Υπάρχει ένα καθιερωμένο στερεότυπο της εμφάνισης μιας αγελάδας - ένα μεγάλο, κέρατο ζώο. Τα κέρατα είναι το κύριο χαρακτηριστικό της αγελάδας. Αλλά η άμορφη φυλή έχει μόνο ανάπτυξη στο κεφάλι της.

Περιγραφή μιας γυαλισμένης αγελάδας

Ένας από τους πιο συνηθισμένους τομείς στην κτηνοτροφία είναι η ανάπτυξη νέων φυλών. Το "Komel" είναι ένα πυκνωμένο πάχος στο τέλος ενός κορμού δέντρου ενός φυτού. Μεγάλα και μερικά μικρά κέρατα είδη ζώων έχουν παρόμοια φυματίωση με τη μορφή μπουμπουκιών κέρατων. Crumbness σημαίνει την απουσία κέρατων, γι 'αυτό τα ζώα άρχισαν να ονομάζονται. Αυτή η δυνατότητα μπορεί να υπάρχει για διάφορους λόγους:

  • κόβοντας σκόπιμα κέρατα για ασφάλεια και μειώνοντας τον κίνδυνο τραυματισμού.
  • απέκτησε ανεπάρκεια λόγω διέλευσης ·
  • κληρονομικός παράγοντας.

Για ευκολία συντήρησης και ασφάλειας, οι κτηνοτρόφοι αποφασίζουν να αναβάλουν τα ζώα. 

Σπουδαίος! Τα κέρατα της αγελάδας είναι ζωντανά, οπότε πρέπει να αφαιρεθούν με τη βοήθεια κτηνιάτρου. Όταν αφαιρείται σκόπιμα, το κέρατο της εμβρυϊκής αγελάδας είναι καυτή, που είναι μια ανώδυνη μέθοδος για ένα μοσχάρι ενός μηνός.

Χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, εκτράφηκε μια φυλή αγελάδων χωρίς κέρατα. Όταν διασχίζεται ένας ταύρος χωρίς κέρατα και μια αγελάδα χωρίς κέρατα, αποκτάται ένας εντελώς απόγονος χωρίς κόρνα στην πρώτη γενιά. Στη δεύτερη διέλευση εμφανίζονται μοσχάρια με μπουμπούκια. Εάν διασχίσετε ξανά, τότε σχηματίζεται απόγονος, ένα τέταρτο που αποτελείται από κέρατα ζώα, κυρίως ταύρους.

Όταν μελετούν τη βιολογία, οι μαθητές λύνουν ένα πρόβλημα: ποιος απόγονος θα αποκτηθεί διασχίζοντας μια ομόζυγη αγελάδα χωρίς κέρατα με ένα κέρατο ταύρο. Σωστή απάντηση: όλα χωρίς κέρατα, σύμφωνα με τον κανόνα ομοιομορφίας πρώτης γενιάς. Αυτή η εργασία επιβεβαιώνει την κυριαρχία του γονιδίου χωρίς κέρατα στις αγελάδες.

Κέρατα αγελάδα

Αγελάδες φυλές αγελάδων

Πόσο γάλα δίνει μια αγελάδα ανά ημέρα

Πολλές φυλές αγελάδων έχουν εκτραφεί, στην οποία κληρονομείται το κέρατο.

Ρωσική κομόλα

Οι Ρώσοι χωρίς κέρατα, ως αποτέλεσμα της διέλευσης των φυλών Aberdeen-Angus και Kalmyk, εμφανίστηκαν το 2007 στην περιοχή Stavropol. Αυτό χρειάστηκε περίπου μισό αιώνα. Υπάρχουν περίπου 8 χιλιάδες κεφάλια στα ζώα.

Ρωσική φυλή χωρίς κέρατα

Χαρακτηριστικά της ρωσικής αγελάδας χωρίς κέρατα:

  • καλοφτιαγμένο, μεγάλο ορθογώνιο σώμα με μεγάλη ογκώδη πλάτη και καλά αναπτυγμένους μυς του στήθους.
  • το κεφάλι είναι μικρό και ελαφρύ, δεν υπάρχουν κέρατα.
  • το βάρος της γυναίκας φτάνει τα 1000 κιλά, το αρσενικό - 1300 κιλά.
  • όλα τα άτομα με μαύρο κοστούμι?
  • ελαστικό δέρμα.

Η ρωσική φυλή χωρίς κόρνα βοοειδών δίνει κρέας διατροφής με χαμηλό ποσοστό λιπαρών και δείκτη πρωτεΐνης 5,5, υπερβαίνοντας τους δείκτες παρόμοιων φυλών. Το κρέας έχει μαρμάρινη απόχρωση, η ποσότητα των οστών δεν υπερβαίνει το 18% του συνολικού σφαγίου. Λόγω της υψηλής αξίας του όσον αφορά τη σύνθεση αμινοξέων, ενδείκνυται για άρρωστα άτομα σε δίαιτα. Το ζώο διακρίνεται από γρήγορο εγκλιματισμό, σταθερή ανοσία σε πολλές ασθένειες. Η ρωσική χωρίς κέρατα είναι ανεπιτήδευτη στη διατροφή, ανθεκτική στο στρες, ανθεκτική.

Aberdeen Angus

Η αγελάδα Aberdeen Angus Horned είναι ένας εκπρόσωπος των φυλών βοοειδών της Σκωτίας. Η εμφάνισή του χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Η προέλευση της νέας φυλής δόθηκε από μαύρους αντιπροσώπους χωρίς κέρατα από τις κομητείες Angus και Aberdeen. Εκτός από τη Σκωτία, η φυλή εκτρέφεται στη Ρωσία, τις ΗΠΑ, τον Καναδά και την Αυστραλία.

Χαρακτηριστικά της αγελάδας κερασφόρου Aberdeen Angus:

  • Πυκνή κατασκευή σε σχήμα βαρελιού με ίσια πλάτη και ισχυρή οσφυϊκή χώρα.
  • Το κεφάλι είναι βαρύ, δεν υπάρχουν κέρατα, ο λαιμός ουσιαστικά απουσιάζει.
  • Τα πόδια είναι κοντά με μεγάλους γοφούς.
  • Το ύψος στο ακρώμιο φτάνει τα 1,5 m.
  • Το βάρος μιας ενήλικης γυναίκας είναι 650 κιλά, ένα αρσενικό αναπαραγωγής είναι πάνω από 950 κιλά.
  • Το παλτό είναι αποκλειστικά μαύρο.

Με καλή διατροφή, η απόδοση σφαγής του κρέατος υπερβαίνει το 60%. Το προϊόν είναι υψηλής ποιότητας με ένα λεπτό στρώμα λίπους. Η φυλή χρησιμοποιείται για την αναπαραγωγή άλλων φυλών και τους δίνει πληρότητα, καθώς και τους δείκτες της παραγωγής κρέατος. Η φυλή εγκλιματίζεται γρήγορα, ανέχεται το κρύο καλά.

Φυλή Aberdeen Angus

Redpole

Η αγγλική φυλή αγελάδας χωρίς κόρνα Redpole αποκτήθηκε το 1850 διασχίζοντας αγελάδες γαλακτοπαραγωγής από τις κομητείες Norfolk και Suffolk. Πρόκειται για μια μεικτή φυλή προσανατολισμού κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Το υποκατάστημα του Σάφολκ αντιπροσωπεύεται από μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής κόκκινου-λευκού και καστανιάς και το υποκατάστημα Norfolk αντιπροσωπεύεται από ένα λαμπερό κόκκινο κρέας, κέρατο. Η αναπαραγωγή γίνεται στην Αγγλία, την Αφρική, την Αυστραλία και τις ΗΠΑ.

Ειδικά χαρακτηριστικά:

  • η σωματική διάπλαση είναι αρκετά γεμάτη, βαθιά.
  • ελαφρώς συντομευμένα πόδια
  • Μερικά άτομα μπορεί να έχουν λευκές κηλίδες στο μαστό, στην ουρά.
  • το σωματικό βάρος μιας αγελάδας φτάνει τα 650 kg, ένας ταύρος - 900 kg.
  • το μαλλί είναι λείο?
  • κοστούμι - κόκκινο και κεράσι.

Αγγλική φυλή αγελάδας χωρίς κόρνα Redpole

Η παραγωγικότητα του γάλακτος είναι έως και 4500 λίτρα ετησίως, η περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος υπερβαίνει το 4%. Κρέας εξαιρετικής ποιότητας, απόδοσης σφαγής 60%. Σε ηλικία 16 μηνών, η αγελάδα μείνει έγκυος. Η φυλή Redpole έχει καλή ανοχή στη θερμότητα. Το παχύ παλτό και το παχύ δέρμα προστατεύουν αποτελεσματικά από τα τσιμπήματα των εντόμων. Σε μεμονωμένες περιπτώσεις, το ενοχλητικό μπορεί να διαταραχθεί από την εμφάνιση ενός κέρατου δείγματος.

Αγελάδα από iowa

Αυτή η διακοσμητική φυλή εμφανίστηκε στην αμερικανική πολιτεία της Αϊόβα από τον αγρότη M. Lottner. Μια αγελάδα κοστίζει περίπου 5 χιλιάδες δολάρια, χάρη στα ασυνήθιστα χαρακτηριστικά της:

  • μικρό μέγεθος σώματος
  • το κεφάλι είναι μικρό, χωρίς κέρατα, ο λαιμός είναι κοντός.
  • το πίσω μέρος είναι ίσιο, το πίσω μέρος είναι ελαφρώς ανυψωμένο.
  • η μακριά ουρά τελειώνει με φούντα.
  • δεν υπάρχει μαστό?
  • μαλακό, μακρύ παλτό που μοιάζει με βελούδο.
  • διάφορα χρωματικά.

Οι δείκτες κρέατος δεν είναι καθόλου κατώτεροι από τις υπόλοιπες φυλές χωρίς κέρατα. Το βελούδινο παλτό μιας αγελάδας της Αϊόβα απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.

Διακοσμητική φυλή αγελάδας από την Αϊόβα

Ανατολικά Φινλανδικά

Αυτή είναι μια φυλή γαλακτοκομικής παραγωγής. Όλοι οι εκπρόσωποι είναι 100% χωρίς κόρνα. Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

  • το βάρος μιας αγελάδας δεν υπερβαίνει τα 600 κιλά, ένας ταύρος - 700 κιλά ·
  • μαστό με τη μορφή λουτρού, καλά ανεπτυγμένο.
  • το χρώμα είναι ανοιχτό καφέ, οι εσωτερικές επιφάνειες των πίσω ποδιών και η κοιλιά είναι λευκές.

Η απόδοση του κρέατος σφαγής δεν υπερβαίνει το 50%. Μια γαλουχία φέρνει έως και 7 λίτρα γάλακτος, η περιεκτικότητα του οποίου σε λιπαρά είναι περίπου 4,38%. Σε αντίθεση με προηγούμενες φυλές, η ανατολική φινλανδική αγελάδα χωρίς κέρατα είναι αρκετά φανταστική. Για την επίτευξη υψηλών ποσοστών απόδοσης γάλακτος, απαιτείται αφθονία χυμώδους χόρτου στη ζωοτροφή. Τα ζώα χρειάζονται μόνωση αχυρώνες το χειμώνα με σταθερή θερμοκρασία τουλάχιστον +5 μοίρες.

Shorthorn φυλή χωρίς κέρατα

Υπάρχει επίσης μια φυλή Shorthorn με κοντά κέρατα λόγω της παρουσίας του γονιδίου χωρίς κέρατα. Η φυλή Hereford χωρίστηκε σε δύο διαφορετικούς τύπους: κέρατα και χωρίς κέρατα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα φυλής

Αγελάδα (βοοειδή)

Το κύριο πλεονέκτημα των αγελάδων χωρίς κέρατα είναι η αδυναμία πρόκλησης τραυματισμών στους συγγενείς τους. Επιπλέον, τα ζώα τραυματίζουν όχι μόνο το ένα το άλλο. Υπάρχουν περιπτώσεις επιθετικότητας προς τους ανθρώπους που τους φροντίζουν.

Η φυλή αγελάδων χωρίς κέρατα είναι ανεπιτήδευτη. Μπορεί να διατηρηθεί σε στενότερους πάγκους ή χωρίς πάγκο. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα των αγελάδων χωρίς κέρατα είναι το χαμηλότερο κόστος τους στην αγορά σε σύγκριση με τις κέρατες αγελάδες.

Τα κέρατα χωρίς βοοειδή είναι ανεπιτήδευτα στη διατροφή, τα υψηλά ποσοστά παραμένουν ακόμη και απουσία πράσινων ζωοτροφών.Λόγω αυτής της ποιότητας, αγελάδες χωρίς κέρατα εκτρέφονται σε περιοχές με σπάνια πράσινα ζωοτροφές. Το ζώο μπορεί να συνηθίσει γρήγορα σε κάθε τύπο τροφής. Διακρίνεται από έναν υψηλό βαθμό αντοχής στο στρες, χωρίς να μειώνει την απόδοσή του κατά τη μετακίνηση ή την αλλαγή του ιδιοκτήτη.

Η κέρατα αγελάδα έχει τα δικά της πλεονεκτήματα έναντι της φυλής χωρίς κέρατα. Τα κέρατα επιτρέπουν στα ζώα να προστατεύουν αποτελεσματικότερα το κοπάδι από την επίθεση των αρπακτικών και των απογόνων - από την επίθεση του συντρόφου. Μια αγελάδα με κέρατα προσελκύει αρσενικά και ανταγωνίζεται για φαγητό. Αλλά η ανάγκη για όλες αυτές τις λειτουργίες έχει εξαφανιστεί ως περιττή. Τα ζώα παίρνουν αρκετή τροφή, η γονιμοποίηση γίνεται τεχνητά.

Κερασφόρες αγελάδες στο λιβάδι

Τα κέρατα χρησιμεύουν ως αναγνωριστικό για την υγεία της αγελάδας, τη δύναμη του συντάγματος και την ηλικία. Σε ένα ζώο χωρίς κέρατα, η κατάσταση των δοντιών και άλλων σημείων χρησιμεύει ως σημείο αναφοράς για την υγεία και την ηλικία.

Συχνά, οι κτηνοτρόφοι δυσκολεύονται να εντοπίσουν μια αγελάδα χωρίς κέρατα - είναι κρέας ή γαλακτοκομικά; Αλλά η παρουσία ή η απουσία κέρατων δεν αποτελεί ένδειξη παραγωγής γάλακτος ή κρέατος. Αυτό κρίνεται από την ηλικία, τον βαθμό παχυσαρκίας, τη σύσταση του σώματος του ζώου.

Προτάσεις πεπειραμένων κτηνοτρόφων

Μίνι αγελάδα

Η επιτυχής διαχείριση φυλών αγελάδων χωρίς κέρατα βασίζεται σε γενικούς κανόνες για όλους τους τύπους βοοειδών. Είτε η αγελάδα έχει κέρατα είτε όχι, προσέξτε:

  • υγιεινή της διατήρησης των ζώων?
  • καλή διατροφή
  • τακτικές εξετάσεις με κτηνίατρο και εμβολιασμούς.

Τα κέρατα ζώα μπορούν να διατηρούνται σε εξωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου. Σε περίπτωση θερμότητας, πρέπει να φροντίσετε το κουβούκλιο για να δημιουργήσετε σκιά. Απαιτείται ξηρός και ζεστός αχυρώνας κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Εάν ο χειμώνας δεν είναι ιδιαίτερα σκληρός, τότε τα καταφύγια και τα ζεστά κλινοσκεπάσματα είναι αρκετά για αυτά.

Σίτιση σανό χωρίς κέρατα

Οι διαδικασίες υγιεινής συνίστανται στο τακτικό πλύσιμο του κορμού και των οπλών των αγελάδων, στο βούρτσισμα του μαλλιού με σκληρές βούρτσες. Το φαγητό πρέπει να αποτελείται από χόρτο και φρέσκο ​​σανό, σύνθετες ζωοτροφές, θρυμματισμένους κόκκους, τεχνητά πρόσθετα. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να διασφαλιστεί ότι υπάρχει διαθέσιμο πόσιμο νερό, ειδικά για μοσχάρια.

Σημείωση! Μην βάλετε μια αγελάδα χωρίς κέρατα σε ένα κοπάδι με κέρατα συγγενείς. Η θέση στην ιεραρχία των κοπαδιών επιτυγχάνεται με τη βοήθεια των κέρατων, οπότε ένας εκπρόσωπος χωρίς κέρατα θα υποστεί επιθετικότητα.

Η απώλεια κέρατων πιστεύεται ότι έχει αρνητικό αντίκτυπο στα ζώα. Αλλά η φυλή χωρίς κέρατα έχει κερδίσει την αγάπη των κτηνοτρόφων, χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά και την ανεπιτήδευτη συντήρησή της.