Μονοφθαλικό μέλι

Το μονοφθαλικό μέλι είναι μέλι του ίδιου τύπου, το οποίο συλλέχθηκε από τα ίδια φυτά, ή μάλλον, σε ποσοστιαία άποψη, το ποσοστό του νέκταρ μελισσών που συλλέχθηκε από το ίδιο είδος φυτού υπερισχύει των αναλογιών που συλλέγονται από άλλα φυτά.

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών του μονοφθαλικού μελιού

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μονοφθαλικής μελάσας:

• Acacia - συγκομίζεται από διαφορετικά άνθη ακακίας, έχει διαφορετικό χρώμα και ελαφρώς διαφορετική συνοχή. Έτσι, συλλέχθηκε από λευκά άνθη ακακίας - πιο υγρό, άχρωμο, με ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση. Το μέλι συγκομίζεται από κίτρινη ακακία, τέντωμα. Μοιάζει με υγρό χρυσό.
• Το φαγόπυρο είναι το πιο διαδεδομένο στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, λόγω της μεγάλης ποσότητας φαγόπυρου που καλλιεργείται. Χαρακτηρίζεται από ήπιο πονόλαιμο μετά από λίγα κουτάλια. Πυκνώνει γρήγορα και κρυσταλλώνει.
• Γλυκό τριφύλλι - έχει καλή γεύση. Η σκιά μπορεί να κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως κεχριμπάρι. Κατά τη διάρκεια της κρυστάλλωσης, που συμβαίνει αργά, αλλάζει τον τόνο του σε ένα πλούσιο λευκό. Έχει έντονο άρωμα βανίλιας.

Μέλι μελιού

• Κάστανο - συγκομιδή από λουλούδια καστανιάς. Έχει σκούρο χρώμα. Κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα στη Γαλλία, λόγω του γεγονότος ότι έχει μια συγκεκριμένη πικρή γεύση και παραμένει σε υγρή κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Linden - αναγνωρίζεται ως μία από τις καλύτερες ποικιλίες. Κρυσταλλώνει αργά, έχει μια ευχάριστη γεύση και ένα υπέροχο άρωμα.
• Τριφύλλι - πολύ ελαστικό, πυκνό, χρώμα κρέμας, άοσμο.
• Ηλιέλαιο - στην πραγματικότητα, συχνά βρίσκεται. Κρυσταλλώνεται γρήγορα, έχει έντονη μυρωδιά και γεύση. Το χρώμα είναι σκούρο πορτοκαλί.
• Esparcetaceous - λαμβάνεται από όσπρια. Είναι πολύ δημοφιλές στις ευρωπαϊκές χώρες. Κρυσταλλώνεται αργά. Έχει χαρακτηριστικό άρωμα τριαντάφυλλου. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, θεωρείται το πιο νόστιμο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι το πιο χρήσιμο. Έχει λιγότερες θεραπευτικές ιδιότητες από άλλες ποικιλίες.

Πολύχρωμα και μονοφθαλικά μέλι

Πολύχρωμα - νέκταρ μελισσών που συλλέγονται από δύο ή περισσότερα φυτά, με ίσα μέρη καθενός από αυτά. Ακόμα κι αν μερικές από τις μελάσες που συλλέγονται από ένα συγκεκριμένο φυτό υπερισχύουν ελαφρώς έναντι άλλων, δεν μπορεί ακόμα να ονομαστεί «καθαρή» ή μονοφθαλική. Ονομάζεται επίσης μικτή. Κατά συνέπεια, είναι αδύνατο να δοθεί ακριβής περιγραφή του. Η σκιά μπορεί να κυμαίνεται από ανοιχτόχρωμο κεχριμπάρι έως σκοτάδι. Η γεύση μπορεί να είναι: τόσο έντονη όσο και αδύναμη. Όσον αφορά τις ιδιότητές του, το μέλι πολυφθαλμίου δεν μπορεί να είναι το ίδιο. Το θέμα είναι ότι σε διαφορετικές εποχές του χρόνου αλλάζει η σύνθεση του εδάφους, οι καιρικές συνθήκες, τα αναπτυσσόμενα άνθη και το αντίστοιχο ποσοστό του νέκταρ αυτών των λουλουδιών στη μελάσα.

Πολυφαλούρι μέλι

Το Polyfloral, όπως το μονοφθαλμικό, έχει διάφορες ποικιλίες:

• Ο Maisky είναι ο πρώτος. Το χρώμα είναι χρυσό. Έντονη γεύση και ευχάριστο άρωμα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική λόγω των πολλών ευεργετικών του ιδιοτήτων.
• Lugovoy - όσον αφορά τη σύνθεση βιταμινών, δεν είναι κατώτερο από πολλά βάλσαμα που παρατηρούνται στους πάγκους φαρμακείων. Το Treacle συλλέγεται από τα λουλούδια των φαρμακευτικών φυτών, επομένως εκτιμάται πολύ στη λαϊκή ιατρική.
• Πεδίο - συλλέγεται από βότανα. Είναι δύσκολο να ονομάσουμε τα χρώματα του. Μπορεί να είναι από ανοιχτόχρυσο έως αδιαφανές λευκό. Υπάρχει ένα ξεχωριστό λουλουδάτο άρωμα.
• Βουνό. Το χρώμα και η γεύση αυτού του φυσικού μελιού εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες. Τις περισσότερες φορές είναι ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα.Η γευστικότητα εξαρτάται από το ποια βότανα αναπτύσσονται σε ένα συγκεκριμένο βουνό. Το νέκταρ μελισσών Altai είναι διάσημο για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
• Δάσος. Το νέκταρ συλλέγεται από οπωροφόρα δέντρα και θάμνους μούρων που αναπτύσσονται σε δασικές περιοχές. Τις περισσότερες φορές είναι τέφρα στο βουνό, viburnum, φράουλες, lingonberries κ.λπ. Η σκιά της μελάσας είναι σκοτεινή.

Μέλι του δάσους

Χρήσιμες ιδιότητες του πολυφθαλικού μελιού

Το σιρόπι Polyflora είναι πολύτιμο για τη γεύση και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Πολλοί άνθρωποι κάνουν την ερώτηση: "Τι είναι αυτό το μέλι πολυφθαλμίου;" Με απλά λόγια, αυτό είναι ένα προϊόν που αποτελείται από φυτικά νέκταρ. Εάν μιλάμε για φυσικό νέκταρ μελισσών, τότε πολλοί άνθρωποι προτιμούν αυτόν τον συγκεκριμένο τύπο, επειδή συλλέγεται από ανθοφόρα φαρμακευτικά βότανα και έχει τόσο γενική επίδραση στο σώμα όσο και αποκαταστατική επίδραση σε μεμονωμένα συστήματα και όργανα του ανθρώπινου σώματος.

Στην εμφάνιση, το μέλι από πολυφθαλμικό δεν είναι το ίδιο κάθε χρόνο. Διαφέρει σε χρώμα και γεύση, καθώς είναι αδύνατο για τις μέλισσες να ορίσουν ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα συλλογής γύρης. Στη συνέχεια, κάθε χρόνο η ποσότητα και η ποιότητα των βοτάνων σε διαφορετικά οικόπεδα αλλάζουν, αντίστοιχα, και η μελάσα θα συλλέγεται σε διαφορετικές ποσότητες από διαφορετικά φυτά. Το νέκταρ που συλλέγεται στα λιβάδια είναι αποκλειστικά πολυφλουράκι, άλλες ποικιλίες μπορεί να είναι πολυφθαλικές, μονοφθαλικές και αναμεμιγμένες.

Η Maisky έχει περίοδο ωρίμανσης που διαρκεί έως και 5 μήνες από την ημερομηνία συγκομιδής. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αλλάζει εντελώς το χρώμα, τη μυρωδιά και τη γεύση. Πιστεύεται ότι απορροφάται καλύτερα από το ανθρώπινο σώμα από άλλα. Είναι η καλύτερη γλυκιά επιλογή για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Το νέκταρ της μέλισσας μπορεί να ηρεμήσει το νευρικό σύστημα, να ανακουφίσει την αϋπνία και να καθαρίσει το αίμα. Χρησιμοποιείται για προφυλακτικούς σκοπούς κατά της αθηροσκλήρωσης και για οφθαλμικά προβλήματα.

Μάι μέλι

Το λιβάδι, το χωράφι και το δάσος είναι παρόμοια στις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά τους. Έχουν μια γενική ενισχυτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Βοηθούν καλά με τα κρυολογήματα. Ανακουφίζουν από την κατάθλιψη. Χρησιμοποιείται για διαταραχές του πεπτικού συστήματος.

Το βουνό είναι πολύτιμο στη λαϊκή ιατρική. Χρησιμοποιείται απουσία όρεξης, για φλεγμονή στην περιοχή της ουροδόχου κύστης, για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Ως προληπτικό μέτρο, χρησιμοποιείται για την ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, για την πρόληψη νευρικών διαταραχών.

Χρήσιμες ιδιότητες του μονοφθαλικού μελιού

Τι είναι το μονοφθαλικό μέλι; Αυτό είναι το μέλι, το οποίο κυριαρχείται από το νέκταρ ενός φυτικού είδους. Φαίνεται διαφορετικό από το πολύχρωμο. Έχει πιο υγρή συνοχή, πιο διαφανές χρώμα. Το Monofloral διακρίνεται επίσης από το γεγονός ότι δεν αλλάζει χρώμα ή γεύση από έτος σε έτος. Είναι δημοφιλές για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Η μελάσα ακακίας δεν περιέχει σχεδόν ζάχαρη. Αποτελείται από καθαρή γλυκόζη, που σημαίνει ότι οι διαβητικοί μπορούν να το χρησιμοποιήσουν.

Το φαγόπυρο χρησιμοποιείται με χαμηλή ανοσία, με διαταραχές στο καρδιαγγειακό σύστημα, με αιμορραγίες, με μεταβολικές διαταραχές κ.λπ. Σύμφωνα με έρευνα επιστημόνων, το καθαρό, φυσικό μέλι φαγόπυρου μπορεί να αποκαταστήσει το σώμα σε κυτταρικό επίπεδο. Ικανός απομάκρυνσης ραδιονουκλεϊδίων. Χρήσιμο για προβλήματα οφθαλμών και όρασης. Επιπλέον, σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά, όπως σταγόνες για τα μάτια. Προστίθεται επίσης στο διάλυμα ξεβγάλματος του λαιμού.

Είδος σίκαλης

Η μελάσα του ηλίανθου χρησιμοποιείται μετά από τραύμα ή χειρουργική επέμβαση. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη, η οποία σας επιτρέπει να αυξήσετε το βάρος γρήγορα. Αυξάνει την αντοχή, έχει τονωτικό αποτέλεσμα.

Το Linden έχει αντιβακτηριακή δράση. Χρησιμοποιείται ευρέως για διαταραχές και φλεγμονές του πεπτικού συστήματος και του ουροποιητικού συστήματος. Επίσης έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.

Το Melilot είναι ένας ελαφρύς τύπος μελάσσας. Χρησιμοποιείται για υπέρταση, αρρυθμίες, καρδιακή ανεπάρκεια κ.λπ.

Το μέλι θεωρείται ένα πολύ υγιές προϊόν. Όμως, παρά όλες τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και την υψηλή γεύση, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή και με μέτρο. Αυτό το προϊόν θεωρείται αλλεργιογόνο καθώς συλλέγεται από διάφορα βότανα. Ακόμα και το μονοφθαλικό μέλι μπορεί να προκαλέσει έντονη αλλεργική αντίδραση, παρά το γεγονός ότι δεν έχει παρατηρηθεί αλλεργία στο κύριο συστατικό.