Σήμερα, κουνέλια διαφορετικών φυλών εκπλήσσουν όχι μόνο την εμφάνισή τους. Όλοι όσοι αποφασίζουν να δοκιμάσουν το χέρι τους στην εκτροφή κουνελιών μπορούν να επιλέξουν την πιο κατάλληλη φυλή για την επόμενη παραγωγή κρέατος, δέρματος. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών των κουνελιών καθορίζουν την κατάσταση της υγείας των ζώων και τους δείκτες της μετέπειτα αναπαραγωγής.

Κουνέλι φυλών για βιομηχανική χρήση

Για βιομηχανικούς σκοπούς, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι είναι διαφορετικά κουνέλια και τι απαιτείται για την πλήρη αναπαραγωγή τους. Αυτή η κατεύθυνση περιλαμβάνει απαραιτήτως μια προσεκτική μελέτη όλων των υφιστάμενων φυλών και λαμβάνοντας υπόψη τα κύρια χαρακτηριστικά τους.

Γερμανικός γίγαντας

  • Γερμανικός γίγαντας. Αυτή η φυλή είναι η μεγαλύτερη. Παρά το εντυπωσιακό του μέγεθος, το κουνέλι έχει μια ευχάριστη εμφάνιση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία και ως κατοικίδιο.
  • Ασημένιο κουνέλι. Συνήθως το βάρος κυμαίνεται μεταξύ 4,5 και 6,6 kg. Για την αναπαραγωγή τους απαιτείται επιλογή από γαλλικά κουνέλια σαμπάνιας. Η γούνα των ζώων αυτής της φυλής είναι ασημί. Τα θηλυκά και τα αρσενικά μεγαλώνουν. Επιπλέον, εκτιμώνται για το εξαιρετικό κρέας και το όμορφο δέρμα τους.
  • Σοβιετική τσιντσιλά. Αυτή η μεγάλη φυλή εμφανίστηκε λόγω της διέλευσης με έναν λευκό γίγαντα. Τα άτομα έχουν μπλε γούνα με ασημί γυαλάδα. Με ένα συμπαγές και στρογγυλεμένο σώμα, το μέσο βάρος φτάνει τα 5 κιλά. Η φυλή είναι πολύτιμη για το ποιοτικό κρέας της.

Σημείωση! Η περιγραφή των παραπάνω φυλών αξίζει την αυξημένη προσοχή όσων ενδιαφέρονται για την αναπαραγωγή κουνελιών σε μεγάλη κλίμακα.

Φυλές κρέατος

Φυλές διακοσμητικών κουνελιών

Οι φυλές κοτόπουλου δεν πρέπει να έχουν έκπτωση, καθώς είναι ιδανικές για υγιεινό κρέας κουνελιού. Οι παρακάτω τύποι κουνελιών θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε ποια είναι η καλύτερη καλλιέργεια.

  • Λευκό της Νέας Ζηλανδίας. Τα κουνέλια, παρά τα λεπτά τους κόκαλα και το μικρό τους ανάστημα, έχουν ισχυρή σύσταση και συνηθίζονται εύκολα σε διάφορες συνθήκες διαβίωσης. Κατά την αναπαραγωγή τους, εξασφαλίζεται μεγάλη ποσότητα κρέατος υψηλής ποιότητας, καθώς το βάρος ενός σφαγίου είναι 4,5–5 κιλά.
  • Κόκκινο της Νέας Ζηλανδίας. Τα κουνέλια αυτής της φυλής έχουν κοντά χοντρά μαλλιά με κοκκινωπό-κίτρινο ή κοκκινωπό-κόκκινο χρώμα. Το μέσο βάρος είναι 4,5 κιλά. Τα θηλυκά αυτής της φυλής έχουν αναπτύξει καλά μητρικές ιδιότητες, επομένως η αναπαραγωγή τους απλοποιείται πολύ ακόμη και για αρχάριους. Υπάρχει επίσης ταχεία ανάπτυξη, καθιστώντας την αγορά αυτών των ζώων οικονομικά βιώσιμη. Τα νεαρά ζώα διατηρούνται συχνά για περίπου 2 μήνες, μετά από τα οποία σφάζονται για κρέας.
  • Καλιφόρνια. Τα μικρά κουνέλια μεγαλώνουν ανάλογα με τη σύνταξή τους και τα δυνατά τους. Το βάρος είναι συνήθως περίπου 4,5 κιλά. Τα θηλυκά κουνέλια είναι γόνιμα και συχνά φέρουν 8 κουνέλια το καθένα, και τα νεαρά μετά από 3 μήνες φτάνουν ήδη σε βάρος 2,7-3,5 kg. Αυτό εξηγεί την ιδιαίτερη δημοτικότητα της φυλής μεταξύ των αγροτών και των παραγωγών. Τα κουνέλια της Καλιφόρνιας συχνά συγχέονται με τα κουνέλια των Ιμαλαΐων.
  • Βουργουνδία. Αυτή η φυλή είναι η καλύτερη μεταξύ του κρέατος, καθώς τα κουνέλια μεγαλώνουν γρήγορα: 28 ημέρες μετά τη γέννηση, το βάρος είναι περίπου 600-750 g, μετά από 70 ημέρες - 2,5 kg. Ως αποτέλεσμα, σε δύο μήνες μπορούν να σταλούν στο σφαγείο. Τα θηλυκά είναι γόνιμα με ένα καλά ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο, που είναι ένας σημαντικός λόγος για τον οποίο το κουνέλι Burgundy είναι τόσο δημοφιλές στους κτηνοτρόφους.

Σπουδαίος! Δεν είναι όλες οι φυλές κουνελιών κρέατος.Υπάρχουν πολύ περισσότερες από αυτές, αλλά αυτές οι 4 ποικιλίες καλλιεργούνται συχνότερα στη Ρωσία για την πώληση κρέατος κουνελιού.

Φυλή λευκού κουνελιού της Νέας Ζηλανδίας

Φυλές γούνας

Βάρος κουνελιού ανά μήνα - τραπέζι

Η γούνα του κουνελιού είναι πολύτιμη σήμερα. Τα ακόλουθα γενεαλογικά κουνέλια είναι διάσημα για το εξαιρετικό δέρμα τους:

  • Μαύρο καφέ. Αυτή η φυλή είναι ανεπιτήδευτη και ανθεκτική. Για την αναπαραγωγή της χρησιμοποίησε το βιεννέζικο μπλε κουνέλι, φλάντζες, λευκό γίγαντα. Η κύρια διαφορά είναι το αρχικό χρώμα, που μοιάζει με μια μαύρη-καφέ απόχρωση όπως οι αλεπούδες. Η γούνα αποδεικνύεται παχιά και φορετή. Τα δέρματα χρησιμοποιούνται συχνά στη φυσική τους μορφή. Το μέσο βάρος των ενηλίκων είναι περίπου 5-7 κιλά. Η εμφάνιση μαύρων-καφέ κουνελιών είναι χαρακτηριστική: μια ισχυρή σωματική διάπλαση, ένα μεγάλο κεφάλι, φαρδιά αυτιά.
  • Ρωσικό κουνέλι ερμίνης. Το όνομα της φυλής οφείλεται στην ομοιότητα του λευκού χρώματος με τη γούνα του ερμίνου, αλλά η άκρη της μύτης, των ποδιών, της ουράς και των αυτιών μπορεί να είναι μαύρη ή καφέ. Το μαλλί είναι παχύ και μεταξένιο. Ταυτόχρονα, η φυλή είναι ανεπιτήδευτη και ανθεκτική, προσαρμόζεται επιτυχώς σε διαφορετικές συνθήκες, χάρη στις οποίες ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να μεγαλώσει.
  • Στα κουνέλια Rex, το παλτό μπορεί να είναι κοντό και μοιάζει με βελούδινα, επομένως είναι ευχάριστο στην αφή. Ελαφριά οστά, μικρό και ελαφρώς επιμήκη κεφάλι, ύψος 40-54 cm είναι οι κύριες διαφορές. Τα κουνελάκια μπορούν να δώσουν έως και 5-6 νεαρά κουνέλια ανά 1 γύρο, γεγονός που υποδηλώνει χαμηλή γονιμότητα. Ωστόσο, τα δέρματα είναι πρωτότυπα και διαφέρουν σε ένα ευρύ φάσμα χρωμάτων, έτσι η φυλή έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κτηνοτρόφων.
  • Τα τσιντσιλά είναι μεγάλα κουνέλια. Έχουν γκρι-μπλε παλτό και η ένταση του χρώματος μπορεί να είναι διαφορετική. Σε ενήλικες με τη σωστή διατροφή, καταγράφεται βάρος έως 4,5 κιλά. Τα κουνελάκια συχνά φέρνουν έως και 6-8 κουνέλια σε ένα σκουπίδια.

Κουνέλια φυλών κρέατος και δέρματος

Μαύρο καφέ

Αναπαραγωγή κουνελιών στο λάκκο

Συχνά υπάρχουν ποικιλίες κουνελιών κρέατος και δέρματος, οι οποίες είναι γνωστές για το εξαιρετικό κρέας και τη γούνα κουνελιών.

  • Βελγικά φλαμανδικά. Η ιστορία της φυλής είναι 400 ετών. Το όνομα προέρχεται από την επαρχία με το ίδιο όνομα στο Βέλγιο. Τα κουνέλια αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλα με τεράστια μακριά αυτιά και ζυγίζουν 7-10 κιλά. Οι φλαμανδοί εκτιμούνται για το υψηλής ποιότητας θρεπτικό κρέας και το λεπτό δέρμα με ασυνήθιστο χρώμα και βέλτιστη πυκνότητα. Τα θηλυκά σε σκουπίδια φέρνουν έως και 9 μικρά, σε σπάνιες περιπτώσεις - έως και 15. Η αναπαραγωγή είναι επικερδής λόγω της ταχείας ανάπτυξης κουνελιών, αλλά οι φλαμανδοί απαιτούν φροντίδα και τροφή.
  • Γκρι γίγαντας. Η φυλή εμφανίστηκε χάρη στη βελγική Φλάνδρα και το απλό κουνέλι. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι οι ισχυροί μύες, η γονιμότητα. Ταυτόχρονα, τα κατοικίδια ζώα είναι εύκολο να αναπαραχθούν σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, καθώς δεν είναι απαιτητικά και είναι ανθεκτικά στις ασθένειες. Ωστόσο, οι γκρίζοι γίγαντες είναι μικρότεροι και ελαφρύτεροι από τα φλαμανδικά. Το βάρος τους είναι 5–8 κιλά με ύψος 55–75 εκ. Τα κουνέλια είναι γόνιμα και μπορούν ακόμη και να ταΐσουν τα βρέφη. Ένα κουνέλι σε 3 μήνες θα ζυγίζει ήδη περίπου 2 κιλά. Η αναπαραγωγή τέτοιων αφράτων κουνελιών πραγματοποιείται κυρίως για χάρη του δέρματος, αν και το κρέας τους δεν είναι χειρότερο από αυτό των φλαμανδικών.
  • Λευκός γίγαντας. Αυτή η φυλή παραμένει αρκετά σπάνια, αλλά είναι ιδανική για αναπαραγωγή. Οι δείκτες κρέατος είναι υψηλότεροι από εκείνους των γκρίζων γιγάντων και η λευκή χιονισμένη γούνα θα σας ενθουσιάσει με μια λαμπερή σκιά, πυκνότητα, οπότε η φυλή εκτιμάται επίσης στο πλαίσιο της βιομηχανικής αναπαραγωγής.
  • Το Ober είναι μια φυλή που θεωρείται μία από τις μεγαλύτερες στον κόσμο. Το βάρος ενός ατόμου είναι 8-12 κιλά με ύψος έως και 100 εκ. Ακριβώς όπως το κουνέλι νάνος της αλεπούς, τα ζώα έχουν εξαιρετική γκρι-μπεζ γούνα. Σε ένα σκουπίδια, το κουνέλι φέρνει έως και 7-13 μικρά, τα οποία αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους. Η βιομηχανία εκτιμά το κρέας και το κοντό τρίχωμα.
  • Κουνέλια της ολλανδικής φυλής. Οι ενήλικες είναι μικροί και ελαφριοί. Σε εξαιρετική τροφή, μπορούν να ζυγίσουν 3,5-7 κιλά. Τα θηλυκά φέρνουν 7 μικρά ανά okrol, τα οποία απαιτούν αυξημένη προσοχή. Οι συνθήκες κράτησης παίζουν σημαντικό ρόλο. Ο υψηλότερος ρυθμός ανάπτυξης πέφτει στους 3-4 μήνες της ζωής.Τα δέρματα μπορούν να ληφθούν από ένα κουνέλι ηλικίας 8 μηνών όταν η γούνα έχει αναπτυχθεί πλήρως.

Οι καλύτερες φυλές για αναπαραγωγή

Πεταλούδα

Κατά την επιλογή φυλών οικιακών κουνελιών, είναι δύσκολο να επικεντρωθεί σε μια ειδική ταξινόμηση, επομένως, ορισμένες ποικιλίες επιλέγονται για ένα προσωπικό οικόπεδο ή ένα ιδιωτικό σπίτι, με βάση τη δημοτικότητά τους μεταξύ άλλων κτηνοτρόφων. Και εδώ είναι οι φυλές που οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν για αναπαραγωγή:

  • Πεταλούδα. Η φυλή αναπτύχθηκε στην Αγγλία στα τέλη του 19ου αιώνα. Το όνομα οφείλεται στα χαρακτηριστικά σημεία, που μοιάζουν οπτικά με τα φτερά μιας πεταλούδας, με την οποία μπορείτε να αναγνωρίσετε γρήγορα και αναμφισβήτητα τη φυλή. Το ασυνήθιστο χρώμα του δέρματος έχει συμβάλει στην ιδιαίτερη δημοτικότητα των κατοικίδιων. Τα πράγματα που δημιουργούνται από τη φυσική γούνα απολαμβάνουν πάντα την ομορφιά και την πρωτοτυπία. Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι προσάρμοσαν επιτυχώς την πεταλούδα στο τοπικό κλίμα, καθώς τη διέσχισαν με διαφορετικές φυλές και πέτυχαν βέλτιστα αποτελέσματα.
  • Το κουνέλι κριού διακρίνεται από τα μακριά κρεμαστά αυτιά και ένα κεφάλι που μοιάζει με κριάρι. Σε βάρος, τα κουνέλια συχνά υπερβαίνουν τα 6 κιλά. Μεγαλώνουν έως 60-70 cm και το σώμα τους γίνεται αρκετά δυνατό και γεμάτο. Τα λαγουδάκια στο okrol φέρνουν 8-9 μικρά.
  • Το κάτω κουνέλι Angora φαίνεται πολύ όμορφο χάρη στην ειδική του γούνα. Το ζώο μοιάζει με μπάλα φτερού. Από τη γούνα μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα πραγματικό κουνέλι Angora, το βάρος του οποίου συνήθως φτάνει τα 3 κιλά. Τα θηλυκά φέρνουν μόνο 6-8 νεαρά κουνέλια στην περιοχή, τα οποία μεγαλώνουν αργά. Απαιτούν φροντίδα, προτιμούν ευρύχωρα, ζεστά και ξηρά κύτταρα και χρειάζονται τακτικές περικοπές. Τα σγουρά κουνέλια θα είναι όμορφα μόνο για όσους είναι έτοιμοι να τους δώσουν προσοχή και να οργανώσουν τη φροντίδα τους σωστά.
  • Τα κουνέλια Hikol ή ο Hiplus αξίζουν επίσης προσοχή. Ο μέσος αριθμός μόσχων σε ένα σκουπίδια είναι 10, αλλά μερικές φορές ο αριθμός αυξάνεται σε 15. Δεν υπάρχει συγκεκριμένο πρότυπο χρώματος. Η φυλή μπορεί να αποδειχθεί μόνο με έγγραφα, καθώς δεν διαθέτουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Είναι σχεδόν αδύνατο να προσδιοριστεί ακριβώς πώς μοιάζει ένα κουνέλι αυτής της φυλής.
  • Τα κουνέλια της Θουριγγίας έχουν ένα κοντόχοντρο και πολύ κοντό λαιμό, επίπεδο και φαρδύ κεφάλι. Τα μικρά θα έχουν αρχικά ένα συμπαγές χρώμα, αλλά με την ηλικία, εμφανίζονται περίεργα σκούρα σημεία. Το βάρος του κουνελιού δεν υπερβαίνει τα 4,5 κιλά. Η κύρια αξία είναι νόστιμο και θρεπτικό κρέας.
  • Τα κουνέλια της Σιβηρίας αυξάνονται επίσης συχνά, αν και το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 4 κιλά. Το κατοικίδιο θα έχει αυτιά και με τονισμένο σώμα. Το χρώμα του παλτού μπορεί να είναι μαύρο, καφέ, μπλε, λιλά και με διαφορετική απόχρωση.

Η σωστή εκτροφή κουνελιών διαφόρων φυλών είναι δυνατή μόνο λαμβάνοντας υπόψη τα βασικά χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις φροντίδας τους. Αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο για αρχάριους, αλλά και για επαγγελματίες που θέλουν να επεκτείνουν τη φάρμα τους. Αυτό που ταιριάζει σε έναν τύπο αυτιού με αυτιά θα έχει επιβλαβείς συνέπειες για τον άλλο, οπότε η επιλογή της φυλής πρέπει να προσεγγίζεται με κάθε ευθύνη.