Το μέλι είναι ένα από τα πιο πολύτιμα τρόφιμα στην ανθρώπινη διατροφή. Για να το αφαιρέσετε από τις κυψέλες, είναι απαραίτητο να το αντλήσετε. Συνήθως οι μελισσοκόμοι εκτελούν αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές. Το άρθρο περιγράφει πώς πραγματοποιείται η δεύτερη άντληση μελιού τον Αύγουστο, και τις λεπτομέρειες της εφαρμογής του.

Ανάγκη

Συνήθως, η άντληση μελιού στο μελισσοκομείο πραγματοποιείται δύο φορές στη ζεστή περίοδο. Αυτό γίνεται για πρώτη φορά τον Ιούλιο, τη δεύτερη φορά - άντληση μελιού τον Αύγουστο. Δεν συνιστάται να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο λόγω του γεγονότος ότι αυτή τη στιγμή οι μέλισσες ετοιμάζονται για χειμώνα και δεν υπάρχει λόγος να τις ενοχλήσετε.

Πρώτη άντληση

Ανακύπτει το ερώτημα γιατί είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η δεύτερη άντληση. Το γεγονός είναι ότι η συγκομιδή μελιού από τριφύλλι, βατόμουρο ή ακακία είναι νωρίς, και μέχρι τον Ιούλιο οι κυψέλες γεμίζουν, απομακρύνοντας από τις μέλισσες ένα μέρος όπου θα μπορούσαν να βάλουν μέλι στο μέλλον. Η καλύτερη λύση σε αυτήν την περίπτωση είναι να αντλήσετε το συσσωρευμένο μέλι στα τέλη Ιουνίου ή Ιουλίου και να αφήσετε χώρο στις μέλισσες να το συσσωρεύσουν στο μέλλον.

Σε μια σημείωση. Στα μέσα του καλοκαιριού, οι μέλισσες συγκομίζουν φαγόπυρο, φλούδα και κόλιανδρο. Αφού το προϊόν αντληθεί εγκαίρως, έχουν αρκετό χώρο για περαιτέρω συλλογή μελιού.

Οργάνωση συλλογής μελιού

Είναι απαραίτητο να αντλήσετε το μέλι βάσει ορισμένων σημείων:

  1. Ένας επαρκής λόγος για αυτό είναι μια κατάσταση όπου τουλάχιστον τα δύο τρίτα της κηρήθρας σφραγίζονται με κερί.
  2. Ένα άλλο σημάδι είναι η τακτική σημαντική αύξηση του μελιού που παράγεται από τις μέλισσες. Αυτό απαιτεί τακτική ζύγιση του σκελετού. Συνήθως αυτή τη στιγμή, η αύξηση βάρους είναι από ενάμισι έως δύο κιλά. Η ζύγιση πραγματοποιείται συνήθως το βράδυ.
  3. Εάν το πλαίσιο αφαιρεθεί και γείρει λίγο, το μέλι δεν πρέπει να ρέει. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι έτοιμο να αντληθεί.
Διαθλασίμετρο για μέλι

Εάν το μέλι του Αυγούστου δεν είναι σφραγισμένο, τότε θα είναι υγρό, το αποτέλεσμα της συλλογής αυτού του μελιού μπορεί να γίνει ξινό.

Πιστεύεται ότι οι μέλισσες αρχίζουν να ξεκουράζονται το βράδυ. Επομένως, συνιστάται να ξεκινήσετε την άντληση το πρωί.

Σπουδαίος! Η άντληση πρέπει να γίνεται σε μεγάλη απόσταση από τις κυψέλες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι εάν κάνετε κάτι διαφορετικό, οι μέλισσες θα αρχίσουν να πετούν στον τόπο εργασίας.

Πώς να εκτυπώσετε και να στεγνώσετε τις κηρήθρες

Για εργασία, μπορείτε να πάρετε εκείνα τα κουφώματα που είναι σχεδόν εντελώς σφραγισμένα και δεν υπάρχει μέλισσα. Μετά από όλα, οι μέλισσες συλλέγουν μέλι για να μεγαλώσουν απόγονοι μαζί του.

Ένα πλήρες πλαίσιο κυψέλης ζυγίζει συνήθως πάνω από τεσσεράμισι κιλά. Ορισμένα καρέ είναι πιο ολοκληρωμένα, άλλα λιγότερο. Για άντληση, πρέπει να πάρετε ακριβώς εκείνα στα οποία το μέλι είναι ήδη σφραγισμένο.

Ξηρά κουφώματα

Συλλέγοντας το νέκταρ, είναι γνωστό ότι οι μέλισσες το καταθέτουν σε κηρήθρες. Ωστόσο, αυτό δεν είναι το τέλος της δουλειάς τους μαζί του. Τακτοποιούν τον εξαερισμό του μελιού, έτσι ώστε να εξέρχεται υπερβολική υγρασία. Μερικές φορές, όταν πλησιάζετε την κυψέλη, μπορείτε να ακούσετε ένα ομοιόμορφο βουητό, το οποίο δημιουργείται από τις μέλισσες που χτυπούν τα φτερά τους στην κυψέλη. Αυτό γίνεται για να το στεγνώσει. Όταν είναι αρκετά στεγνό, σφραγίζεται με κερί. Αυτή η ουσία έχει ειδικά πρόσθετα που έχουν εγγενή αντιβακτηριακή δράση. Ο σχηματισμός μιας τέτοιας σύνθεσης κεριού παρέχει ποιοτική αποθήκευση για το σφραγισμένο μέλι.

Τι να κάνετε με τα πλαίσια

Για να λάβετε τα πλαίσια, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τις κυψέλες των εντόμων που φέρουν. Για να γίνει αυτό, οι σωλήνες καπνού εγκαθίστανται εκεί για αρκετές ώρες.

Στη συνέχεια, φορώντας ένα ειδικό προστατευτικό δίχτυ, ο μελισσοκόμος πλησιάζει την κυψέλη και ανοίγει τα κουφώματα.

Σπουδαίος! Ταυτόχρονα, όχι μόνο καθορίζει την καταλληλότητά τους για άντληση, αλλά επίσης διασφαλίζει ότι δεν έχουν απογόνους. Εάν υπάρχει ένα, τότε ένα τέτοιο πλαίσιο παραμένει στη θέση του, ανεξάρτητα από την κατάσταση του μελιού σε αυτό.

Τα κουφώματα μελιού που εξάγονται από την κυψέλη τοποθετούνται σε όρθια θέση σε ειδικό κουτί.

Στη συνέχεια μεταφέρονται στον τόπο όπου είναι εγκατεστημένος ο εκχυλιστής μελιού. Είναι ένα μεταλλικό βαρέλι που μπορεί να περιστρέφεται γύρω από κάθετη γραμμή. Σε έναν εξολκέα μελιού, οι δομές με μέλι τοποθετούνται σε κατακόρυφη θέση.

Σε μια σημείωση. Πριν τοποθετήσετε το πλαίσιο εκεί, πρέπει να το εκτυπώσετε. Για το σκοπό αυτό, στις περισσότερες περιπτώσεις, ένα ειδικό μαχαίρι χρησιμοποιείται για την αποξήρανση του κεριού από την επιφάνεια της κηρήθρας.

Μπορείτε επίσης να εκτυπώσετε χρησιμοποιώντας ένα ειδικό πιρούνι. Έχει μεγάλο αριθμό δοντιών που βρίσκονται σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο.

Σε αυτήν την περίπτωση, η κηρήθρα εκτυπώνεται μόνο στη μία πλευρά. Το medogon είναι μια μεταλλική κατασκευή που μπορεί να περιστραφεί γύρω από τον άξονά της περιστρέφοντας τη λαβή. Τα πλαίσια εισάγονται στην υποδοχή με την τυπωμένη πλευρά στραμμένη προς τα έξω. Η ξήρανση γίνεται κατά την περιστροφή. Ως αποτέλεσμα, κάτω από τη δράση των φυγοκεντρικών δυνάμεων, το μέλι πέφτει στους τοίχους και ρέει προς τα κάτω, από όπου μπορεί στη συνέχεια να συλλεχθεί.

Μετά από αυτό, η κηρήθρα αφαιρείται, η δεύτερη πλευρά εκτυπώνεται και τοποθετείται ξανά στην κηρήθρα. Αυτή τη φορά το πλαίσιο βλέπει προς τα έξω με τη δεύτερη πλευρά.

Ενδιαφέρων. Μετά τη διαδικασία, το μέλι ρέει κάτω από τα τοιχώματα της μεταλλικής δεξαμενής, από εκεί συναρμολογείται.

Πώς να σχηματίσετε σωστά μια φωλιά

Μέλισσες τον Αύγουστο

Σε μια σημείωση. Όταν τα κουφώματα λαμβάνονται από κυψέλες, απαιτείται να θυμάστε από ποιο από αυτά έχουν ληφθεί.

Μετά την επεξεργασία στην κηρήθρα, η κηρήθρα είναι κατάλληλη για περαιτέρω χρήση από τις μέλισσες. Ωστόσο, πρέπει να εγκατασταθούν μόνο στην κυψέλη από την οποία ελήφθησαν και να στεγνώσουν.

Επιπλέον, δεν μπορούν να τοποθετηθούν αμέσως - απαιτείται σωστή ξήρανση. Κατά την επιλογή της κηρήθρας για επεξεργασία, έπρεπε να μείνει τουλάχιστον ένα πλαίσιο σε κάθε κυψέλη.

Δείτε πώς να αδειάσετε τα κουφώματα μετά την αποστράγγιση του μελιού. Για λίγο, τοποθετούνται έξω δίπλα στην κυψέλη. Οι μέλισσες θα αντιληφθούν τις χτένες ως πηγή μελιού, θα προσπαθήσουν να τις στεγνώσουν και να μεταφέρουν ό, τι δεν ήταν δυνατό να εξαχθεί με τη βοήθεια της κηρήθρας πίσω στις χτένες τους. Μετά τον καθαρισμό, η κηρήθρα στεγνώνει και τοποθετείται στην αρχική της θέση.

Επιλογή κηρήθρων

Πώς να λάβετε τη μέγιστη ποσότητα προϊόντος

Διάρκεια ζωής του μελιού

Για το σκοπό αυτό, έμπειροι μελισσοκόμοι προτείνουν να κάνετε τα εξής:

  1. Όταν αγοράζονται νέες κυψέλες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τις υπηρεσίες εξειδικευμένων καταστημάτων, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος αγοράς ενός προϊόντος χαμηλής ποιότητας.
  2. Είναι καλύτερο να φροντίσετε να αποκτήσετε αποικίες μελισσών κατά τις αρχές της άνοιξης. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να επικοινωνήσετε με αξιόπιστους πωλητές. Σε αυτήν την περίπτωση, μειώνεται η πιθανότητα απόκτησης ασθενών μελισσών.
  3. Όταν το μέλι αντλείται, είναι σημαντικό να επιστρέψετε τις κηρήθρες στην ίδια κυψέλη με την οποία ήταν πριν. Αυτό είναι σημαντικό ώστε οι ασθένειες των μελισσών να μην μεταφέρονται από τη μια κυψέλη στην άλλη με αυτόν τον τρόπο.
  4. Όταν εργάζεστε σε ένα μελισσοκομείο, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά την υγεία κάθε αποικίας μελισσών.
  5. Η επικοινωνία με πιο έμπειρους ανθρώπους παίζει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας της εργασίας. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε.
  6. Είναι σημαντικό να προσέχετε την καθαριότητα του μελισσοκομείου και των ρούχων εργασίας σας.

Όταν το μέλι αντλείται για τελευταία φορά

Σε μια σημείωση. Πιστεύεται ότι μετά τα τέλη Αυγούστου δεν είναι απαραίτητο να μαζέψετε μέλι από τις κυψέλες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο Σεπτέμβριος είναι ο πρώτος μήνας προετοιμασίας για το χειμώνα. Εάν τα έντομα διαταράσσονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορεί να τα βλάψουν.

Λέγεται συχνά ότι η πρώτη συλλογή πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη Ιουνίου ή Ιουλίου. Το δεύτερο γίνεται συνήθως τον Αύγουστο. Επιπλέον, είναι ο τελευταίος. Ωστόσο, ο αριθμός των βυθοκόρων μελιού μπορεί να είναι μεγαλύτερος από δύο. Ο κύριος λόγος για αυτό είναι η ποσότητα του μελιού που συλλέγεται από τις μέλισσες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, έως και τέσσερις αντλίες μελιού μπορούν να πραγματοποιηθούν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Σε μια σημείωση. Το μέλι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα υγιές προϊόν.

Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, πρέπει να ακολουθήσετε πολλούς σημαντικούς κανόνες. Ένας από αυτούς λέει ότι κατά τη διάρκεια της εντατικής συλλογής μελιού είναι απαραίτητο να αντλήσετε το μέλι εγκαίρως από την κυψέλη. Αυτό όχι μόνο θα ελευθερώσει χώρο για τις μέλισσες να συσσωρεύσουν ένα νέο προϊόν, αλλά θα αυξήσει επίσης την απόδοση του νόστιμου και θρεπτικού μελιού.