Πατάτες Μέμφις

Οι πατάτες είναι φυτικές καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε ολόκληρη τη Ρωσία και σε άλλες χώρες (ΗΠΑ, Ολλανδία, Γαλλία). Οι πατάτες Μέμφις καλλιεργούνται στην κεντρική ζώνη της Ρωσίας. Το άρθρο παρουσιάζει μια περιγραφή της ποικιλίας, των χαρακτηριστικών, των συστάσεων για την καλλιέργεια και τη φροντίδα ενός φυτού, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας

Πατάτες Αλένα

Οι πατάτες Μέμφις είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 9-10 εβδομάδες. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Μπορείτε να μαζέψετε στα τέλη Ιουλίου. Η κύρια συλλογή πατατών για μακροχρόνια αποθήκευση πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο. Μέχρι το φθινόπωρο, η φλούδα γίνεται πιο πυκνή, το λαχανικό είναι έτοιμο για το χειμώνα.

Πατάτες Μέμφις

Περιγραφή της πατάτας Μέμφις:

  • Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, επιμήκεις-οβάλ.
  • Η φλούδα είναι πυκνή, κόκκινη.
  • Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, δεν βράζεται.
  • Η γεύση μπορεί να χαρακτηριστεί ως γλυκιά, λεπτή, απαλή.
  • 9-11 πατάτες μεγαλώνουν σε έναν θάμνο.
  • Η μέση μάζα των κονδύλων είναι 80-160 γρ.
  • Ποικιλιακή σύνθεση: περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία (19%), άμυλο (14%).
  • Οι πατάτες αποθηκεύονται καλά μετά τη συγκομιδή (διατηρώντας την ποιότητα - 95%).
  • Χαρακτηριστικό της ποικιλίας: είναι ανθεκτικό σε ασθένειες (καρκίνος πατάτας, ψώρα, καθυστερημένη καταστροφή).
  • Η ποικιλία Μέμφις είναι ανθεκτική στην ξηρασία.

Απαιτήσεις ιστότοπου

Οι πατάτες καλλιεργούνται σε κάθε εξοχικό σπίτι. Οι κηπουροί αντιμετωπίζουν μερικές φορές προβλήματα στη διαδικασία καλλιέργειας λαχανικών. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε τους απλούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Πατάτες Juvel

Οι πατάτες είναι επιλεκτικοί σχετικά με τη σύνθεση του εδάφους, τον φωτισμό, τη θερμοκρασία, την υγρασία.

Συνιστάται να επιλέξετε μια φωτισμένη, θερμαινόμενη περιοχή για φύτευση κονδύλων. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, εύφορο, το επίπεδο οξύτητας πρέπει να κυμαίνεται από 5,5-5,8. Εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε αλεύρι δολομίτη ή ασβέστης προστίθεται στο έδαφος.

Σε μια σημείωση. Για να κάνετε το έδαφος πιο χαλαρό, τύρφη ή χούμο μπορεί να προστεθεί το φθινόπωρο.

Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, η γη σκάβεται και χαλαρώνει. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να προσθέσετε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. 1 m απαιτεί 5 κιλά κοπριά. Τα λιπάσματα αζώτου, ποτάσας και φωσφόρου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ανόργανα πρόσθετα. Ορυκτές σάλτσες πρέπει να εφαρμόζονται σύμφωνα με τη δοσολογία.

Σε μια σημείωση. Η υπερβολική ποσότητα λιπασμάτων μικροθρεπτικών ουσιών επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας, επηρεάζει τη γεύση.

Κανόνες προσγείωσης

Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση κονδύλων σε ανοιχτό έδαφος όταν το έδαφος ζεσταθεί έως και 7 μοίρες. Το οικόπεδο πρέπει να είναι επίπεδο, για καλύτερη ανάπτυξη της πατάτας, συνιστάται να κάνετε κορυφογραμμές.

Πατάτες σπόρου

Πατάτες Kamensky

Σε αργιλώδη εδάφη, οι κόνδυλοι σπόρων θάβονται κατά 5-8 cm, εάν το έδαφος είναι αμμώδης αργιλώδης, τότε κατά 8-10 cm. Το βάθος θεωρείται από την κορυφή του κονδύλου έως την κορυφή της κορυφογραμμής.

Οδηγίες αποβίβασης:

  • Προετοιμάστε το χώμα (σκάψτε, χαλαρώστε, λιπαίνετε, αφαιρέστε τις ρίζες των ζιζανίων, φτιάξτε τις κορυφογραμμές).
  • Πασπαλίστε κάθε τρύπα με στάχτη και μετά τοποθετήστε τη στη μέση των κονδύλων.
  • Φυτέψτε τις πατάτες σε απόσταση 25-30 cm, η απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών είναι 70 cm.
  • Πασπαλίστε με γη στην κορυφή.

Σε μια σημείωση. Οι πατάτες Μέμφις μπορούν να φυτευτούν με χοντρό ή ομαλό τρόπο. Η φύτευση κορυφογραμμών είναι προτιμότερη, καθώς οι κόνδυλοι προστατεύονται από την υπερβολική υγρασία και θερμαίνονται καλά.

Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να μην σπάσετε τα λάχανα. Δεν συνιστάται φύτευση σε κρύο έδαφος.

Πώς να φροντίζετε τις πατάτες

Αφού οι κόνδυλοι φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους, χρειάζονται τακτική συντήρηση. Οι κύριοι χειρισμοί που πρέπει να γίνουν:

  • Πότισμα;
  • Βοτάνισμα;
  • Χαλάρωση (άλεση);
  • Λίπασμα επιφάνειας;
  • Έλεγχος παρασίτων.

Σε μια σημείωση. Η πρώτη χαλάρωση μπορεί να πραγματοποιηθεί 7 ημέρες μετά τη φύτευση. Όταν εμφανίζεται μια κρούστα στην περιοχή με πατάτες, η άλεση πραγματοποιείται όπως απαιτείται.

Το πότισμα μπορεί να χωριστεί σε τρία στάδια:

  • Το πρώτο βήμα. Μετά τη φύτευση, οι πατάτες δεν χρειάζονται άφθονο πότισμα. Το νερό παρεμποδίζει τη διείσδυση οξυγόνου στο έδαφος. Εάν το έδαφος είναι συνεχώς υγρό, τότε μπορεί να ασφυκτιά και να σαπίζει.
  • Δεύτερη φάση. Περίοδος ωοτοκίας μέχρι το τέλος της ανθοφορίας. Για μια μεγάλη συγκομιδή, είναι σημαντικό να ποτίζετε καλά τους κόνδυλους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
  • Στάδιο τρίτο. Μετά την ανθοφορία, η ποσότητα του ποτίσματος μειώνεται. Για λίγες εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το έδαφος δεν έχει υγρανθεί έτσι ώστε η φλούδα να γίνει πιο πυκνή.

Ο τακτικός έλεγχος ζιζανίων θα διατηρήσει τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος. Εάν τα ζιζάνια δεν αφαιρεθούν εγκαίρως, μπορούν να προκαλέσουν την εξάπλωση παρασίτων και ασθενειών. Όταν τα ζιζάνια απομακρύνονται από τις ρίζες, το χώμα χαλαρώνει και κορεσμένο με οξυγόνο.

Σε μια σημείωση. Μπορείτε να ταΐσετε πατάτες Μέμφις με χούμο. Τα οργανικά λιπάσματα χύνονται κάτω από τον θάμνο, αφαιρώντας προσεκτικά τις κορυφές με τα χέρια σας.

Τα φύλλα πρέπει να εξεταστούν για την παρουσία του σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Τα παράσιτα συλλέγονται με το χέρι, τα φύλλα με προνύμφες σκίζονται. Μπορείτε να μαζέψετε τις κορυφές με ειδικές ουσίες.

Οι πατάτες Μέμφις μπορούν να καλλιεργηθούν σε συνθήκες έλλειψης υγρασίας.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι πατάτες μπορούν να στάζουν για φαγητό από τα τέλη Ιουλίου. Μετά την πλήρη μαρασμό, οι κορυφές συγκομίζονται η κύρια συγκομιδή.

Για να αποφευχθεί η μηχανική βλάβη των κονδύλων, η συγκομιδή πρέπει να συγκομίζεται πριν από τον παγετό.

Η ποικιλία Μέμφις διατηρείται καλά όλο το χειμώνα. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο υπόγειο ή στο κελάρι.

Μετά το σκάψιμο, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε φιλμ ή έδαφος και στεγνώνουν στον ήλιο. Μετά την ξήρανση, οι πατάτες πρέπει να αφαιρεθούν για προσωρινή αποθήκευση. Έτσι μπορείτε να απορρίψετε αμέσως τους άρρωστους κόνδυλους που θα αρχίσουν να σαπίζουν. Οι πατάτες είναι ταξινομημένες, μόνο οι υγιείς κόνδυλοι πρέπει να μένουν για το χειμώνα.

Σε μια σημείωση. Οι μεσαίου μεγέθους πατάτες ποικιλίας μπορούν να συγκομίζονται αμέσως για σπόρους για φύτευση για τη νέα σεζόν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι πατάτες Μέμφις έχουν πολλά πλεονεκτήματα:

  • Λεπτή γεύση πατάτας, όχι βρασμένη.
  • Ποικιλία υψηλής απόδοσης;
  • Μεγάλοι κόνδυλοι;
  • Παράμετρος υψηλής διατήρησης ποιότητας
  • Ανθεκτικό σε ασθένειες
  • Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η βλάβη των κονδύλων σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Η καλλιέργεια πατατών Το Μέμφις είναι στη δύναμη των αρχάριων κηπουρών. Απλά αγρονομικά μέτρα θα σας επιτρέψουν να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή νόστιμων πατατών στον κήπο σας.