγωνα, είναι αντιβακτηριακές ιδιότητες. Στον πυρήνα της, η κηρήθρα είναι ένα εξαιρετικό απορροφητικό που μπορεί να απομακρύνει επιβλαβείς ουσίες από το σώμα. Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαφορετικούς σκοπούς.

Από την αρχαιότητα, οι κηρήθρες έχουν χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Έχει παρατηρηθεί ότι τα παιδιά που έχουν συνηθίσει να μασούν κηρήθρες από την παιδική ηλικία είναι πολύ λιγότερο πιθανό να αρρωστήσουν, είναι ισχυρότερα και πιο ανθεκτικά.

Το κερί με κηρήθρα είναι μια εξαιρετική γεννήτρια κυττάρων. Χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία διαφόρων προϊόντων στην κοσμετολογία. Χάρη στις αντιβακτηριακές του ιδιότητες, η κηρήθρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να επιταχύνει την επούλωση των πληγών. Οι κυψέλες κυψελών βοηθούν στην αποκατάσταση της κυκλοφορίας του αίματος. Οι πλάκες κεριών μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ίση επιτυχία (αυτά είναι τα στοιχεία που καλύπτουν την κηρήθρα της μέλισσας).

Σπουδαίος! Μπορείτε να μασάτε κηρήθρες χωρίς επιπλέον επεξεργασία. Αυτό θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της πέψης, στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και στην αύξηση του μετεωρισμού.

Κανω κακο

Η ζημιά αυτού του προϊόντος είναι πολύ σχετική. Περιέχει πολλούς υδατάνθρακες και ζάχαρη. Το μάσημα σε μεγάλες ποσότητες μπορεί εύκολα να προκαλέσει φθορά των δοντιών, αλλά το τακτικό ξέπλυμα του στόματος μπορεί να αποφύγει αυτό το πρόβλημα.

Θα πρέπει επίσης να σκεφτείτε από πού προέρχεται το προϊόν. Εάν οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ και γύρη σε οικολογικά μη ασφαλείς περιοχές, τότε όταν θερμαίνονται οι κηρήθρες, μπορούν να εκπέμπουν καρκινογόνες ουσίες που υπάρχουν σε αυτές.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια κηρήθρα είναι ένα πολύτιμο και χρήσιμο προϊόν που λίγοι εργαζόμενοι ξοδεύουν πολύ χρόνο και προσπάθεια στη δημιουργία. Είναι σημαντικό να εκτιμήσετε το έργο τους και να χρησιμοποιήσετε μια λογικά παρουσιαζόμενη απόλαυση, μπορείτε να πάρετε πολλά οφέλη από τη χρήση του.