Περιεχόμενο:
Εάν ένα άτομο έχει αποφασίσει να αναλάβει τη μελισσοκομία, τότε δεν μπορεί να κάνει χωρίς διαθλασίμετρο. Σε τελική ανάλυση, η περιεκτικότητα σε νερό στο μέλι πρέπει να είναι περιορισμένη, διαφορετικά θα αρχίσει να ζυμώνεται, κάτι που θα οδηγήσει σε αλλοίωση του προϊόντος. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τι είναι το διαθλασίμετρο και πώς να το χρησιμοποιήσετε για να προσδιορίσετε την ποιότητα ενός προϊόντος μέλισσας. Αυτό θα πρέπει επίσης να γίνει επειδή όλοι οι αγοραστές του γλυκού προϊόντος το ελέγχουν για νερό.
Τι είναι το διαθλασίμετρο μελιού
Χάρη σε μια τόσο μικρή συσκευή, είναι δυνατό να μετρηθεί η υγρασία του προϊόντος. Έχοντας αυτό κατά νου, θα είναι δυνατό να προσδιοριστεί εάν το μέλι είναι έτοιμο για άντληση ή ακόμα και να το αφήσει να σταθεί στην κυψέλη. Όπως λένε οι έμπειροι μελισσοκόμοι, πρέπει να αφαιρεθούν μόνο αυτές οι χτένες που είναι γεμάτα τρία τέταρτα, διαφορετικά το προϊόν δεν θα είναι τόσο χρήσιμο και υψηλής ποιότητας όσο θα έπρεπε.
Διαθλασίμετρο για μέλι
Τι είναι η βαθμονόμηση του διαθλασίμετρου μελιού
Για να προσδιορίσετε τη βαθμονόμηση, πρέπει να ρίξετε μία ή δύο σταγόνες ειδικού λαδιού στη γυαλιστερή επιφάνεια του πρίσματος. Πωλείται με τη συσκευή. Τώρα πρέπει να ανοίξετε το καπάκι της συσκευής, όπου να τοποθετήσετε το πρίσμα με μια σταγόνα λαδιού. Πιέστε ελαφρά πάνω του με το χέρι σας, αλλά έτσι ώστε η συσκευή να κρατηθεί μέσα. Στη συνέχεια, ξεβιδώστε τη βίδα ρύθμισης έως ότου εμφανιστεί το περίγραμμα μεταξύ των δύο πεδίων:
- φως;
- σκοτάδι.
Οδηγίες που θα σας βοηθήσουν να ρυθμίσετε και να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή
Απαιτούνται 3 βασικά βήματα για τη ρύθμιση και τη χρήση της συσκευής:
- Πρώτα πρέπει να ανοίξετε το καπάκι της συσκευής, όπου στάζει ειδικό λάδι με πιπέτα. Δύο ή τρεις σταγόνες είναι αρκετές. Τώρα το καπάκι είναι κλειστό έτσι ώστε το υγρό να απλώνεται σε ολόκληρη την επιφάνεια του πρίσματος, δεν πρέπει να υπάρχουν φυσαλίδες αέρα και κενά διαστήματα. Θα πρέπει να περιμένετε έως και 30 δευτερόλεπτα.
- Τώρα πρέπει να κατευθύνετε τη συσκευή στο φως έτσι ώστε η κλίμακα της συσκευής να είναι ορατή. Ίσως χρειαστεί να εστιάσετε τη σαφήνεια της εικόνας. Περιμένετε μέχρι το πάνω μέρος του διαθλασίμετρου να είναι σκοτεινό και το κάτω μέρος να είναι ελαφρύ.
- Το τελευταίο βήμα είναι να ρυθμίσετε τη βίδα ρύθμισης έτσι ώστε το όριο μεταξύ σκούρων και ελαφριών χρωμάτων να είναι στο επίπεδο του 78,4%. Αυτό είναι το μέσο της κλίμακας της συσκευής.
Τρόπος χρήσης της συσκευής: περιγραφή
Η χρήση της συσκευής είναι δυνατή μετά την τελική της ρύθμιση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να το βαθμονομήσετε. Είναι σημαντικό να ρυθμίσετε τη συσκευή, καθώς μόνο σε αυτήν την περίπτωση θα είναι δυνατή η λήψη ακριβών δεικτών πυκνότητας, ζάχαρης και υγρασίας κατά τη διάρκεια της λειτουργίας.
Για να κατανοήσετε πώς να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, πρέπει να πάρετε το εγχειρίδιο ή το εγχειρίδιο χρήστη. Εκεί μπορείτε να διαβάσετε πώς να βαθμονομήσετε το προϊόν. Αυτή η βοήθεια θα σας επιτρέψει να προσδιορίσετε με ακρίβεια την πυκνότητα του μελιού και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υγρασία σε αυτό.
Όσο υψηλότερη είναι η πυκνότητα του προϊόντος, τόσο το καλύτερο. Αυτό θα διασφαλίσει ότι έχει λιγότερη υγρασία και λιγότερη ζάχαρη. Αυτό φαίνεται καθαρά όταν πέφτουν μία ή δύο σταγόνες στο πρίσμα, μετά την οποία δίνεται η ευκαιρία να εξαπλωθεί. Στη συνέχεια, καλύπτοντας το πρίσμα με καπάκι, πρέπει να κατευθύνετε τη συσκευή στο φως. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να δείτε ποια είναι η περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος. Αυτό θα υποδεικνύεται από το διαθλασίμετρο στην κλίμακα του, το οποίο είναι συνήθως μπλε.
Έτσι, μόνο χάρη στο προϊόν που περιγράφηκε παραπάνω, είναι δυνατόν να διασφαλιστεί η ποιότητα του προϊόντος που παρέχεται στην αγορά, δεδομένου ότι κάθε έμπειρο άτομο, ειδικά ο αγοραστής, θα ελέγξει σίγουρα το ποσοστό υγρασίας σε αυτό. Η συσκευή θα είναι επίσης χρήσιμη στο αγρόκτημα εάν ο μελισσοκόμος δεν σκοπεύει να πουλήσει μέλι για να γνωρίζει ακριβώς τη σύνθεση του συλλεχθέντος νέκταρ. Όσο λιγότερο νερό υπάρχει, τόσο καλύτερο και περισσότερο θα αποθηκεύεται το προϊόν της μέλισσας.
