Στη ρωσική κουζίνα, οι πίτες ψήνονται με κρεμμύδια, παρασκευάζονται τηγανίτες, πρώτα παρασκευάζονται πιάτα με κρέας και λαχανικά. Για να συλλέξετε μια καλή συγκομιδή στην περιοχή της Μόσχας, τηρείται ο χρόνος φύτευσης σετ κρεμμυδιών στην περιοχή της Μόσχας. Λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κλίματος, τους λαϊκούς οιωνούς, το σεληνιακό ημερολόγιο, την περίοδο ωρίμανσης της ποικιλίας.

Πότε να φυτέψετε την άνοιξη

Είναι αδύνατο να αναφερθεί η ακριβής ημερομηνία κατά την οποία είναι βέλτιστο να φυτέψετε σετ κρεμμυδιών την άνοιξη χωρίς να γνωρίζετε τις ιδιαιτερότητες του κλίματος της περιοχής και να προβλέψετε τον καιρό για συγκεκριμένες ημέρες. Μπορείτε να σχεδιάσετε με βάση την κλιματική ζώνη. Έτσι, στο νότο της χώρας, τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν, ξεκινώντας από τις πρώτες μέρες του Απριλίου, στο βορρά - από το τέλος Μαΐου, στην περιοχή της Μόσχας, ο χρόνος βέλτιστης φύτευσης σετ κρεμμυδιών την άνοιξη είναι η περίοδος στα τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου. Αλλά το έτος είναι διαφορετικό, και αυτοί οι όροι δεν είναι οριστικοί, επειδή το έδαφος μπορεί να μην έχει χρόνο να ζεσταθεί, η θερμοκρασία του σε βάθος έως 10 cm θα πρέπει να είναι σε +12 ° C, ή η άνοιξη θα είναι νωρίς, όταν πρέπει να βιαστείτε να φυτέψετε.

Βολβοί φυτεμένοι σε θερμαινόμενο έδαφος

Σπουδαίος! Οι βολβοί που φυτεύτηκαν σε θερμό έδαφος ανέχονται επιδείνωση του καιρού με απότομη ψύξη. Όταν η θερμοκρασία πέσει, το φυτό επιβραδύνει μόνο την ανάπτυξή του.

Τι παγετούς μπορεί να αντέξει ένα φυτευμένο κρεμμύδι την άνοιξη; Τα νεαρά φυτά δεν φοβούνται την πτώση της θερμοκρασίας στους -1 ° С, τα ενήλικα φυτά - σε μείον θερμοκρασίες 3-5 ° С. Επομένως, γνωρίζοντας την πρόβλεψη για παγετούς, δεν χρειάζεται να βιαστείτε να φυτέψετε, επειδή η θερμοκρασία μπορεί να πέσει κάτω από το καλά ανεκτό φυτό.

Συμβούλιο. Όταν εμφανίζονται παγετοί, τα σετ κρεμμυδιών μπορούν να καλυφθούν με spunbond ή αλουμινόχαρτο.

Γιατί αλλιώς πρέπει να επιλέξετε τον σωστό χρόνο προσγείωσης; Εάν φυτέψετε πολύ νωρίς στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, ο σπόρος θα εισέλθει στα βέλη και θα αποθηκευτεί ελάχιστα. Είναι επίσης πολύ πιθανό να σαπίσει λόγω υγρού χιονιού κατά τη διάρκεια ενός κρύου θραύσης. Όταν σφίξει με φύτευση, το κρεμμύδι θα πάει στο φτερό εις βάρος της ανάπτυξης του βολβού, μέρος του χρόνου ωρίμανσης θα περάσει με σύντομες ώρες φωτός της ημέρας, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα διατήρησης κατά την αποθήκευση.

Βοηθητικός. Όταν αγοράζετε ένα σετ, ένας καλλιεργητής λαχανικών διαθέτει πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία κρεμμυδιών και τον χρόνο ωρίμανσης. Μπορείτε να υπολογίσετε την ημερομηνία φύτευσης από το αντίθετο - από τη στιγμή της προγραμματισμένης ωρίμανσης της καλλιέργειας, αφαιρέστε την περίοδο ωρίμανσης (για τις πρώιμες ποικιλίες είναι 3-3,5 μήνες, για τη μέση ωρίμανση - 4-4,5 μήνες και 5 μήνες - για καθυστερημένες ποικιλίες) και λάβετε υπόψη 5-7 ημέρες για τη βλάστηση των σπόρων. Λαμβάνετε την επιθυμητή ημερομηνία προσγείωσης. Πρέπει να συντονίζεται με το σεληνιακό ημερολόγιο και την πρόγνωση καιρού.

Σεληνιακό ημερολόγιο για φύτευση κρεμμυδιών την άνοιξη

Οι κηπουροί και οι καλλιεργητές λαχανικών, όταν επιλέγουν μια ημερομηνία φύτευσης για ορισμένες καλλιέργειες, λαμβάνουν υπόψη τη φάση της σελήνης. Το σεληνιακό ημερολόγιο μπορεί να αγοραστεί ως ξεχωριστή έκδοση · είναι τυπωμένο σε εφημερίδες και περιοδικά της γεωργικής κατεύθυνσης. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, απλώς για να μην κάνετε λάθος, σε ποια φάση του φεγγαριού δεν μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι απαγορευμένες μέρες σε όλους τους ανοιξιάτικους μήνες είναι η πανσέληνος, η προηγούμενη και η επόμενη μέρα. Γνωρίζοντας αυτήν την λεπτότητα του σεληνιακού ημερολογίου, οι αγρότες δεν θα φυτέψουν το sevok ακόμη και χωρίς αυτό σε μια στιγμή που είναι αδύνατο να φυτευτούν.

Ανεπιθύμητες, καθώς και ευνοϊκές, για την καλλιέργεια μιας μεγάλης καλλιέργειας δενδρυλλίων, μπορεί να είναι ημέρες όταν το φεγγάρι άρχισε να εξασθενεί ή να μεγαλώνει σε διαφορετικούς αστερισμούς. Δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς αστρολογική πρόβλεψη.Επιπλέον, οι αστρολόγοι προτείνουν μια διαφορετική φύτευση για την καλλιέργεια κρεμμυδιών σε ένα φτερό και γογγύλι.

Λαϊκοί παραγωγοί σχετικά με το χρόνο φύτευσης κρεμμυδιών

Οι λαϊκοί οίνοι συνδέουν τη φύτευση κρεμμυδιών με ανθισμένα φυτά

Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε κρεμμύδια με φυτά σύμφωνα με τους λαϊκούς οιωνούς είναι η 4η-5η εβδομάδα της Σαρακοστής στις αρχές της άνοιξης. Κατά την πρόβλεψη για τα τέλη της άνοιξης, η δημοφιλής συμβουλή είναι να ξεκινήσετε τη σπορά μετά την Μεγάλη Εβδομάδα ή στο τέλος της.

Ένας λαϊκός οιωνός συνδέει τη φύτευση κρεμμυδιών με ανθισμένα φυτά. Έτσι, το σήμα για να ξεκινήσετε την καλλιέργεια κρεμμυδιών με σπόρους είναι η άνθηση των κρόκων. Επίσης, σύμφωνα με την πινακίδα, μπορείτε να σπείρετε κρεμμύδια όταν οι βάτραχοι στο βάλτο αρχίζουν να οργανώνουν συναυλίες την άνοιξη. Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σετ πρέπει να ξεκινά με την άνθιση των φύλλων σημύδας και να τελειώνει με την ανθοφορία του κερασιού πουλιών.

Φύτευση κρεμμυδιών την άνοιξη στα προάστια

Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται από σπόρους σε ένα χρόνο με σπορόφυτο και σπέρνονται σε κρύο καιρό, όταν ο χειμώνας δεν έχει έρθει ακόμη, καλλιεργούνται από φυτά.

Συμβούλιο. Το μέρος για το κρεμμύδι επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη την εναλλαγή των καλλιεργειών. Συνιστάται να αναπτυχθεί στην ίδια κορυφογραμμή μετά από 3-5 χρόνια. Καλλιέργειες μετά τις οποίες τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλά: αγγούρια, πράσινη κοπριά, μαϊντανός, μπιζέλια. Το Sevok δεν πρέπει να φυτεύεται μετά την καλλιέργεια καρότων, ντοματών, σκόρδου.

Η προετοιμασία της γης για κρεμμύδια ξεκινά το φθινόπωρο με γονιμοποίηση. Οι κορυφογραμμές σκάβονται σε φτυάρι μπαγιονέτ, το έδαφος καθαρίζεται από ρίζες, κλαδιά φυτών και άλλα συντρίμμια. Η σάπια κοπριά διασκορπίζεται στην κορυφή της σκαμμένης γης, με βάση μια αναλογία 5 kg ανά 1 m² και την τέφρα ξύλου (1 kg ανά 1 m²). Την άνοιξη, η επιφάνεια της κορυφογραμμής με τη σύνθεση που υποβλήθηκε σε επεξεργασία κατά τη διάρκεια του χειμώνα ισοπεδώνεται με τσουγκράνα.

Εάν δεν ήταν δυνατόν να γονιμοποιηθεί το φθινόπωρο, η γη προετοιμάζεται 1,5 μήνες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων. Κατά κανόνα, εισάγεται χούμους και η οργανική ύλη συμπληρώνεται με σύνθετο ορυκτό λίπασμα, ο ρυθμός εφαρμογής του οποίου ανά 1 m² έχει ως εξής:

  • 30 g θειικού καλίου.
  • 20 g νιτρικού αμμωνίου.
  • 25 g διπλού υπερφωσφορικού.

Σπουδαίος! Εάν το έδαφος είναι εύφορο και γονιμοποιηθεί πριν από τη φύτευση, δεν χρειάζεται να ταΐσετε τα κρεμμύδια καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Όταν καλλιεργούνται σε φτωχά εδάφη, γίνονται 2 σάλτσες. 1η - υγρή οργανική ύλη (κοπριά αλόγου, περιττώματα πουλερικών, μουλεϊν) ένα μήνα μετά τη φύτευση. 2ος - με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου κατά την περίοδο ανάπτυξης γογγύλι.

Το Sevok φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας στα τέλη Απριλίου και στις αρχές Μαΐου. Γνωρίζοντας ποιος είναι ο ασταθής καιρός στην περιοχή της Μόσχας, οι εκφορτώσεις καλύπτονται αμέσως με υλικό επικάλυψης (lutrasil, spunbond), καλυμμένο με πλαστικό περιτύλιγμα από ψηλά. Δεν είναι δύσκολο να ανοίξετε ή να αφαιρέσετε το υλικό κάλυψης, είναι δυνατό ανά πάσα στιγμή όταν ο καιρός είναι καλός.

Προετοιμασία του εδάφους

Ταξινόμηση

Συνήθως, μεγάλοι λαμπτήρες φυτεύονται για να πάρουν χόρτα, μικρά - σε ένα γογγύλι. Φυτεύονται ξεχωριστά: πρώτα απ 'όλα, μικροί βολβοί κρεμμυδιών με διάμετρο μικρότερη από 1,5 εκ. Δεν πηγαίνουν στα βέλη και φυτεύονται νωρίτερα από άλλους για τη συγκομιδή κεφαλών κρεμμυδιού. Λίγο αργότερα, φυτεύουν έναν σπόρο του μεσαίου κλάσματος (διαμέτρου 1,5-2 cm), ο οποίος έχει την υψηλότερη απόδοση γογγύλι. Τα μεγαλύτερα (περίπου 3 cm ή περισσότερο σε διάμετρο) καλλιεργούνται σε φτερό ή κενά, επειδή η συγκομιδή δεν προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση λόγω κακής ποιότητας διατήρησης.

Ζέσταμα

Πριν από τη φύτευση, το sevok θερμαίνεται σε δωμάτιο για 2-3 εβδομάδες, η θερμοκρασία στην οποία διατηρείται στους 25-30 ° C. Εάν δεν υπάρχει χώρος στο οποίο πληρούται αυτή η κατάσταση θερμοκρασίας, το υλικό φύτευσης τοποθετείται στην μπαταρία του συστήματος θέρμανσης, αφού το τοποθετήσετε σε κουτί. Για να αυξήσετε την απόδοση της ποικιλίας, μια σύντομη, εντός 7-10 ωρών, βοηθά στην αύξηση του περιβάλλοντος θέρμανσης κρεμμυδιών έως 35-40 ° C.

Συμβούλιο. Για να επιταχύνετε την εμφάνιση των δενδρυλλίων και να αποτρέψετε τη λήψη, συνιστάται να κρατήσετε τα φυτά για 10-15 λεπτά πριν από τη φύτευση. σε ζεστό, περίπου +50 ° C, νερό, ακολουθούμενο από έκπλυση σε κρύο.

Θεραπεία για απολύμανση και διεγερτικά ανάπτυξης

Η απολύμανση δενδρυλλίων βοηθά στην καλή συγκομιδή υγιών κρεμμυδιών.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καθολικό μυκητοκτόνο Maxim για να ντύσετε τους βολβούς (η περιοχή εφαρμογής του εκτείνεται σε σπόρους, κονδύλους, βολβούς), θειικό χαλκό. Παρασκευάζεται διάλυμα θειικού χαλκού προσκολλημένο σε αναλογία 1 κουταλάκι του γλυκού. vitriol ανά 10 λίτρα νερού, το σετ διατηρείται σε αυτό για 10-15 λεπτά.

Για την απολύμανση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκευάσματα που προετοιμάσατε από ουσίες που βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Αυτό είναι αλάτι σε διάλυμα που παρασκευάζεται από 1 λίτρο νερού και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βρώσιμο αλάτι, το σετ διατηρείται για 3 ώρες και μετά πλένεται. Αυτό είναι υπερμαγγανικό κάλιο - ένα κορεσμένο διάλυμα παρασκευάζεται από αυτό, τα σετ κρεμμυδιών διατηρούνται σε αυτό για μισή ώρα και μετά πλένονται. Μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μία από αυτές τις μεθόδους για την απολύμανση του υλικού φύτευσης, είναι πιθανό και επιθυμητό να κάνετε απολύμανση τόσο με υπερμαγγανικό άλας όσο και με κάλιο.

Επιλέγονται μόνο υγιείς βολβοί για φύτευση.

Τα φυτά επεξεργάζονται με διεγερτικά ανάπτυξης έτσι ώστε να μην υπάρχει καθυστέρηση στην ανάπτυξη των φυτών.

Επιλέγονται μόνο υγιείς βολβοί για φύτευση.

Σπουδαίος! Μεταξύ των ιδιοκτητών των αγροτεμαχίων, η μέθοδος προετοιμασίας των δενδρυλλίων για φύτευση είναι κοινή με το κόψιμο των αποξηραμένων κορυφών, την κοπή της κορυφής κατά μήκος των ώμων, προκειμένου να επιταχυνθεί η βλάστηση του κρεμμυδιού. Όταν γίνεται μια τομή, το προστατευτικό φράγμα του λαμπτήρα καταστρέφεται και καθίσταται ευάλωτο σε παθογόνα. Εάν στη ζυγαριά «αφήστε το φυτό να βλαστήσει γρηγορότερα με την απειλή θανάτου» ή «κρατήστε το φυτό υγιές και πάρτε μια συγκομιδή», είναι λογικό να επιλέξετε το τελευταίο.

Φύτευση σετ κρεμμυδιών

Έσκαψαν την κορυφογραμμή κάτω από το κρεμμύδι την άνοιξη, χώρισαν τα κομμάτια της γης, απομακρύνουν τα σκουπίδια του κήπου από την τοποθεσία, ισοπεδώνουν το έδαφος. Στον προετοιμασμένο χώρο, οι αυλακώσεις γίνονται με σκαπάνη ή επίπεδο κόφτη σε απόσταση 20-25 cm. Για τους λαμπτήρες, γίνονται μικρές εσοχές 2-4 cm σε απόσταση 8-10 cm μεταξύ τους.

Συμβούλιο. Η σπορά μπορεί να πυκνωθεί με την προσδοκία ότι καθώς μεγαλώνει, το κρεμμύδι θα αραιωθεί για χρήση στα τρόφιμα.

Η φύτευση του sevka ριζώθηκε χρησιμοποιώντας ένα πλέγμα που σχεδιάστηκε στο έδαφος ή δημιουργήθηκε ένα τεντωμένο σύρμα και σχοινιά. Τα κρεμμύδια φυτεύονται στη διασταύρωση διαμήκων και εγκάρσιων γραμμών, το διάστημα μεταξύ τους ρυθμίζεται ιδανικά για την ποικιλία που φυτεύεται. Οι βολβοί είναι κολλημένοι στο έδαφος με το κάτω μέρος, αφήνοντας τους ώμους ανοιχτούς. Εάν ο καιρός είναι καλός, οι κορυφές παραμένουν ανοιχτές. Σε δροσερό καιρό ή αναμένοντας κρύο, η προσγείωση είναι πασπαλισμένη με γη.

Υπάρχει μια άλλη άποψη: οι βολβοί πρέπει να πασπαλιστούν με ένα στρώμα γης 2 cm για να μεγαλώσουν τα μεγάλα κεφάλια. Διαφορετικά, τα δενδρύλλια θα είναι νωρίς, αλλά δεν θα είναι δυνατή η μεγάλη συγκομιδή.

Εναλλακτική φύτευση με την κινεζική μέθοδο

Από την μακρινή Κίνα, κρίνοντας από το όνομα "Κινέζικη" μέθοδος, ήρθε η τεχνολογία της φύτευσης σεβκά στις κορυφογραμμές. Το χώμα στην κορυφή της κορυφογραμμής καθιζάνει καθώς μεγαλώνει ο σπόρος, εκθέτοντας την κορυφή του βολβού. Αλλά δεν χρειάζεται να συσσωρεύσετε το φυτό - ριζώνει καλά με μια τέτοια φύτευση. Χάρη σε αυτήν, το φυτό δέχεται αρκετή θερμότητα και φως, η υγρασία δεν συσσωρεύεται στο έδαφος μετά από βροχή.

Σύσταση. Όταν φυτεύονται σετ κρεμμυδιών την άνοιξη στην περιοχή της Μόσχας, έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν το στέγνωμα και τη θέρμανση του σπόρου για μια εβδομάδα σε θερμοκρασία 20-25 ° C. Πριν από τη φύτευση, οι βολβοί εμποτίζονται για 3 ώρες σε αλμυρό νερό (1 κουταλιά της σούπας. L για 1 λίτρο ζεστού νερού). Το Sevok πλένεται και τοποθετείται σε ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 2 ώρες, μετά πλένεται και ξηραίνεται λίγο. Με αυτή τη θεραπεία, το κρεμμύδι απολυμαίνεται από μικρόβια και το κρεμμύδι δεν αρρωσταίνει. Τα αυλάκια προετοιμάζονται στην κορυφογραμμή, η γη έχει υγρανθεί, προστίθεται λίγη άμμος και ξύλινη τέφρα στο έδαφος, γίνεται προσγείωση στο προετοιμασμένο μέρος.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕσεζόν από σπόρο σε βολβό

Orgavit

Οι σπόροι σπέρνονται σε έτοιμα δοχεία με χώμα στις αρχές έως τα μέσα Μαρτίου. Προκειμένου το nigella, όπως λέγονται οι σπόροι κρεμμυδιού, να βλαστήσουν καλύτερα, εμποτίζεται σε διάλυμα με διεγερτικό ανάπτυξης (Shining, HB-101).

Καθώς οι σπόροι εκκολάπτονται και δίνουν φιλικούς βλαστούς, το κουτί με τα φυτά μεταφέρεται σε δροσερό μέρος ή τοποθετείται στο ψυγείο για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Στις αρχές Μαΐου, τα φυτά πρέπει να φυτευτούν (οι ημερομηνίες συμπίπτουν με τη φύτευση των δενδρυλλίων) σε ανοιχτό έδαφος. Μέχρι τώρα, 3-4 αληθινά φύλλα εμφανίζονται στα φυτά.Μέρος των δενδρυλλίων αφαιρείται από το κουτί μαζί με ένα κομμάτι γης, βυθίζεται σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης έτσι ώστε η γη μαλακώνει και τα φυτά διαχωρίζονται προσεκτικά χωρίς να καταστρέφονται οι ρίζες. Το κρεβάτι προετοιμάζεται σπάζοντας σε αυλακώσεις, στις οποίες γίνονται οπές σε απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ τους. Απομένει να τοποθετηθεί το φυτό, να ισιώνει τις ρίζες, στην τρύπα και να καλύπτει το ριζικό σύστημα με τη γη.

Τα κλίτη είναι μαλακά, τα κρεμμύδια τροφοδοτούνται με οργανική ύλη: διαλύματα Radiance, Orgavit, Gumistar. Από τα μέσα Ιουλίου, ώστε το γογγύλι να είναι μεγάλο, αποκλείεται η λίπανση με άζωτο, το πότισμα μειώνεται.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να διαλέξετε φτερά πράσινου κρεμμυδιού από την κορυφογραμμή όπου μεγαλώνει το γογγύλι. Τα κρεμμύδια ανά φτερό πρέπει να καλλιεργούνται ξεχωριστά.

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται κυρίως για ποικιλίες σαλάτας.

Προσγείωση κορυφογραμμών

Οι καλλιεργητές λαχανικών συμβουλεύουν τη φύτευση του βολβοειδούς υλικού στις κορυφογραμμές. Με μια τέτοια φύτευση, είναι εύκολο να ποτίσετε, με έντονες βροχές, το νερό δεν παραμένει στο προεξέχον έδαφος και τα φυτά δεν σαπίζουν. Καθώς το κρεμμύδι αναπτύσσεται, το έδαφος της κορυφογραμμής πέφτει, η βολβοειδής κεφαλή ανοίγει και εμφανίζεται στην επιφάνεια. Χάρη σε ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, το κρεμμύδι συνεχίζει να αναπτύσσεται καλά.

Ο χρόνος συγκομιδής έρχεται όταν το στέλεχος άρχισε να γίνεται κίτρινο, στεγνό, ξαπλωμένο. Τα κρεμμύδια βγαίνουν έξω ή σκάβονται, απλώνονται για να στεγνώσουν, έπειτα δένονται σε πλεξούδες και κρέμονται σε ένα στεγνό δωμάτιο ή, όταν το φθινόπωρο είναι χωρίς βροχή, κάτω από ένα κουβούκλιο.

Είναι αδύνατο να δείξουμε την ακριβή ημέρα της συγκομιδής κρεμμυδιών από την κορυφογραμμή, είτε πρόκειται για την περιοχή της Μόσχας ή τη Σιβηρία. Όπως οι αγρότες σε άλλες περιοχές, οι καλλιεργητές λαχανικών στην περιοχή της Μόσχας καθοδηγούνται από τον καιρό, την ωριμότητα των φυτών και χρησιμοποιούν το σεληνιακό ημερολόγιο.

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι εύκολη. Για να είναι υψηλή η συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε τον χρόνο φύτευσης λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα, τις δημοφιλείς πεποιθήσεις, τις προτάσεις που υπολογίζονται από τους αστρολόγους.