Μεταξύ των φαρμακευτικών βοτάνων, η ρίγανη κατέχει μια ξεχωριστή θέση, αλλιώς ονομάζεται επίσης ρίγανη. Αυτό το φυτό θεωρείται ιδιαίτερα στη λαϊκή ιατρική για τις πολλές φαρμακευτικές του ιδιότητες, καθώς και στην κοσμετολογία. Η περιγραφή και οι ιδιότητες του πολιτισμού, καθώς και άλλες χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τη ρίγανη είναι το θέμα αυτού του άρθρου.

Περιγραφή του πολιτισμού

Στη Ρωσία, το βότανο ρίγανης βρίσκεται φυσικά στις περισσότερες περιοχές. Αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό βρίσκεται στις άκρες των δασών, στα λιβάδια και στις μικρές χαράδρες, στις πλαγιές των λόφων, και μπορεί ακόμη και να αναπτυχθεί στα δάση. Το βότανο ρίγανης είναι επίσης ευρέως διαδεδομένο στη φύση σε πολλές χώρες της ευρωπαϊκής ηπείρου καθώς και σε πολλές περιοχές της Μεσογείου. Αυτό το φαρμακευτικό βότανο είναι εγγενές σε ορισμένες χώρες της Αφρικής και της Ασίας.

Βότανο ρίγανης

Στη Βόρεια Αμερική και σε πολλές χώρες της Μεσογείου, αυτό το φαρμακευτικό βότανο καλλιεργείται σε μεγάλες περιοχές, αποκτώντας ένα εξαιρετικό μπαχαρικό από πρώτες ύλες, και παράγει επίσης ένα αιθέριο έλαιο.

Το φυτό πήρε το όνομά του λόγω του λεπτού και ευαίσθητου αρώματος των λουλουδιών.

Σημείωση! Μερικές φορές συγχέουν τη ρίγανη και το θυμάρι, δεδομένου ότι πρόκειται για έναν τύπο φαρμακευτικού φυτού. Στην πραγματικότητα, αυτά είναι διαφορετικά βότανα που ανήκουν στην οικογένεια Lamiaceae.

Άλλα ονόματα για ρίγανη:

  • γλυκό γρασίδι?
  • ντους;
  • μητρική πλακέτα;
  • μαμούνι;
  • θυμίαμα;
  • matserdushka;
  • βότανο dushmyanka
  • ρίγανη.

Πώς μοιάζει η ρίγανη, τι είναι αυτό το βότανο; Σε ύψος, αυτό το φυτό μπορεί να φτάσει τα 0,7-0,8 m, αλλά μπορείτε να βρείτε μεμονωμένα δείγματα ύψους έως 1 m. Το ριζικό σύστημα αποτελείται από μια κεντρική ρίζα και πολλά πλευρικά κλαδιά, μερικές φορές οι ρίζες του φυτού μπορεί να σέρνονται. Οι μίσχοι είναι όρθιοι, στην κορυφή κάθε βλαστού ανθίζουν μικρά λουλούδια, συλλέγονται σε ταξιανθίες. Το χρώμα των πετάλων είναι ροζ ή μοβ. Το φύλλωμα είναι λεπτό σμαράγδι, επιμήκη, με αιχμηρές άκρες, το μήκος της πλάκας των φύλλων είναι περίπου 3 εκ. Αυτό το πολυετές αρχίζει να ανθίζει από τις αρχές Ιουλίου.

Η χλόη ρίγανης αυξάνει την βλαστική της μάζα το πρώτο έτος και αρχίζει να ανθίζει μόνο το δεύτερο έτος. Σε ένα μέρος, αυτό το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί για τουλάχιστον 4 χρόνια.

Ποικιλίες

Υπάρχουν περίπου 50 τύποι αυτού του βοτάνου συνολικά. Τα χαρακτηριστικά των πιο διάσημων και δημοφιλών ποικιλιών θα περιγραφούν παρακάτω.

  • Ρίγανη - έχει αντίθετα φύλλα μίσχου σε σχήμα οβάλ, λουλούδια με σκούρο μοβ κάλυκα και ανοιχτό ροζ πέταλα.
  • Oregano marjoram (μαντζουράνα) - ένα βότανο παρόμοιο με τη ρίγανη, ένα φυτό μεσαίου ύψους, φύλλωμα - σμαράγδι, με ανοιχτό γκρι άνθιση Τα μικρά λευκά άνθη συλλέγονται σε ανθέων. Διαφέρει σε μια ευχάριστη πικάντικη μυρωδιά.
  • Μικρή άνθη ρίγανης - η εμφάνιση αυτού του είδους μοιάζει πολύ με μια μειωμένη έκδοση της μαντζουράνας. Το αποξηραμένο βότανο περιλαμβάνεται σε τουρκικά μείγματα από ποικιλία βοτάνων.
  • Τουρκική ρίγανη - είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, διαφέρει στη γεύση και τη μυρωδιά από την κοινή ρίγανη που αναπτύσσεται στη χώρα μας.
  • Η κρητική ρίγανη είναι ποώδες φυτό, με μικρά λουλούδια βαθύ ροζ χρώματος, που συλλέγονται σε ταξιανθίες, τα φύλλα είναι μοβ, επιμήκη.
  • Αλγερική ρίγανη - σπάνια βρίσκεται εκτός της Αλγερίας, χρησιμοποιείται συνήθως στο μαγείρεμα.

Ορισμένες ποικιλίες και είδη βρίσκονται σε οικόπεδα κήπου, όπου καλλιεργούνται για ομορφιά, καθώς και λόγω του ευαίσθητου ευχάριστου αρώματος που αποπνέουν οι ανθισμένοι μπουμπούκια.

Μαντζουράνα ρίγανη

Γλυκό βότανο: ιδιότητες του πολιτισμού

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο αγαπημένος θεωρείται φαρμακευτικό φυτό, επειδή η σύνθεση της βλαστικής μάζας και των λουλουδιών περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό διαφόρων χρήσιμων δραστικών ουσιών:

  • αιθέρια έλαια
  • φυτοκτόνα, συμπεριλαμβανομένης της θυμόλης, της καρβακρόλης, των σεσκιτερπινών, του οξικού γερανυλίου.
  • πρωτεΐνες;
  • κυτταρίνη;
  • φαινολικές και τανίνες
  • αντιοξειδωτικά
  • μακρο- και μικροστοιχεία: ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορος, ιώδιο
  • βιταμίνες: ομάδες Β, ΡΡ, Κ;
  • βιταμίνη C;
  • καροτενοειδή.

Ένα τέτοιο σύμπλεγμα θρεπτικών συστατικών καθορίζει τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του πολυετούς. Τα χόρτα ρίγανης έχουν τις ακόλουθες φαρμακευτικές ιδιότητες:

  • αντισπαστικό;
  • ανθελμινθικό;
  • ηρεμιστικά;
  • αναγέννηση?
  • αντιφλεγμονώδες
  • αντιβακτηριακό
  • βελτιώστε τη γαλουχία
  • αντιμικροβιακό;
  • διουρητικά;
  • διαφωρητική;
  • αντιρευματική;
  • Παυσίπονα;
  • αντιισταμινικά;
  • υποτασική;
  • αποχρεμπτικό;
  • μαλάκωμα;
  • αντι-σκληρωτικό.

Επιπλέον, οι εγχύσεις και τα αφέψημα που βασίζονται σε αυτό το πολυετές φάρμακο διεγείρουν τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου. Τα παρασκευάσματα με βάση τη ρίγανη είναι ιδιαίτερα καλά στη βοήθεια του βήχα, καθώς έχουν αποχρεμπτικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, η ρίγανη είναι μέρος των παρασκευασμάτων του μαστού, χρησιμοποιείται για την παρασκευή φαρμάκων που συνταγογραφούνται για κοκκύτη, βρογχίτιδα, πνευμονία, καθώς και για κρυολογήματα που συνοδεύονται από έντονο βήχα. Η χρήση παρασκευασμάτων με βάση τη ρίγανη βοηθά στην ανακούφιση του πονόλαιμου με τον πονόλαιμο.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο αγαπημένος θεωρείται φαρμακευτικό φυτό

Σπουδαίος! Το εκχύλισμα ρίγανης είναι μέρος του φαρμάκου Urolesan, το οποίο συνταγογραφείται μαζί με άλλα φάρμακα για τη θεραπεία ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος. Ωστόσο, αυτό το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες.

Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές που βασίζονται σε αυτό το βότανο. Χρησιμοποιούνται εγχύσεις και αφέψημα:

  • με νευρικές διαταραχές
  • με νευρώσεις
  • με διαταραχή ύπνου
  • με επιληψία.

Το παρασκευασμένο τσάι από βότανα με ρίγανη μπορεί να πιει για να ανακουφίσει το έντονο άγχος και την κατάθλιψη, καθώς βοηθά στη χαλάρωση του νευρικού συστήματος.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα που βασίζονται σε αυτό το φαρμακευτικό πολυετές για ορισμένες διαταραχές του πεπτικού συστήματος:

  • με γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.
  • με σπασμωδικά φαινόμενα στο στομάχι.
  • με φλεγμονή του ήπατος.
  • με ίκτερο
  • με τη συσσώρευση αερίων στο έντερο.
  • με χολοκυστίτιδα.
  • με δυσκοιλιότητα
  • με κολίτιδα.

Επίσης, τα λουτρά με έγχυση αυτού του βοτάνου συνιστώνται για το scrofula, διάφορες δερματικές παθήσεις και εξανθήματα.

Για ορισμένες γυναικείες ασθένειες, αυτό το βότανο είναι επίσης απαραίτητο. Τα αφέψημα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της κυστίτιδας, παρασκευάσματα με βάση τη ρίγανη μαζί με άλλα φάρμακα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της αμηνόρροιας, της πολυκυστικής νόσου των ωοθηκών και ορισμένων άλλων ασθενειών.

Η ρίγανη χρησιμοποιείται μαζί με θυμάρι, δεντρολίβανο, μαντζουράνα και μαύρο πιπέρι στο μαγείρεμα. Προσθέστε ένα μείγμα αυτών των καρυκευμάτων λίγο πριν το μαγείρεμα. Η ρίγανη μπορεί να καρυκευθεί με στιφάδο λαχανικών, πρώτα πιάτα και πιάτα με ψάρι, όταν τηγανίζετε κρέας ή κοτόπουλα στο φούρνο, που χρησιμοποιούνται κατά την αποξήρανση λαχανικών.

Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι ελέγχου

Η ρίγανη είναι μάλλον ζιζάνιο (αν και είναι φαρμακευτικό φυτό), επομένως ουσιαστικά δεν επηρεάζεται από ασθένειες ή παράσιτα. Ωστόσο, μερικές φορές οι αφίδες μπορούν να εγκατασταθούν στο φύλλωμα αυτού του πολυετούς. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα και άλλα χημικά. Συνήθως, το φύλλωμα υποβάλλεται σε επεξεργασία με σαπουνόνερο ή ξεσκονίζεται με μείγμα καπνού και τέφρας. Επίσης, για να καταπολεμήσετε αυτό το παράσιτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα ασβέστη - αραιώστε 1 κιλό ανά 5 λίτρα νερού.

Χρήσιμες πληροφορίες για το φυτό

Το γρασίδι ρίγανης πριν από μερικές δεκαετίες θεωρήθηκε ζιζάνιο, τόσοι πολλοί κηπουροί το κατέστρεψαν ανελέητα.

Η ρίγανη μπορεί να είναι ένα αρωματικό πρόσθετο σε ποτά και πιάτα

Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φυτού για την ανθρώπινη υγεία είναι αναμφισβήτητες. Ωστόσο, η ρίγανη έχει επίσης αντενδείξεις που πρέπει να γνωρίζετε:

  • με τάση για αλλεργική αντίδραση στις ουσίες που συνθέτουν τη ρίγανη, είναι αδύνατο να πάρετε εγχύσεις, αφέψημα και άλλα μέσα με αυτό το φυτό. Εάν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια αλλεργίας, η λήψη φαρμάκων που περιέχουν ρίγανη θα πρέπει να σταματήσει και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να συνταγογραφήσετε αντιισταμινικά. Η υπερβολική χρήση συνηθισμένου βοτάνου ρίγανης μπορεί επίσης να προκαλέσει αναφυλακτικό σοκ.
  • η ρίγανη μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, καθώς και να δημιουργήσει επιπλέον άγχος στην καρδιά. Επομένως, εάν ένα άτομο έχει καρδιακά προβλήματα, τότε η ρίγανη δεν πρέπει να λαμβάνεται σε μεγάλες ποσότητες και για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για παιδιά και εφήβους.
  • σε μεγάλες ποσότητες, αυτό το φαρμακευτικό φυτό προκαλεί ανικανότητα.

Έτσι, η ρίγανη μπορεί να είναι ευεργετική και επιβλαβής. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε φάρμακα με βάση τη ρίγανη, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φυτική μάζα και τα λουλούδια όχι μόνο φρέσκα, αλλά και σε αποξηραμένη μορφή. Η συλλογή πρώτων υλών για ξήρανση πρέπει να γίνεται κατά την άνθηση της ρίγανης - από τις αρχές Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου.

Τα λουλούδια κόβονται μαζί με τους μίσχους και στεγνώνουν σε μια βύθιση στη σκιά. Στη συνέχεια, η πρώτη ύλη αλώνεται, αφαιρώντας χονδροειδείς βλαστούς. Αποθηκεύστε την αποξηραμένη ρίγανη σε γυάλινο δοχείο σε ξηρό μέρος. Αυτό το αποξηραμένο φαρμακευτικό βότανο διατηρεί τις θεραπευτικές του ιδιότητες για 4 χρόνια.

Με βάση τα παραπάνω, είναι σαφές πώς μοιάζει το βότανο ρίγανης. Μπορεί να είναι ένα κοινό ζιζάνιο στον κήπο, να χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς ή μπορεί να είναι ένα αρωματικό πρόσθετο σε ποτά και πιάτα.