Οι φράουλες και οι φράουλες είναι 2 διαφορετικά είδη φυτών που ανήκουν στην ίδια οικογένεια Pink, το γένος Strawberry. Είναι ανόμοια στην εμφάνιση, έχουν διαφορετικά γούστα, διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης. Περαιτέρω, θα περιγραφεί λεπτομερώς πώς διαφέρουν οι φράουλες από τις φράουλες.

Τι είναι οι φράουλες

Οι φράουλες που καλλιεργούνται σε κήπους διατίθενται σε δύο ποικιλίες:

  • κήπος;
  • μοσχάτος.

Οι φράουλες αναπτύσσονται στη φύση:

  • δάσος;
  • λιβάδι.

Η φράουλα είναι ένας μικρός θάμνος (ύψους 20-30 cm) με ινώδεις ρίζες. Με την πάροδο του χρόνου, το ρίζωμα αναπτύσσεται ευρέως, κάθε σεζόν σχηματίζει νέους ρυθμούς (κέρατα).

Οι φράουλες έχουν τρεις τύπους βλαστών:

  • Ο ετήσιος μίσχος είναι ένα κέρατο. Την άνοιξη, το κέρατο μεγαλώνει γρήγορα και μετατρέπεται σε μινιατούρα με μούρο με μπουμπούκι στο στέμμα και ροζέτα με πολλά φύλλα.
  • Ανθίζοντας βλαστοί. Αναπτύσσονται στη δεύτερη σεζόν από ένα μπουμπούκι. Ένα λουλούδι και ένα μούρο σχηματίζονται πάνω τους.
  • Μουστάκι. Αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά μετά την ανθοφορία. Μια κόρη ροζέτα σχηματίζεται στις κεραίες. Και αρχικά απλώς κρέμεται στον αέρα χωρίς ρίζες (μετά αγγίζοντας το έδαφος, αρχίζουν να ριζώνουν). Επιπλέον, από το πρώτο κατάστημα, ένα μουστάκι μεγαλώνει ξανά και εμφανίζεται μια κόρη της δεύτερης τάξης. Η διαδικασία συνεχίζεται με ροζέτες τρίτης τάξης κ.λπ. Εάν σταματήσετε να ελέγχετε την εξάπλωση των μουστακιών, το φυτό μπορεί να καλύψει ολόκληρη την περιοχή με ένα χαλί, καθώς ένα φυτό μπορεί να δώσει από 20 έως 100 τέτοιους βλαστούς ανά σεζόν. Επομένως, για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, θα πρέπει να κόψετε το μουστάκι 4-5 φορές.

Τι είναι οι φράουλες

Τα φωτεινά πράσινα φύλλα έχουν ωοειδές σχήμα, οδοντωτό, έντονα εφηβικό με τρίχες. Τα λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθίες 5-12 λουλουδιών, ανάλογα με την ηλικία του θάμνου. Οι ίδιοι οι οφθαλμοί είναι αρκετά μεγάλοι (2,5 cm σε διάμετρο), ασυνήθιστοι. Η επικονίαση εξαρτάται πλήρως από έντομα. Από την ανθοφορία (Μάιος) έως τη συγκομιδή (Ιούνιος) περνούν μόνο 2-2,5 μήνες.

Τη στιγμή της φύτευσης, ένα νεαρό δενδρύλλιο έχει 2-4 κέρατα, και μέχρι το τέλος της σεζόν έχει περίπου 10. Σε παλιούς θάμνους, αυτά τα κέρατα μπορούν να είναι από 30 ή περισσότερα. Η απόδοση εξαρτάται από τον αριθμό των κέρατων.

Περιγραφή και διαφορές μεταξύ λιβαδιών και δασικών φραουλών

Η άγρια ​​φράουλα μεγαλώνει στο δάσος, πιο κοντά στην άκρη (όπου ο ήλιος τρυπάει). Οι καρποί του αρχίζουν να ωριμάζουν νωρίς, μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Το ώριμο μούρο έχει μια πολύ λεπτή, κόκκινη σάρκα και ένα πλούσιο άρωμα musky-μέλι. Ακόμα και μυρωδιά μούρων. Το ώριμο μούρο αφαιρείται εύκολα από το μίσχο, οπότε η σοδειά δεν χρειάζεται να καθαριστεί ξανά. Τα μούρα έχουν πολλούς σκληρούς σπόρους. Λόγω της υπερβολικής απαλότητας, τα μούρα είναι επιρρεπή σε κέικ. Επομένως, θα ήταν σωστό να τα συλλέξετε σε μεγάλα καλάθια.

Οι δασικές φράουλες μπορούν να καλλιεργηθούν επιτυχώς σε ένα εξοχικό σπίτι. Ριζώνει καλά και αναπτύσσεται σε σκιασμένες περιοχές. Είναι ανεπιθύμητο να φυτέψετε ένα άγριο μούρο δίπλα στον πολιτιστικό συγγενή του, καθώς μπορούν να επικονιαστούν, κάτι που θα επηρεάσει την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής των υβριδίων κήπου.

Το μούρο είναι πλούσιο σε πολλές χρήσιμες ουσίες και ιχνοστοιχεία:

  • σίδερο;
  • πηκτίνη (έως 1,7%)
  • τανίνες (έως 0,25% στα φύλλα και έως 9,4% στις ρίζες)
  • ασκορβικό οξύ (περίπου 90 mg 100 g).
  • καροτίνη;
  • χαλκός;
  • μαγγάνιο;
  • ψευδάργυρος;
  • χρώμιο.

Αγρια φράουλα

Ένας στενός συγγενής του δάσους αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες ξέφωτο - φράουλες λιβαδιών. Έχει γλυκότερη γεύση από το δάσος και δεν έχει πικρία. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ζυγίζουν περίπου 2 γραμμάρια. Μέχρι να ωριμάσουν πλήρως, ο καλύβας ταιριάζει σφιχτά στον καρπό και στην περίπτωση ενός ώριμου μούρου στρέφεται προς τα έξω. Είναι καλύτερα να επιλέξετε όχι αρκετά ώριμα μούρα, αλλά προς το παρόν το χρώμα τους είναι ροζ με λευκά και πρασινωπά σημεία. Αλλά πρέπει να γίνει κατανοητό ότι τα μούρα μαζεύονται μαζί με τους μίσχους, μετά την οποία τα συλλεχθέντα φρούτα ταξινομούνται και καθαρίζονται από αυτά. Το ώριμο μούρο έχει μπορντό κόκκινο χρώμα. Η δυνατότητα μεταφοράς των λιβαδιών φράουλας είναι υψηλότερη από αυτήν των δασικών φραουλών. Στην εμφάνιση και τη γεύση, το μούρο μοιάζει με φράουλες κήπου.

Η διαφορά μεταξύ των φραουλών και των φραουλών

Αυτά τα δύο μούρα διαφέρουν στις ακόλουθες παραμέτρους:

  • Οι φράουλες είναι unisexual (οι θάμνοι μπορεί να είναι αρσενικοί ή θηλυκοί), και οι φράουλες είναι αμφιφυλόφιλοι (υπάρχουν τόσο θηλυκά όσο και αρσενικά λουλούδια στον ίδιο θάμνο).
  • το σέπαλο της φράουλας απομακρύνεται πολύ εύκολα από το μούρο και αυτό της φράουλας προσκολλάται σταθερά στον καρπό.
  • οι ώριμες φράουλες είναι εντελώς κόκκινες, πολύ γλυκές και αρωματικές, και οι φράουλες είναι πάντα λευκές στο εσωτερικό, ακόμα κι αν είναι φωτεινές μπορντό έξω και το ίδιο το μούρο είναι ξινό.
  • Οι φράουλες είναι πολύ μαλακές και οι φράουλες διατηρούν το σχήμα τους και μεταφέρονται καλά.

Επίσης, οι φράουλες δίνουν πολύ λιγότερα μουστάκια και, κατά συνέπεια, λιγότερο παραγωγικές.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των δασικών φραουλών και των άγριων φραουλών;

Οι δασικές φράουλες (ή οι φράουλες μοσχοκάρυδου) αναπτύσσονται στο δάσος στις άκρες ή κατά μήκος των δρόμων. Οι θάμνοι έχουν χαμηλό ύψος (περίπου 12 cm), σχεδόν χωρίς γενειάδα. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, μικρά. Το χρώμα των μούρων είναι ροζ, γίνεται κόκκινο στην κορυφή. Υπάρχουν επίσης ωχροκίτρινες ποικιλίες. Η μυρωδιά είναι αδύναμη, μοσχοκάρυδο. Ενώ οι φράουλες έχουν κόκκινα φρούτα, κάπως επιμήκη, με πολύ πλούσιο άρωμα. Και οι ίδιοι οι θάμνοι είναι διπλάσιοι.

Δάσος φράουλα

Η διαφορά μεταξύ φράουλας και φράουλας κήπου

Οι φράουλες κήπου μπορούν να διακριθούν από τις φράουλες από το μέγεθος των μούρων τους. Για παράδειγμα, η ποικιλία Victoria: τα φρούτα της είναι 10 φορές μεγαλύτερα από τις φράουλες. Σε αντίθεση με τις φράουλες, οι φράουλες στον κήπο παράγουν περισσότερα μουστάκια. Η προσκόλληση του σέπαλου είναι επίσης διαφορετική. Στην πρώτη, κάθεται σφιχτά στο μούρο. Και επίσης αυτά τα είδη έχουν διαφορετικά γενικά χαρακτηριστικά.

Υβρίδιο φράουλας-φράουλας

Zemklunika - αυτό είναι το όνομα ενός υβριδίου φράουλας με φράουλες. Εκτράφηκε από έναν εγχώριο κτηνοτρόφο - Kantor Tatiana. Καταφέραμε να αποκτήσουμε ένα εργοστάσιο με καλύτερες ιδιότητες των «γονέων». Ο καρπός είναι σαν μια φράουλα γλυκιά και αρωματική, όπως μια φράουλα είναι μεγάλη και πυκνή. Καταφέραμε επίσης να διορθώσουμε τη σκληρότητα του χειμώνα και την αντοχή στις ασθένειες.

Οι θάμνοι αποδείχθηκαν παρόμοιοι με τη φράουλα, αλλά πολύ πλούσιοι και μεγαλύτεροι. Πολύ καλή απόδοση - έως 1 κιλό μούρα ανά θάμνο.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες για σήμερα:

  • Αναστασία;
  • Αρτεμίδα;
  • Φράουλα;
  • Παιδάκι;
  • Η σύζυγος του εμπόρου.
  • Muscat Biryulevskaya;
  • Nadezhda Zagorya;
  • Πηνελόπη;
  • Ραΐσα;
  • Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ;
  • Μαθητης σχολειου;
  • Ζαχαρωμένο Μοσχάτο.

Από τις παραπάνω ποικιλίες, η μεγαλύτερη καρποφορία είναι η Kupchikha. Το υβρίδιο χρειάζεται καλό φωτισμό και συχνό πότισμα. Λόγω του μεγέθους του θάμνου, οι φυτεύσεις πρέπει να είναι λιγότερο συχνές από αυτές των μητρικών φυτών.

Zemklunika

Το 2018, εκτράφηκαν νέες ποικιλίες υψηλής απόδοσης, όπως:

  • Άλμπα;
  • Χριστίνα;
  • Μέλι.

Βατόμουρο με γεύση φράουλας

Δεν μπορεί να υπάρχει ένα υβρίδιο σμέουρων με φράουλες. Η φράουλα είναι βότανο και το βατόμουρο είναι θάμνος. Αλλά στην Ανατολική Ασία, μια ποικιλία σμέουρων με γεύση φράουλας μεγαλώνει κάτω από φυσικές συνθήκες - αυτό είναι φράουλα-βατόμουρο. Έχει επίσης τα ακόλουθα ονόματα:

  • αποπλανητικός;
  • Κινέζικα;
  • Θιβετιανά;
  • Ιμαλαΐων;
  • φράουλα;
  • φράουλα;
  • νάνος;
  • rosalin ή rosoliferous.

Εκτός από την ευχάριστη γεύση των μούρων, ο ίδιος ο θάμνος έχει διακοσμητική αξία. Έχει όμορφα ροζ φύλλα και γοητευτικά μεγάλα λευκά λουλούδια. Χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η ταυτόχρονη παρουσία λουλουδιών στο θάμνο και έντονα ροζ μεγάλα φρούτα, τα οποία έχουν γεύση σαν φράουλες.Είναι αλήθεια ότι τα μούρα δεν είναι κατάλληλα για μεταφορά και ως εκ τούτου είναι σχεδόν αδύνατο να τα βρείτε στην πώληση.

Τι είναι τα siderates

Τα Siderata είναι φυτά που μπορούν να αναπτύξουν πράσινη μάζα αρκετές φορές ανά σεζόν. Οι κορυφές κόβονται και αφήνονται στη θέση τους για να σαπίσουν και να εμπλουτίσουν το έδαφος. Κάθε πολιτισμός έχει τις δικές του πλευρές.

Τα φυτά έχουν την ακόλουθη επίδραση στο έδαφος:

  • βελτίωση της ποιότητας της δομής του εδάφους ·
  • αποτρέψτε την ανάπτυξη ζιζανίων ·
  • εμπλουτίστε το έδαφος με στοιχεία απαραίτητα για την επόμενη φύτευση
  • προώθηση της αναπαραγωγής των απαραίτητων μικροοργανισμών ·
  • κορεσμός του εδάφους με χούμο.
  • ελευθερώστε τη γη από παθογόνα μικρόβια και παράσιτα.

Τι είναι η πράσινη κοπριά φράουλας

Πρόδρομος φράουλας

Σε μια περιορισμένη περιοχή του κήπου, είναι δύσκολο να διατηρηθεί η εναλλαγή των καλλιεργειών ή ακόμη και να αφεθεί κάποια από αυτά υπό αγρανάπαυση. Πρέπει να αναζητήσουμε άλλους τρόπους για την αποκατάσταση της εξαντλημένης γης. Αυτό ισχύει επίσης για τη φύτευση φραουλών κήπου. Σε μια περιοχή, έχει μέγιστο καρπό για 4-5 χρόνια. Στη συνέχεια, το κρεβάτι μούρων πρέπει να ενημερωθεί. Αλλά πριν από αυτό, πρέπει να προετοιμαστεί ένας νέος ιστότοπος. Αυτά μπορεί να είναι κρεβάτια μετά:

  • φασόλια ή άλλα όσπρια ·
  • μαϊντανό ή σέλινο
  • σκόρδο και κρεμμύδια
  • καρότα, ραπανάκια ή καλαμπόκι.

Ενδιαφέρων! Για να εξοικονομήσετε χώρο στον κήπο, είναι πολύ βολικό να φυτέψετε φράουλες σε ελαστικά αυτοκινήτου. Είναι εγκατεστημένα σε επίπεδα. Εκτός από την εξοικονόμηση χώρου, η αύξηση της απόδοσης και η συντήρηση των φυτών είναι ευκολότερη.

Siderata για φράουλες κήπου

Στον προτεινόμενο τόπο φύτευσης για φράουλες κήπου, συνιστάται να καλλιεργείτε πρώτα φυτά.

Για ένα μούρο κήπου, το καλύτερο στην επίλυση αυτού του προβλήματος είναι:

  • βιασμός;
  • άγριος;
  • ραπανάκι;
  • είδος σίκαλης;
  • Βίκα;
  • φακέλια;
  • βρώμη;
  • μουστάρδα.

Siderata για φράουλες κήπου

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η φυτεμένη καλλιέργεια πρέπει να κοπεί πολλές φορές, επιπλέον, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το γρασίδι. Μόλις αποσυντεθεί, θα εμπλουτίσει τη γη με χούμο. Θα είναι ακόμη καλύτερο εάν, κατά τη διάρκεια της σεζόν, φυτευτούν πολλές διαφορετικές καλλιέργειες στον χώρο με τη σειρά τους, καθεμία από τις οποίες θα εκπληρώσει τη λειτουργία της. Για παράδειγμα: τα όσπρια εκπέμπουν άζωτο, μουστάρδα με ελαιοκράμβη - φώσφορο, φαγόπυρο - κάλιο.

Σημείωση! Η μουστάρδα και το ελαιοκράμβη είναι καλοί φυτοζυνητικοί παράγοντες, η βρώμη κάνει εξαιρετική δουλειά με τους νηματώδεις και την καλέντουλα και τα κατιφές - με τη βιτσίλια

Μια ελαφριά επιλογή για την προετοιμασία ενός χώρου για φύτευση μούρων

Υπάρχει επίσης μια ταχεία επιλογή για την προετοιμασία ενός τόπου για φύτευση μούρων. Για γρήγορη αποκατάσταση του εδάφους, μπορείτε να σπείρετε κάποιο είδος πράσινης κοπριάς αμέσως μετά τη συγκομιδή Solanaceae και να κόψετε πολλές φορές πριν από το χειμώνα, μπορείτε επίσης να ξεριζώσετε το παλιό κρεβάτι μούρων και να το σπείρετε με ταχέως αναπτυσσόμενη πράσινη κοπριά.

Γείτονες φράουλας

Κατά τη φύτευση διαφόρων καλλιεργειών, η εγγύτητά τους πρέπει να λαμβάνεται υπόψη, καθώς τα φυτά μπορούν να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους για να αναπτυχθούν πλήρως και να αναπτυχθούν, και μπορούν επίσης να έχουν ευεργετικό αποτέλεσμα.

Οι φράουλες κήπου ανταποκρίνονται καλά στη γειτονιά με σκόρδο, μαϊντανό, κατιφές. Δεν πρέπει να φυτεύετε σμέουρα σε άμεση γειτνίαση. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μεγαλώνει πολλές ρουπίδες που θα βλαστάνουν σε ένα κρεβάτι με φράουλα. Επιπλέον, θα πάρουν υγρασία και θρεπτικά συστατικά από τους θάμνους μούρων.

Μπορούν να φυτευτούν φράουλες δίπλα στις φράουλες; Τα φυτά μπορούν να φυτευτούν το ένα δίπλα στο άλλο. Χωρίς επιστημονική παρέμβαση, δεν θα επικονιαστούν μεταξύ τους. Αλλά με κοντινή απόσταση, μπορούν να βλαστήσουν στο έδαφος του άλλου με τη βοήθεια μουστάκι.

Φράουλα Βικτώρια

Η εμπειρία των κηπουρών στην καλλιέργεια φραουλών Victoria

Οι κηπουροί συμβουλεύουν να προσθέτουν ένα νέο κρεβάτι κάθε χρόνο κατά τη φύτευση. Μετά από πέντε χρόνια, οι πρώτες φυτεύσεις ξεριζώνονται, δεν θα παράγουν πλέον καλλιέργεια. Έτσι, θα υπάρχουν 5 διαφορετικές φυτείες ταυτόχρονα στον κήπο. Από αυτά, τα μούρα 3 και 4 ετών είναι τα πιο παραγωγικά.

Η επιλογή του υλικού φύτευσης

Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε ένα κρεβάτι με το δικό σας υλικό φύτευσης, θα πρέπει να ξεδιπλώσετε εκ των προτέρων πιο παραγωγικούς θάμνους. Τα φυτά με πολλά μεγάλα και ομοιόμορφα μεγέθη φρούτων είναι τα πιο παραγωγικά. Από αυτούς πρέπει να πάρετε ένα μουστάκι για έναν νέο κήπο.Μόλις εμφανιστεί ένα κατάλληλο υλικό, μεταμοσχεύεται αμέσως. Οι καλύτερες πρίζες είναι της πρώτης τάξης. Η δεύτερη και οι επόμενες κόρες θα είναι πιο αδύναμες. Αλλά ριζώνουν επίσης, ειδικά εάν μεταμοσχευθούν τον Ιούνιο-Ιούλιο.

Σπουδαίος! Κατά τη φύτευση ενός νεαρού θάμνου, το σημείο καλλιέργειας πρέπει να είναι επίπεδο με το έδαφος.

Συχνές δυσκολίες

Ένα κοινό πρόβλημα: ο θάμνος ανθίζει, αλλά δεν υπάρχουν μούρα. Ο λόγος μπορεί να είναι:

  • κρυοπαγήματα στίγματος
  • ποικιλία ζιζανίων
  • έλλειψη επικονίασης

Για να αποφευχθεί ένα τέτοιο πρόβλημα, οι εργασίες στον κήπο πρέπει να ξεκινήσουν στις αρχές της άνοιξης. Κύριες εκδηλώσεις της άνοιξης:

  • τον καθαρισμό των κρεβατιών από το γρασίδι του περασμένου έτους ·
  • χαλάρωση
  • λίπασμα επιφάνειας;
  • επίστρωση.

Οι φράουλες και οι φράουλες έχουν πολλά χαρακτηριστικά. Οι κλιματολογικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας είναι αρκετά κατάλληλες για την καλλιέργεια των περισσότερων από τις ποικιλίες αυτών των καλλιεργειών μούρων που υπάρχουν σήμερα.