Περιεχόμενο:
Είναι σχεδόν αδύνατο να συναντήσετε ένα εξοχικό σπίτι χωρίς μαύρη σταφίδα. Προτιμάται όχι μόνο για το πλούσιο άρωμα και την ευχάριστη γεύση της, αλλά και για την αφθονία των θρεπτικών συστατικών. Η ποικιλία Yadrenaya είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους κατοίκους του καλοκαιριού, η οποία διακρίνεται από μεγάλα μαύρα φρούτα, μια ετήσια άφθονη συγκομιδή και μια πλούσια γεύση.
Ιστορικό αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η σταφίδα Yadrenaya αποκτήθηκε διασχίζοντας ποικιλίες όπως οι Dikovinka, Lyubimitsa Altai και Bradthorpe. Η αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας πραγματοποιήθηκε στο Ν.Ν. Μ.Α. Λισαβένκο.
Η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2000 και επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί σε δύο περιοχές: τη Δυτική Σιβηρία και τη Βόλγκο-Βιάτκα. Όμως, παρόλα αυτά, είναι αυτή η ποικιλία που αναπτύσσεται σε πολλές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Σταφίδα Yadrenaya
Περιγραφή της ποικιλίας
Η μαύρη σταφίδα, η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της οποίας είναι γνωστά σε πολλούς κηπουρούς, ταξινομείται ως ποικιλία μεσαίας περιόδου. Ο θάμνος φτάνει σε μέσο ύψος περίπου 1,5 μέτρα και ταξινομείται ως μεσαίου μεγέθους. Τα κλαδιά είναι μεσαίου μήκους και απλώνονται, ενώ οι νεαροί βλαστοί διαφέρουν από τους παλιούς. Τα φύλλα έχουν έντονο σκούρο πράσινο χρώμα, το οποίο γίνεται κόκκινο-καφέ το φθινόπωρο.
Η ανθοφορία εμφανίζεται στα μέσα της άνοιξης, όταν εμφανίζονται μικρά λευκά-ροζ λουλούδια στους θάμνους. Η ποικιλία σταφίδας Yadrenaya, παρά το γεγονός ότι ανήκει σε αυτο-γονιμοποιημένα φυτά, το καλύτερο από όλα φέρει φρούτα κοντά σε άλλες ποικιλίες σταφίδας.
Μετά την ανθοφορία, εμφανίζονται φρούτα που φτάνουν σε αρκετά μεγάλα μεγέθη. Αυτή η ποικιλία θεωρείται σωστά ο κάτοχος ρεκόρ για τα μεγαλύτερα φρούτα, καθώς τα μεγάλα μούρα είναι συγκρίσιμου μεγέθους με ένα κέρμα πέντε ρούβλια, ενώ το βάρος τους είναι περίπου 10 γραμμάρια. Η ωρίμανση των φρούτων γίνεται σταδιακά, έτσι η συλλογή γίνεται σε διάφορα στάδια. Μετά την ωρίμανση, τα φρούτα αποκτούν πυρηνικό μαύρο χρώμα και στρογγυλεμένο σχήμα. Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, η απόδοση είναι από 3 έως 7 κιλά ανά θάμνο.
Η γεύση αυτής της ποικιλίας είναι πλούσια, με γλυκές και ξινές νότες. Ο πολτός είναι πολύ σταθερός και ζουμερός με ευχάριστο άρωμα. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η ικανότητά της να αντέχει σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως είναι κατάλληλη για ανάπτυξη ακόμη και σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες.
Αντέχει σκληρούς χειμώνες
Μετά τη φύτευση, ο θάμνος φέρνει καλά αποτελέσματα για το δεύτερο έτος και κάθε χρόνο η απόδοσή του αυξάνεται μόνο. Επιπλέον, η ποικιλία ανέχεται πολλές ασθένειες.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Για να εκτιμήσετε όλα τα πλεονεκτήματα της μαύρης σταφίδας Yadrenaya, πρέπει πρώτα απ 'όλα να επιλέξετε το σωστό δενδρύλλιο, ένα μέρος για φύτευση και επίσης να το φυτέψετε σωστά στο έδαφος.
Συνιστάται να αγοράζετε φυτά μόνο από αξιόπιστους κατασκευαστές και όταν επιλέγετε, προσέξτε τις ακόλουθες αποχρώσεις:
- Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει αρκετούς μικρούς βλαστούς χωρίς φύλλα.
- Είναι καλύτερο εάν το δενδρύλλιο είναι δύο ετών.
- Οποιεσδήποτε, ακόμη και μικρές ζημιές, σήψη ή αποξηραμένες ρίζες πρέπει να απουσιάζουν.
- Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει ινώδεις ρίζες.
- Αρκετοί μπουμπούκια πρέπει να βρίσκονται στο κολάρο ρίζας.
Μια άλλη αποδεδειγμένη μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων είναι να τα προετοιμάσετε μόνοι σας.Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ξυλοποιημένα μοσχεύματα.
Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε μοσχεύματα, οι ειδικοί προτείνουν να τα μουλιάσετε σε έγχυση κοπριάς όλη τη νύχτα. Η πιο ευνοϊκή ώρα για αποβίβαση είναι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα μοσχεύματα μπαίνουν βαθιά στο προηγουμένως χαλαρωμένο έδαφος σε γωνία 45 μοιρών, έτσι ώστε αρκετοί μπουμπούκια να παραμένουν στην επιφάνεια.
Μοσχεύματα σταφίδας
Μετά τη φύτευση την άνοιξη, είναι απαραίτητο να ταΐζετε τα μοσχεύματα. Μια λύση κοπριάς και ουρίας είναι η καλύτερη για αυτό. Θα πρέπει να υπάρχουν τρεις τέτοιες σάλτσες: η πρώτη - στα μέσα Απριλίου, η δεύτερη - στις αρχές Μαΐου και η τρίτη - στο τέλος Μαΐου. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, είναι επιτακτική ανάγκη να τσιμπήσετε τα μοσχεύματα · για αυτό, η κορυφή του βλαστού στα μοσχεύματα αφαιρείται κατά περίπου οκτώ εκατοστά.
Προαπαιτούμενο για την καλλιέργεια μοσχευμάτων είναι το πότισμα. Η εξόρυξη δενδρυλλίων πρέπει να πραγματοποιείται το νωρίτερο μετά τις 15 Σεπτεμβρίου του έτους που ακολουθεί τη φύτευση. Πριν αφαιρέσετε τα φυτά, πρέπει να τα ποτίσετε καλά, ώστε να μην σπάσουν τις ρίζες και μόνο τότε να τα αφαιρέσετε από το έδαφος.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η φύτευση δενδρυλλίων σταφίδας πρέπει να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο, μπορεί να γίνει την άνοιξη, αλλά σε αυτήν την περίπτωση το φυτό θα αντιμετωπίσει άγχος και η διαδικασία αποκατάστασης θα διαρκέσει πολύ.
Προκειμένου αυτή η ποικιλία σταφίδας να φέρει καλή συγκομιδή, είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο σε μια ευρύχωρη περιοχή, αφήνοντας τουλάχιστον δύο μέτρα μεταξύ των θάμνων. Η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας επηρεάζεται ιδιαίτερα από την επαγγελματική και σωστή φροντίδα του εδάφους. Το καλύτερο από όλα, εάν στο παρελθόν καλλιεργήθηκαν φυτικές ή καλλωπιστικές καλλιέργειες, οι σταφίδες και τα φραγκοστάφυλα θεωρούνται ανεπιθύμητοι προκάτοχοι.
Η βάση μιας καλής συγκομιδής είναι το στρώμα του εδάφους, καθώς χάρη σε αυτή τη φροντίδα το έδαφος παραμένει μαλακό, διατηρείται η υγρασία και τα ζιζάνια αποτρέπονται από τη βλάστηση. Είναι επιτακτική ανάγκη να ποτίζετε συστηματικά τις ποικιλίες σταφίδων, ειδικά το συνεχές πότισμα είναι απαραίτητο κατά την ωρίμανση των μούρων. Προκειμένου το φυτό να κορεστεί με νερό, τουλάχιστον 80 λίτρα νερού πρέπει να χυθούν κάτω από κάθε θάμνο με τη μέθοδο βροχής.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το Currant Yadrenaya συγκρίνεται ευνοϊκά με έναν τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων. Τα κύρια είναι:
- σχετικά μεγάλα μούρα?
- υψηλή παραγωγικότητα
- χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
- πρόωρη ωριμότητα
- πρόωρη ωρίμανση
- αντοχή σε διάφορες ασθένειες.
Παρά έναν τόσο σημαντικό αριθμό πλεονεκτημάτων, αυτή η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα που δεν μπορούν να αγνοηθούν. Αυτά περιλαμβάνουν:
- ξινή γεύση μούρων
- την ταχεία γήρανση των θάμνων ·
- χαμηλή αντίσταση στην ανθρακινόζη
- άνιση ωρίμανση των μούρων.
Όσο για τις κριτικές των κηπουρών που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία σταφίδων, είναι διαφορετικές. Πράγματι, πρώτα απ 'όλα, τα χαρακτηριστικά απόδοσης και γεύσης θα εξαρτηθούν από τις κλιματολογικές συνθήκες, παρά το γεγονός ότι ακόμη και ένας σοβαρός παγετός δεν είναι τρομερός για την κουλτούρα και τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας.
