Η σταφίδα είναι η πλουσιότερη πηγή ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Αυτό είναι γνωστό από αμνημονεύτων χρόνων. Γι 'αυτό είναι συνηθισμένο να φτιάχνετε μαρμελάδες, κομπόστες, μαρμελάδες από αυτό το μούρο, τρώγεται φρέσκο. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή εγχύσεων και νόστιμων τσαγιών.

Κάθε έμπειρος κάτοικος καλοκαιριού θέλει να έχει αυτή την ομορφιά στον ιστότοπό του. Σήμερα υπάρχουν περίπου 200 ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Είναι εύκολο να μπερδευτείτε όταν επιλέγετε τον πιο κατάλληλο τύπο. Για την απλοποίηση της εργασίας λίγο, προτείνεται να εξεταστεί μια τέτοια επιλογή όπως η σταφίδα Τιτανίας, η οποία περιγράφεται παρακάτω.

Ιστορία της δημιουργίας

Η ποικιλία είναι η πιο δημοφιλής στα σουηδικά φυτά. Στη δεκαετία του 70 του περασμένου αιώνα, αυτή η ποικιλία ήταν το αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο ποικιλιών: το επιδόρπιο Altai και το Kajaanin Musta-Tamas. Στη Ρωσία, ανακάλυψαν γι 'αυτόν μόνο 20 χρόνια αργότερα.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Σταφίδα Selechenskaya

Η σταφίδα Τιτανίας είναι μία από αυτές που ονομάζονται ο μαύρος χρυσός του κήπου. Αυτή η ποικιλία κατατάσσεται στα μέσα της σεζόν - ο θάμνος φέρνει την πρώτη συγκομιδή στα μέσα του καλοκαιριού. Αρκετές φυτείες αρκούν για να παρέχουν ακόμη και στη μεγαλύτερη οικογένεια όχι μόνο φρέσκα, αλλά και κονσερβοποιημένα μούρα.

Τιτανία σταφίδας

Ο θάμνος έχει σφαιρική κορώνα, μεγαλώνει σε ύψος ενάμισι μέτρου. Οι λήψεις είναι μεγάλες και ευθείες. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, τσαλακωμένα, έχουν βαθύ πράσινο χρώμα, αναπτύσσονται πυκνά στα κλαδιά.

Τα μούρα της σταφίδας είναι ιδανικά για την παρασκευή επιδορπίων, έχουν μια ευχάριστη γεύση-γλυκό κρασί. Σε βάρος μπορούν να φτάσουν τα 4 g. 20-25 κομμάτια συλλέγονται σε τσαμπιά. Το δέρμα τους είναι πυκνό, λαμπερό. Ο πολτός δεν είναι υδαρής, σκούρο πράσινο.

Η μαύρη σταφίδα Titania είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό. Χωρίς πρόσθετη μόνωση, μπορεί να αντέξει πτώση της θερμοκρασίας στους -24 βαθμούς. Αλλά η περαιτέρω ψύξη μπορεί να καταστρέψει το εργοστάσιο. Επομένως, ο θάμνος πρέπει να προστατεύεται.

Για να επιβιώσει η σταφίδα από τον σκληρό χειμώνα, πρέπει να είναι κατάλληλα προετοιμασμένη για τον παγετό. Τα προστατευτικά μέτρα πρέπει να ληφθούν στα τέλη του φθινοπώρου.

Σε περιοχές με σχετικά ήπιο κλίμα, αρκεί να σκουπίζουμε το τμήμα κοντά στο στέλεχος κατά 10 εκ. Σε χιονισμένες περιοχές αυτό δεν θα είναι αρκετό. Η μαύρη σταφίδα Titan πρέπει να λυγίσει στο έδαφος και να τυλιχτεί. Ο θάμνος μπορεί να δεθεί σε κάτι ή να πιεστεί με ένα φορτίο (όχι μόνο μέταλλο), είναι σημαντικό να μην καταστρέψετε το φυτό. Στη συνέχεια, καλύψτε με ένα παχύ στρώμα χιονιού ή στρώματος.

Στρίψτε την περιοχή κοντά στο στέλεχος

Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι η χρήση ειδικών υλικών κάλυψης δεν θα βλάψει για τη μέγιστη προστασία. Θα προστατεύσουν σίγουρα τον πολιτισμό από το πάγωμα, αλλά πρέπει να εργαστείτε σκληρά. Κάθε κλαδί πρέπει να τυλίγεται ξεχωριστά και πάντα με την προσθήκη ορυκτού μαλλιού. Με αυτόν τον τρόπο, παρέχεται οξυγόνο στο εργοστάσιο. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται πολυαιθυλένιο και παρόμοια υλικά.

Αγροτεχνολογία

Πριν επιβιβαστείτε, πρέπει να αποφασίσετε για ένα μέρος. Για τις μαύρες σταφίδες, οι περιοχές με ελαφρώς όξινο έδαφος και καλό αερισμό είναι ιδανικές. Επομένως, εάν το έδαφος είναι βαρύ, πρέπει να προσθέσετε άμμο ή ασβεστόλιθο σε αυτό.

Γιατί η μαύρη σταφίδα δεν αποφέρει καρπούς

Ο ποικιλικός θάμνος προτιμά τις επίπεδες περιοχές στα πεδινά.

Σπουδαίος! Η επιτρεπόμενη στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν υπερβαίνει το 1 μ. Σε έναν υγρότοπο, οι σταφίδες συχνά βλάπτονται και, στο τέλος, πεθαίνουν. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι η Τιτανία απαιτεί πολύ φως.

Πρέπει να σημειωθεί ότι ένας θάμνος με ανοιχτή ρίζα ριζώνεται καλύτερα εάν φυτευτεί το φθινόπωρο.Αν και είναι δυνατή η ανοιξιάτικη φύτευση. Το κύριο πράγμα είναι να είστε εγκαίρως πριν από την άνθιση των μπουμπουκιών.

3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, πρέπει να αρωματίσετε το έδαφος. Για αυτό, το χώμα πασπαλίζεται με κομπόστ, νιτρομάμφο και τέφρα ξύλου. Εάν δεν γίνει αυτό, θα πρέπει να εφαρμόσετε λιπάσματα απευθείας κατά τη φύτευση, η οποία πραγματοποιείται με αυτόν τον τρόπο:

  • πρώτα πρέπει να σχηματίσετε μια τρύπα σε μέγεθος 40 cm προς όλες τις κατευθύνσεις.
  • στη συνέχεια ρίξτε 10 λίτρα καθαρού νερού στο κάτω μέρος.
  • χαμηλώστε το δενδρύλλιο υπό γωνία, εμβαθύνετε το κολάρο της ρίζας κατά 6 cm.
  • απλώστε τις ρίζες και καλύψτε με τη γη.
  • σχηματίστε μια τρύπα γύρω από το φυτό, το ποτίζετε και το στρώμα.

Σημείωση! Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν να επιλέξετε ένα μακρύτερο δενδρύλλιο Πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 15 cm του θάμνου πάνω από το έδαφος.

Με τη σωστή επιλογή του τόπου και τη σωστή φύτευση, μπορείτε να βασιστείτε σε αδιάκοπη καρποφορία για 11 χρόνια. Αλλά για να ευχαριστήσει τη συγκομιδή, πρέπει επίσης να προσέχετε καλά τις σταφίδες. Τι χειρισμοί χρειάζονται:

  1. Φροντίστε να χαλαρώσετε το χώμα. Αυτό πρέπει να γίνεται με εξαιρετική προσοχή, ώστε να μην καταστρέφονται οι ρίζες. Το γεγονός είναι ότι βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια της γης.
  2. Νερό όπως απαιτείται. Τις περισσότερες φορές θα είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό κατά την ξηρασία και κατά την περίοδο ανθοφορίας. Ένας θάμνος απαιτεί τουλάχιστον 30 λίτρα νερού.
  3. Ζιζανίων την περιοχή. Τα ζιζάνια λαμβάνουν τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά και την υγρασία από το έδαφος. Επομένως, πρέπει να απαλλαγείτε από την υπερβολική βλάστηση εγκαίρως.
  4. Κλαδέψτε τα παλιά κλαδιά την άνοιξη. Πρέπει να τα αφαιρέσετε προτού ανθίσουν τα μπουμπούκια. Τα πρώτα 3 χρόνια, εκτός από την αφαίρεση ξηρών βλαστών, είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος. Γι 'αυτό, 5 από τα ισχυρότερα κλαδιά αφήνονται ετησίως και το περασμένο έτος κόβονται με 3 μπουμπούκια. Ως αποτέλεσμα, μέχρι την ηλικία των 4 ετών, η σταφίδα θα αποτελείται από περίπου 20 κλαδιά.

Μην ξεχνάτε τη σίτιση. Η χαλάρωση είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να προσθέσετε λίγο καρβαμίδιο (τα 30 g είναι αρκετά). Το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να γονιμοποιήσετε με τα ακόλουθα συστατικά:

  • χούμους - 5 κιλά
  • θειικό κάλιο - 20 g;
  • διπλό υπερφωσφορικό - 40 g.

Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε ένα μείγμα για γονιμοποίηση φυλλώματος. Τα προϊόντα με άζωτο, φώσφορο, κάλιο και άλλα μικροστοιχεία είναι τέλεια.

Μείγματα φυλλώματος λιπάσματος

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Σταφίδα Ροβάδα

Πριν φυτέψετε την Τιτανία στον κήπο ή τον κήπο σας, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του θάμνου. Έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

  1. Τα φρούτα είναι μεγάλα, βαριά, δεν θρυμματίζονται μετά την ωρίμανση.
  2. Ο θάμνος ανέχεται καλά τον παγετό.
  3. Σταθερή πλούσια συγκομιδή;
  4. Εύκολη μεταφορά.

Υπάρχουν επίσης αρνητικά χαρακτηριστικά:

  1. Με λάθος φροντίδα, το μούρο αναπόφευκτα γίνεται μικρότερο.
  2. Το ριζικό σύστημα είναι πολύ απαιτητικό για σταθερή υγρασία.
  3. Η ανάγκη για συνεχή σίτιση.
  4. Σχηματισμός υπερανάπτυξης
  5. Παρατυπία στο μέγεθος μούρων.

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία που απαιτεί προσοχή και φροντίδα. Αλλά αν όλα γίνουν σωστά, μπορείτε να πάρετε μια αποθήκη βιταμινών σε μεγάλες ποσότητες. Τα φραγκοστάφυλα είναι ευχάριστα δροσιστικά στη ζέστη και ζεστά τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια, για να μην αναφέρουμε την πρόληψη της γρίπης και του κρυολογήματος, καθώς και τη βοήθεια για τη θεραπεία τους. Μετά από όλα, τα φραγκοστάφυλα περιέχουν βιταμίνη C σε τέτοια ποσότητα που διάφοροι ιοί και λοιμώξεις δεν θα είναι καλές. Μερικά κουτάλια μαρμελάδας σταφίδας, ζεστό τσάι με αρωματικό φύλλο θάμνων θα βάλουν κανέναν στα πόδια τους.